ဤသည်အရသာရှိတဲ့ cobbler ကျဲပါးလိုက်သည်ကို Plum, လိုက်သည်ကိုသစ်တော်သီး, သစ်ကြံပိုး, သကြား, နဲ့ soft ချိုမြိန်မုန့်စိမ်း topping နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ခွက် Plum (ချွတ်ချွတ်နဲ့ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 2 ခွက်သစ်တော်သီး (peeled လိုက်သည်ကို)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား granules)
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 1/4 1/2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုပေါင်း 1 မှ 2 ဇွန်းနို့
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကိုခွဲ Plum, သစ်တော်သီး, 3/4 ခွက်ကို granules သကြား, cornstarch, သစ်ကြံပိုးပေါင်းစပ်။ အတူတူဆမ်းနှင့် ပတ်သက်. မိနစ် 30 အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 2 ဇွန်းသကြားနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အရောအနှောကြမ်းမုန့်ညက်ဆင်တူသည်အထိထောပတ်အတွက်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဖလား၌, 1/4 နို့ခွက်ကိုနှင့်ကြက်ဥအတူတကွ whisk ။ စိုစွတ်ကြ၏သည်အထိနို့အရောအနှောတဲ့ပျော့ပြောင်းပြီးကိုက်ညီမှုဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးနို့ထည့်သွင်းခြောက်သွေ့အရောအနှောသို့ရောနှောနေခြင်း။
အဆိုပါလဲစနစ်တကျမုန့်စိမ်းသီးကိုအပေါ်ကျဆင်းသွားစေနိုင်သည်နှင့်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုကိုင်ထားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုပြီး spreadable မုန့်စိမ်းကိုပိုနှစ်သက်ပေလိမ့်မည်။
တစ်ဦး 11x7 သို့မဟုတ် 9 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အသီးအရောအနှောကိုလောင်း။ ဇွန်းအသီးကျော် Battery ကိုနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
40 ခန့်မှ 50 မိနစ် preheated 325 °မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်အသီးသည်အထိဖုတ်နူးညံ့ topping Brown ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 501 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 172 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 517 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 74 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |