Rhubarb ပေါင်မုန် Pudding

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့အခြေခံ rhubarb မုန့် pudding ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ pudding ထုအန်စာတုံး rhubarb, မုန့် Cube, သကြား, ကာကြက်ဥ custard အရောအနှောတွေနဲ့ layered ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥလူဖြူပု pudding fluffy, souffle ကဲ့သို့ texture ပေးရရိုက်နှက်နေကြသည်။

အဆိုပါ pudding တစ်ဦးနှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ် rhubarb အချိုပွဲငံပြာရည် တစ်ခုသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ စတော်ဘယ်ရီငံပြာရည် ။ တစ်ဦးအမြန် vanilla ငံပြာရည်များအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။ ကုန်တယ်အခြောက်ချယ်ရီသီး, cranberries, စပျစ်သီးပျဉ်, ဒါမှမဟုတ်အပိုအရောင်နဲ့ texture အဘို့အခွံမာသီး၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။

Rhubarb နည်းပညာပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်နီးပါးအမြဲတမ်းအချိုပွဲအဖြစ်သို့မဟုတ် pies အတွက်သကြားနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ အဆိုပါရိုးဌာပနာမုနှင့် crunchy ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကုန်ကြမ်းကိုစားသို့မဟုတ်သကြား၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါသည်။ အရွက်သို့သော်အဆိပ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, စားရတော့မှသငျ့သညျ။

Related ကြော်
စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb အစအနကိတ်မုန့်
ဘီစကွတ် Topping အတူလွယ်ကူသော Rhubarb Cobbler

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ချပ်ပေါင်မုန့်, Cube
• 2 ခွက်ထု rhubarb diced
• 1 3/4 ခွက် granulated သကြား, ပိုင်းခြား
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, ကွဲကွာ
• 2 ခွက်နို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 'F (190 ကို C / ဂတ်စ် 5) မှမီးဖိုအပူ။ ထောပတ် 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
2. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးကျော် Cube မုန့်၏ထက်ဝက်စီစဉ်ထားပါ။ rhubarb နှင့် granules သကြား 1 ခွက်၏ 2 ခွက်နှင့်အတူထိပ်တန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့် Cube နှင့်အတူနောက်ပိုင်းတွင် rhubarb ။
3. လျှပ်စစ်ရောနှောနဲ့အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ခိုင်မာသောသည်အထိကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကနျြသကြား 3/4 ခွက်, နို့၏ 2 ခွက်, နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတူ 3 ကြက်ဥအနှစ်ပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ Blend အထိ custard အရောအနှောရိုက်တယ်။

1. ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိတစ် spatula အတူ custard အရောအနှောထဲသို့ကြက်ဥလူဖြူခေါက်။
2. အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်နှင့် rhubarb ကျော် custard အရောအနှောကိုလောင်း။ နှိုးဆော်မထားပါနဲ့။
3. 45 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, သို့မဟုတ် custard သတ်မှတ်နှင့် pudding ပေါ့ပေါ့ browned ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်း, စားကြွင်းစားကျန်တွေကိုသိမ်းဆည်း။
5. တစ်ဦးငံပြာရည်နှင့်အတူ rhubarb မုန့် pudding အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူနွေးထွေးသောကဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• စတော်ဘယ်ရီ Rhubarb ပေါင်မုန် Pudding - ထို rhubarb အလွှာဖို့လိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ၏ 1 ခွက် Add နှင့်သကြားဓာတ်အလွှာ, မုန့်နှင့်, custard အရောအနှောတွေနဲ့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်။
• quick Vanilla Sauce - သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အနာစိမ်းရေ 1 ခွက်ယူလာပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1 cornstarch ၏ဇွန်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူသကြား 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရေဖို့သကြားအရောအနှောထည့်ပါ။ ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထောပတ် 2 ဇွန်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ မုန့် pudding သို့မဟုတ်ပေါင်ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဇွန်း။ ရေခဲသေတ္တာကျန်တဲ့ငံပြာရည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	275
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	119 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	106 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	52 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )