ဤရွေ့ကားအရသာနှမ်းအမျိုးအနွယ်ကို cookies များကို toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ coated နေကြသည်။ အဆိုပါစာရွက်အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted ဖို့ဘယ်လိုပါဝင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းအမြောက်အများအတွက် toasted နှမ်းမျိုးစေ့များကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
အဆိုပါ cookies များကိုအလွန်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးမုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ဆိုအခါသမယများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရေစာပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်နှမ်း (မျိုးစေ့များ, ခှဲဝေ)
- 2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား (granulated)
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ကြက်ဥ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လိုင်း cookie ကိုစာရွက်များခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူသို့မဟုတ် ungreased သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်တွင်ကင်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, skillet လှုပ်ခြင်းနှင့်ပြောင်းရွှေ့သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်မကြာခဏနှိုးဆော်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်, သကြား, ထောပတ်, ရေ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla, ဆား, နှင့်ကြက်ဥကိုတိုင်းတာပါ။ အနိမ့်အမွနျနှုနျးတခုတခုအပေါ်မှာလျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူ, ကောင်းစွာ Blend, ရံဖန်ရံခါ scraping ပန်းကန်သည်အထိရိုက်တယ်။
- တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ် spatula နှင့်တကွ, နှမ်းမျိုးစေ့ 1/2 ဖလား၌ခေါက်။
- တစ်ခုချင်းစီကို cookie ကိုများအတွက်မုန့်စိမ်းလောက် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, အရှည် 2 လက်မနှင့်ပတ်သက်ပြီးဘဲဥပုံသို့ပုံဖော်; ကျန်ရှိနေသေးသော toasted နှမ်းမျိုးစေ့များအတွက်အလိပ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်တွင်ဆိတ်ကွယ်ရာ 1 လက်မနဲ့ပတျသကျတဲ့ဘဲဥပုံချထားပါ။
- 15 မှ 20 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
- အအေးထိန်သိမ်း Wired ဖို့ cookies များကိုဖယ်ရှားပါ။ ထ 1 မှတစ်ပတ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းကွန်တိန်နာထဲမှာ cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။
Reader ကိုမှတ်ချက်
- "ငါသည်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုချစ်သောသူငါ့ရည်းစားဤယနေ့မွန်းလွဲပိုင်းတွင်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ သူကတစ်နာရီခန့်အဘို့ကျန်ကြွင်းနဲ့ကျွန်မသူအိမ်ပြန်ရောက်တော့ရှေ့တော်၌ဖုတ်ရှိချင်တယ်။ ဒါကြောင့် prep နှင့်ဖုတ်ဖို့ကျွန်မကိုထက်နည်း 30 မိနစ်ကိုယူ! သူတို့ဟာအံ့သြဖွယ်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အထဲကလှည့် ။ သူတို့ကအံ့သြဖွယ်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အထဲကလှည့်။ သူကသူတို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့နေ့တိုင်းလုပ်စိတ်တော်ငါ့ကိုမေးခဲ့တယ်! " - Gigi
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 222 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 169 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |