အမေရိကန်မှာတော့ကျွန်တော်တို့ဟာတစ်ကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုတောင်းခံသည့်အခါမျှော်လင့်ထားအဘယ်သို့၏ကန့်သတ်အမြင်ရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။ ကစားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ် Diner ်ထမ်းဆောင်မယ့်လျှင်, ငါတို့သည်ကောင်းစွာအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် buttered နှင့်တစ်ဦးအပြားထိပ်တန်းကင်ပေါ် toasted ခဲ့ရဲ့ပျော့ပေါင်မုန့်မျှော်လင့်ထား။ အဆိုပါအဆာများသောအားဖြင့်အမေရိကန်ဒိန်ခဲနှင့်ထည့်သွင်းခံရဖို့တစ်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များအတွက်မေးမြန်းဖို့အဆန်းတော့မဟုတ်ပါဘူး။ Sans အချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ငါတို့ပူ၏ပန်းကန်တစ်ခုပူးတှဲကြောင့်ကြိုက်နှစ်သက်လေ့ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို ။ ကျနော်တို့အိမ်မှာကအောင်နေလျှင်, ငါတို့သည်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာစေဖွယ်ရှိနေဖြစ်နိုင်သည်သံကိုသွန်းလေ၏။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးမီးဖိုသို့မဟုတ်ပုံမှန်မီးဖိုများပါဝင်သည်။
ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းအတွက်ဒိန်ခဲ ပို. ဖြစ်နိုင်ဖွယ် cheddar ဖြစ်သည်နှင့်သင်တစ်ဦးဒိန်ခဲဆန္ဒပြုသို့မဟုတ် toastie မိန့်လိမ့်မယ်။ နှစ်ခုစလုံးသောနေရာများ၌ဤအားရစရာဖြစ်စေနှင့်အတူနေ့လယ်စာမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ဖွယ်ရှိသည် ဟင်းချို သို့မဟုတ်တစ် သုပ် ။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့မုန့်ညက်ကြောင့်ကင်ဒိန်ခဲ၏ကျွန်ုပ်တို့၏ဗားရှင်းဖွယ်ရှိသည်စိတ်ကျရောဂါကာလအတွင်းပြန်လည် 1920 မှစတငျ။ ဒါပေမဲ့အပူဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်ခဲနေတဲ့ခေတ်သစ်သို့မဟုတ် Western စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရှေးခေတ်ကကတည်းကယဉ်ကျေးမှုများစွာနှင့်ပုံစံအမျိုးမျိုးထင်ရှားပါတယ်။
မကြာသေးမီနှစ်များတွင်အဟောင်းခေတ် ကင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးသည်ခေတ်သစ်ပြဿနာနှင့်မေးခွန်းများကိုဆည်းပူးခဲ့ပါသည် နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းအများကြီးစားသောက်ဆိုင်များနှင့်အထူးအစားအစာထရပ်ကားထဲမှာပေါ်လာပါပြီ။ အဆိုပါသားညှပ်ပေါင်မုရန်မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်စာရေး၏ပိုကြီးအမျိုးမျိုးကိုပိုဖြည့်စွက်ယခုအမြားအဖြစ်ကြသည်။ အရှေ့အလယျပိုငျးအစားအစာယေဘုယျအားဖြင့် feta ဒိန်ခဲတွေအများကြီးကိုအသုံးပြုသည်နှင့်, တကအလွန်ကောင်းသောအရည်ပျော်ဒိန်ခဲမဟုတ်ဘူးစဉ်ကကင် pita အိတ်ကပ်အတွင်းမှလှလှပပသွားမယ့်မုန့်သို့လှည့်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကိုထည့်သွင်းဖို့သဘာဝကျပါတယ်နှင့်အလိုရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တစ်ဦးထိတွေ့နှင့်အတူတစ်လျှောက်အံ့သြဖွယ်အရသာပေးသည်ဒါခရမ်းချဉ်သီးအများအားအသုံးပြုကြသည် za'atar သို့မဟုတ် oregano ။ ကျိန်းသေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အရသာနေ့လယ်စာ option ကို။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 lb. feta ဒိန်ခဲ
- 2 ဇွန်းနို့ (သို့မဟုတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်)
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 1 ခွက်ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် (ဆေးကြော)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း za'atar ရာသီ (သို့မဟုတ်အခြောက် oregano)
- (ထိုအိတ်ကပ်ဖော်ထုတ်ဝက်အတွင်းလိုက်သည်ကို) 2 pita ကျည်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖို pre-အပူ
- အချောသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender နဲ့ process ကိုရန် feta ဒိန်ခဲနှင့်နို့ (သို့မဟုတ်မုန့်) ထည့်ပါ။
- 4 pita အိတ်ကပ်၏တစ်ဦးချင်းစီသို့ feta မုန့်တစ်ခုတန်းတူငွေပမာဏကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျဲပါးခရမ်းချဉ်သီးလှီးများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ pita အိတ်ကပ်ထဲသို့ 2 သို့မဟုတ် 3 ချပ်ထည့်သွင်းပါ။ အဆိုပါ za'atar သို့မဟုတ်အခြောက် oregano ပေါ်တွင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်များနှင့်ဖျန်းတစ်ခုတန်းတူငွေပမာဏနှင့်အတူပစ္စည်းပစ္စယအသီးအသီးအိတ်ကပ်။
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာရှိသမျှ pita ရှက်ထားပါနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ထိပ်တိုက်။ သငျသညျလညျး Mister ၌ပါသောဆီသုံးပါကအပေါ်ကိုလေပေါ်မှာနိုင်ပါတယ်။ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက် wilted သိရပါတယ်နှင့် pita တစ်ဦးအလင်းရွှေအညိုရောင်လှည့်ထားသည်သည်အထိ - 10 များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 472 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 67 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 900 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 47 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 18 ဂရမ် |