အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့မုန့်ဟင်းချိုလုပ်မခက်ခဲဖြစ်ကြပြီး gluten-အခမဲ့ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ thickened ပါ! မှိုဟင်းချို၏ gluten-အခမဲ့မုန့်တစ်ဦး creamy လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်အတူ, အောင်ထက်နည်း 20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
သင်တို့ကဲ့သို့ဂန္ဟင်းလျာများစေရန်အသုံးပွုနိုငျသောကွောငျ့မှိုဟင်းချို၏ gluten-အခမဲ့မုန့်တစ်ဦးစွယ်စုံစာရွက်ဖြစ်ပါတယ် gluten-အခမဲ့တူနာငါး casserole ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စလတ်ဆတ်တဲ့အချပ်မှို
- 1/4 ခွက်ကိုထုချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ diced
- 2 minced
- ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 4 ဇွန်း gluten-အခမဲ့ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်အနိမ့်ဆိုဒီယမ် gluten-အခမဲ့ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ခွက်အလင်းမုန့်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားသို့မဟုတ်အရသာမှ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်အရသာမှ
- လတ်ဆတ်တဲ့အချပ်နှင့်အတူအပါအ
- ပင်စိမ်း (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Saute မှို, ကြက်သွန်နီနှင့် 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ။ အရောအနှောထဲသို့ဆန်မုန့်ညက်ရောနှောနေခြင်းမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော်ဖျန်း gluten-အခမဲ့ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်။ 2 မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်စဉ်ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့ gluten-အခမဲ့ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ မုန့်သို့မဟုတ်နို့ Add နှင့်ဟင်းချို thickened သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 274 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 60 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 414 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |