ပယင်း Shehan Pixiespocket.com, forage, စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်နှင့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှဆက်ကပ်အပ်နှံ site တစ်ခုမှာဦးခေါင်း pixie ဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏နေအိမ်ထဲသို့ဝင်ကြောင်းကိုဘာမှကောင်းကောင်း, ချဉ်စည်သွတ်, အခြောက်လှန်း, ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ရင်အရသာအမှုအရာများအတွက်ရှာပုံတော်အတွက်အပျေါမှာစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူအများအပြားသောနေရာများအတွက်အစားအစာများ၏အဓိကထည့်သွင်းစဉ်းစား, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအသုံးပြုသောအသုံးအများဆုံးနံ့သာမျိုးကိုတဦးဖြစ်ပြီး, သူကလည်းများလွန်းတဲ့အစွမ်းထက်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆေးဝါးအဖြစ်လူသိများသည်။ ကြက်သွန်ဖြူဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကောင်းတဲ့ antioxidants ၏အရင်းအမြစ်, ဗီတာမင် B-6, ဗီတာမင် C, မန်းဂနိစ်, နှင့်ဆယ်လီနီယမ်သည်။ ဒါဟာကောင်းစွာမှတ်တမ်းတင် antibacterial နှင့်ဗိုင်းရပ်စ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ကိုလည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြှင့်တင်ရန်ကူညီပေးသည်။
စာအုပ်တွေပေါ်မှာသူတို့အကြိုးကြေးဇူးမြားအပေါငျးတို့သဖြင့်သင်သည်ကြက်သွန်ဖြူ ပို. ပင်ကျန်းမာသန်စွမ်းရနိုင်ကြောင်းယုံကြည်မလဲ
သငျသညျ minced-ပေမယ့်ဒီအဘယ်သူအားမျှအတော်လေး lacto-စိမ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အတိုင်းအာခေါင်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်တူညီသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ပုံစံအမျိုးမျိုး-လတ်ဆတ်သော, အခြောက်, ဆီသို့ထုံမွှန်းအတွက်ကြက်သွန်ဖြူဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ fermenting အစာခြေစဉ်အတွင်းခန္ဓာကိုယ်အဲဒီသတ္တုဓာတ်အားလုံး ပို. ပင်လက်လှမ်းစေသည်များနှင့်လည်းသင့်ရဲ့အစားအစာမှထူးခြားဆန်းကြယ် probiotics ကထပ်ပြောသည်။
fermenting ကြက်သွန်ဖြူအဂ္ဂိရတ်နဲ့တူထင်ပေမယ့်ရိုးရိုးသားသား, ကအတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်! အောက်ပါညွှန်ကြားချက်ကိုသင်လက်ပေါ်ရှိသည်ဆိုအရွယ်အစားအိုးတလုံးအတွက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အနည်းငယ်အကြီးအကဲများ
- စစ်ထုတ်သည်ရေ
- kosher သို့မဟုတ်အခြား Non-iodized ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အခွံအဖြစ်အများအပြားလေးညှင်းပွင့ကသင်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကြသည်အိုးတလုံးကိုဖြည့်ဖို့ကြာအဖြစ်။
- ရေထဲမှာဆားဖျက်သိမ်းရေးကဆားဆားရည်အိုင်ကိုဖန်တီးပါ။ အသုံးပြုမှု½ Non-ကလိုရင်းရေတစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုအဘို့အပင်လယ်ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- အဆိုပါလေးညှင်းပွင့ဖုံးလွှမ်းရန်အိုးတလုံးဖို့ဆားရည်အိုင်ထည့်ပါ။
- ထိထိရောက်ရောက်မအိုးတလုံးပေါ်တွင်အဖုံးထားပါနှင့်သင့်မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်မှာထားကြ၏။ တနည်းအားဖြင့် နစ်မြုပ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူကိုစောင့်ရှောက်ရန်, ဤနည်းလမ်းများထဲကတစ်ခုကိုသုံးရန် ။
- ကစော်ဖောက်ခြင်းအသုံးပြုနေသူများကဖန်တီးဖိအားထုတ်လွှတ်တဲ့နေ့ကတစ်ချိန်ကအိုးတလုံးကိုဖွင့်။ သငျသညျဤသို့ပြုလျှင်, သင်၏မီးဖိုချောင်ဟာအချဉ်ပေါက်ကယ့်ကိုသွားရရှိသွားတဲ့အထူးသဖြင့်တခါ, ကြက်သွန်ဖြူအလွန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်အနံ့မည်!
- ဒါဟာစတင်ကစော်ဖောက်ခြင်းအဘို့အတစ်ပါတ်မှရက်အနည်းငယ်ယူပေလိမ့်မည်။ သင်ဆားရည်အိုင်ထဲမှာအလွန်သေးငယ်သောပူဖောင်းကိုမြင်ရလျှင်သင်ပြောပြနိုင်ပါတယ်။ နည်းနည်းပြီးနောက်, ဆားရည်အိုင်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ရွှေ-အညိုရောင်အရောင်ပေါ်ယူပါလိမ့်မယ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူအကောင်းဆုံးရလဒ်တွေကိုအနည်းဆုံးတစ်လအဘို့အချဉ်ပေါက်ဖို့ဆက်လက်စို့ပေမယ့်အကောင်းဆုံးအချို့ကိုငါဆည်းပူးင့်ကြောင့်အများဆုံး mellowed အရသာကအနည်းဆုံးနှစ်လစိမ်ခဲ့ကွောငျးလေးညှင်းပွင့ခဲ့ကြပြီ။
- သငျသညျပွုကွောငျးဆုံးဖြတ်တဲ့အခါ, ခိုင်မြဲစွာအပေါ်အဖုံးဝက်အူများနှင့်စတိုးဆိုင်မှရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
အဘယ်အရာကိုကစော်ဖောက်ခြင်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူလုပ်ပါသလော
- သငျသညျဘယ်နေရာမှာမဆိုသင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူသုံးပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ စိမ်ခံရပြီးနောက်တဦးတည်းလေးညှင်းပွင့နီးပါးအလုပ်လုပ်တယ်အဖြစ်နှစ်ခု!
- သင်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထဲကဖြစ်ကြသည်သောအခါ, ဆားရည်အိုင်သိမ်းဆည်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူဆားရည်အိုင်အံ့သြဖွယ်ပါ! , သွေးထွက်သံယို Marie တူသော savory ကော့တေးမှတစ်စက်ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခု Add dressings သည်သို့မဟုတ် marinades အတွက်ဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမြန်ဆန်လွယ်ကူသောကြက်သွန်ဖြူထောပတ်များအတွက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူရောနှောနေခြင်း။