ဤသည် Crockpot ရှုပ်ထွေးသောကြက်သားလှပသောအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့အညိုရောင်အရောင်လှည့်နှင့်ဒါစိုစွတ်နှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကဒီစာရွက် start ရှေ့၌သင်တို့နှေးကွေးနေ cooker ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်တယ်ဆိုတာကိုသိကြတာသေချာပါစေ။ သင်တစ်ဦးအသစ်များမော်ဒယ်ရှိပါကကထက်ပိုမို 6 နာရီချက်ပြုတ်ရေးလျှင်, ကြက်သားကိုမီးမရှို့ပေမည်။
အမြဲတမ်းတစ်ခုတိကျမှုနှင့်ယုံကြည်စိတ်ချရသောအစားအသောက်များသာမိုမီတာနှင့်အတူတိုင်းတာအဖြစ်ကြက်သား 165 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ က Salmonella ဘက်တီးရီးယားထဲ၌တည်နိုင်ပါတယ်ကတည်းက Undercooked ကြက်သား, ကနျြးမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့်စနစ်တကျချက်ပြုတ်ရဲ့လျှင်အန္တရာယ်ကင်းနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ဤစာရွက်ကွဲပြားနှင့်သင်ချင်ပါတယ်လျှင်အားလုံး boneless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားပေါင်သုံးပြီးလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ boneless, skinless ရင်သားအဘို့, ချက်ပြုတ်အချိန်အကြောင်းကို 5 နာရီကြာပါလိမ့်မယ်; နို့ကိုအဘို့, 6 မှ 8 နာရီ။
အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဤလွယ်ကူသောစာရွက်ထောပတ်သီး, လိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ချယ်ရီသို့မဟုတ်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး, ဒါမှမဟုတ်ရာသီ၏အသီးအပွနှင့်လိမ္မော်ရောင်, ထုံး, ဒါမှမဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပျားရည်ပေါင်းစပ်ပြီးဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြင့်လုပ်သောအသီးသုပ်နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဝတ်ပြုကြလော့။ အချိုပွဲအဘို့, တစ်ဦးသီးသောအသီးပိုင်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲမုန့်ပိုင်အစေခံဒါမှမဟုတ်တချို့အရက်ဆိုင်သို့မဟုတ် brownies ကိုဆက်ကပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- minced 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- ခွဲ 1 မြေတပြင်လုံးလိမ္မော်ရောင်,
- 1/4 ခွက်ကိုပျားရည်
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်းထု minced ဂျင်းအမြစ်
- ကြက်သား, အရေပြားကိုဖယ်ရှားနှင့်အတူ, အပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ် 4 ပေါင် boneless, skinless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ပေါင် roasting 1 (4 ပေါင်)
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 1 ခွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူထိပ်ဆုံးထို့နောက် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ 4 မှ 6 ကွတ်ထုတ်ယူ crockpot ကိုလေပေါ်မှာနှင့်ကြက်သွန်နေရာ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အောက်ခြေပေါ်မှာလိမ္မော်ရောင်။
ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဂျင်းအမြစ်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှော; ကြက်သားကျော်ကဒီအရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါ crockpot ဖုံးအုပ်ထားပါ။ 6 7 နာရီအဘို့အနိမ့်ပေါ်ကွတ်။ ကြက်သားအမဲချိတ်ကိုနူးညံ့ဖြစ်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်သင့်သည်, 170 ဒီဂရီခြေထောက်သို့ဒါမှမဟုတ်ရင်သားကင်ဆာအတွက်ချက်ချင်းဖတ်ပါသာမိုမီတာသို့မဟုတ် 165 ° F ကိုပေါ်ပေါင်။
ဒီအပူချိန်ရောက်ရှိသည်အထိနှေးကွေးနေ cooker ထဲကနေကြက်သားကိုမဖယ်ရှားပါနဲ့။
, ထို crockpot ကနေကြက်သား Remove တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်မှာ ထား. , နွေးစောင့်ရှောက်ရန်သတ္တုပါးနှင့်ဖုံး။
လိမ္မော်ရောင် Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ အဆိုပါ cornstarch နှင့်ဝါယာကြိုး whisk သုံးပြီးသေးငယ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာရောထွေး, နှင့် crockpot အတွက်ကျန်ကြွင်းရစ်သောဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ငံပြာရည်အဆိုပါ whisk နှင့်အတူမကြာခဏနှိုးဆော်, အနာဆိုးများနှင့် thickens သည်အထိအလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ က glaze ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားနှင့်အတူကအစေခံရန်ကြက်သားအရသာနှင့်ကျော်သွန်းလောင်းရန်ဤဟင်းရည်အတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 833 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 253 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 995 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 84 ဂရမ် |