ကင်သံပုရာ-ကြက်သွန်ဖြူဆတ်အသားကင်

ဤရွေ့ကား ဆတ်အသားကင် ကကောင်းတဲ့တောက်ပတဲ့အရသာပေးခြင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဂျင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ကြီးစွာသောပေါင်းစပ် marinated နေကြသည်။ ငါရှားပါးအလတ်စားသို့မဟုတ်အလတ်စားဖြစ်စေ, ဤအသားကင် grilling အကြံပြုပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ပေါင် / 900 ဂရမ်အမဲသားအသားကင်
• 3 ဇွန်း / 45 mL သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်း / 15 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်း / 15 mL လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL Worcestershire ငံပြာရည်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL မြေပြင်ဂျင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ပင်လယ်ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသော resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းအသားကင်ချထားပါ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့် 6-12 နာရီအသား, အဖုံးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေရာအပေါ်မှာအရောအနှောကိုလောင်း။
3. အလတ်စားအပူအဘို့အ Preheat ကင်။
4. အိတ်မှအမဲသား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။
5. ကင်ပေါ်မှာအသားကင်ထားပါနှင့်ဘေးထွက်နှုန်း 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
6. အမဲသားကိုတပ်မက်လိုချင်သောအ Done ဖို့ချက်ပြုတ်သောအခါအပူထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။