ကြော်-နက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်ဂျယ်လီ-ဖြည့်စွက်ဆေးကို-ကြီးပြင်းမုန့်စိမ်းပါဝင်ပါဘူးတဲ့ Hanukkah အချိုပွဲစေချင်သလား? ဤရွေ့ကားချောကလက် Gelt Thumbprint ကွတ်ကီးကြောင်းသက်သေပြနေကြသည် sufganiot (ဂျယ်လီဒိုးနက်) မြို့မှာတစ်ခုတည်းသောဂိမ်းမဟုတ်!
Oats နှင့်သစ်ကြံပိုးဟာသကြားလုံးဒင်္ဂါးပြားတစ်ခုအရသာ frame ကိုမှန်ကန်စေသည်သောလွယ်ကူသော-to-ကွိုတငျပွငျဆငျ cookie ကိုမုန့်စိမ်း, မြှင့်တင်ရန်။ အားလပ်ရက်ကျော်ဖြစ်တဲ့အခါ, သငျသညျအစဉ်အလာယို thumbprints, ဒါမှမဟုတ်ပင်လွင်ပြင် oat cookies များကိုဖြစ်စေတူညီစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။
သိကောင်းစရာများ: သင် cookies များကိုဖုတ်မတိုင်မီသို့မဟုတ်အပြီးသင်ချောကလက် add သငျ့သလော အဖြေကိုသင်ရွေးချယ်ဒင်္ဂါးပြားပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သင့်ရဲ့ gelt မုန့်ဖုတ်အဆိုပါဒင်္ဂါးပြားပေါ်တွင်ဖောင်းကြွရုပ်ပုံများကိုမြင်နိုင်ရှိနေဆဲသေချာကူညီပေးသည်ပြီးနောက် cookies များကိုပေါ်သို့ gelt နှိပ်, (တစ်ဦး Chanukiyah ၏ပြော,) ပုံရိပ်တွေဖောင်းကြွပြီဆိုရင်။ သငျသညျဖုတ်စဉ်ပိုမိုလျင်မြန်စွာအရည်ပျော်ရာနို့ချောကလက်ဒင်္ဂါးပြား, သုံးနေတယ်ဆိုလျှင်ဒါကအထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့ပါပဲ။ သူတို့မီးဖုတ်ထားသောအနေအပြီးသင်ချောကလက် add လျှင်သို့သော် cookies များကိုအနည်းငယ်ပိုပြိုကျမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
သူတို့နောက်မှပြုသောအမှုများနှင့်မီမုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌ထိုချောကလက်ဖြည့်စွက်, မိနစ်အနည်းငယ်: ငါစာရွက်နည်းလမ်းအနည်းငယ်စမ်းသပ်စစ်ဆေးပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကတော့အကြွေစေ့လှည့်ပတ်ပုံသှငျးဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခြင်း, ကျိုးဖို့လျော့နည်းကျရောက်နေတဲ့ကြောင့်ပထမ option ကိုပိုမိုလွယ်ကူခဲ့ပါတယ်။ အဆင်မပြေမီးဖို၏အပူချောကလက်အနည်းငယ်အရည်ပျော်, ဒါကြောင့်ဒင်္ဂါးပြားလျော့နည်းရတဲ့အရာတွေကြည့်ရှုမည်ကို၎င်း, ပုံရိပ်တွေအဖြစ်ချွန်ထက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
အဆိုပါ cookies တွေကိုသို့မဟုတ်ဒင်္ဂါးပြားကိုချိုးဖောက်တားဆီးဖို့ cookies များကိုပေါ်သို့ gelt နှိပ်နေစဉ် (အောက်တွင်ညွှန်ကြားချက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်း) မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်ချောကလက်ဒင်္ဂါးပြားရုပ်တုဆင်းတုကိုကာကှယျစောငျ့ရှောပေါင်းထည့်ခြင်း, ဒါပေမယ့်အလင်းလျှောက်ထားထည့်သွင်းဖို့ဂရုစိုက်ပင်ဖိအားပေးမှု။
(တစ်ဝက်တစ်ပျက်မုန့်ဖုတ်ကနေတဆင့်ဒင်္ဂါးပြားတစ်ခုကိုထည့်ပေါင်းတစ်သိမြင်နိုင်သောအကျိုးကျေးဇူးကို ပူဇော်. , ကရကျိုးနပ်ခဲ့ပါတယ်ထက်ပိုဒုက္ခခဲ့ကြဘူး။ )
စကားမစပ်, သူတို့ကဆက်ပြောသည်သောအခါအကောင်းဆုံးနေပါစေကြည့်ရှုသောချောကလက် Veruca ချောကလက်ကနေကျမှုပညာရှငျနှငျ့-ထွင်းထု Gelt အရွယ်ရောက်များအတွက်ဒင်္ဂါးပြားရှိကြ၏။ သူတို့ကတစ်ဦး splurge နေ, သင်မူကားထုပ်လက်သည်းရန်ရှိသည်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တဖန်သင်တို့လက်ဆောင်အလုံအလောက်အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ cookies များကိုရှိသည်လိမ့်မယ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက် Oats (ဟောင်းခေတ် Rolls Oats)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆား)
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 4 ဇွန်းထောပတ် (အခန်းအပူချိန်မှပျော့ပျောင်း unsalted, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးရေနံ,)
- 1/3 ခွက်ကိုရေနံ (ထိုကဲ့သို့သော canola, ထောပတ်သီး, ဒါမှမဟုတ် grapeseed အဖြစ်ကြားနေရေနံ,)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 24 28 ကိုအပိုင်းပိုင်းချောကလက် Hanukkah gelt (နို့သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ဒင်္ဂါးပြား, ပြသရန်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်သဘောထားပြင်းထန်အတူ 350 °အက်ဖ်လိုင်း 2 ကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်များမှမီးဖို Preheat ။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, Oats, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားအတူတကွ whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခြားကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်ချောသည်အထိအတူတူ, သကြားနဲ့ထောပတ်သို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံမုန့်တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ဆီ, ကြက်ဥ, နှင့် vanilla ထုတ်ယူ Add နှင့်အချောသည်အထိရိုက်တယ်။
- စိုစွတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှမုန့်ညက်-oat အရောအနှော Add နှင့်အပြည့်အဝခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်း walnut အရွယ်အပိုင်းပိုင်းချွတ်ချိုးသင့်လက်ကြားကဘောလုံးသို့သူတို့ကိုငါလှိမ့်။ discs တွေကိုသို့အနည်းငယ်ပြားစေနှင့်, ပြင်ဆင်ထား cookie ကိုစာရွက်များပေါ်တွင်ထားပါ။
- 12 မှ 14 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, သို့မဟုတ် cookies များကိုသတ်မှတ်ထားကြသည်မှီ, မျက်နှာပြင်များခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြပြီးခွအနည်းငယ်ရွှေဖြစ်ကြသည်။
- မီးဖိုကနေ cookies တွေကို Remove နဲ့ 1 မှ 2 မိနစ်အဘို့မိမိတို့ဗန်းအပေါ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးချင်းစီ cookie ကိုထိပ်သို့ချောကလက် gelt တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှိပ်ပါ။ (ခက်လွန်းနှိပ်ဖို့ဒါမှမဟုတ် cookie ကိုပြိုလဲသွားပြီလိမ့်မယ်မဟုတ်သတိထားပါ။ Cookie ရဲ့နွေးထွေးမှုအနည်းငယ်ကြောင့်အရည်ပျော်ကြလိမ့်မည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါချောကလက်, သင်ညင်ညင်သာသာနှိပ်လျှင်ပင်လိုက်နာသင့်တယ်ပါလိမ့်မယ်) ကို cookies တွေကိုပိုပြီး 1 မှ 2 မိနစ်အအေးစို့, ထို့နောက် လုံးဝအအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းဖို့သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းရန်တစ် spatula ကိုအသုံးပြုပါ။ ခံစားကြည့်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 132 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 99 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |