ကင် Goose

ဒါကပြင်ဆင်ထားရန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် ငန်း တစ် rotisserie သို့မဟုတ်အလွန်အကျွံအလုပ်လုပ်ခြင်းမရှိဘဲကင်ပေါ်မှာ။ ဝက်အတွင်းငန်းကွဲအားဖြင့်သင်တို့အထဲကခြောက်သွေ့ကနေစောင့်ရှောက်မည်ဖြစ်သောမီးလျှံဖို့အားလုံးကိုအမဲသားကိုဖော်ထုတ်ကြောင့်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ရနိုင်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ငန်း
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ဇွန်း (15 mL) ကြက်သွန်အမှုန့် (ဆန္ဒရှိလျှင်လျော့နည်းအသုံးပြုနိုင်သည်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Preheat ကင်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူလျှော် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ငန်း။ တိုက်ရိုက် breastbone ချ, ဝက်အတွင်းငန်းဖြတ်ယူပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်ရင်သားကင်ဆာပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီအမှုန့်, ​​ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ငန်းပေါ်ကိုပွတ်တိုက်အရောအနှော, အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်။

2. တစ်ဦးအနိမ့်မီးကူးကင်ပေါ်ရာဌာနငန်းရှက်, အရေပြားအခြမ်းကိုတက်။ သင်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုပြီးနေတယ်ဆိုရင် ဓာတ်ငွေ့ကင် , အငန်းထိုင်မည်ရှိရာချက်ပြုတ်ဆန်ခါအောက်မှာသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထားပါ။ 15 မှ 20 မိနစ်ပြီးနောက်, ကျော်ဖွင့်နှင့်ဘောဇဉ်သာမိုမီတာအက်ဖ် 165 ဒီဂရီဖတ်သည်အထိ grilling ဆက်လက်

3. ကင်မှဖယ်ရှားရန်ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ပေါ်ကိုနေရာ, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မတဲနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။