တစ်ဦးမီးဖုတ်ထားသောသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် tofu နှင့်အတူ frittata အစားကြက်ဥတစ်စာရွက်။ အာဟာရတဆေးကို ဒီ tofu-based သက်သတ်လွတ် frittata တစ် tangy အရသာပေးသည်။ တစ်ဦး quiche ဆင်တူ, ဒီပန်းကန်နံနက်စာသို့မဟုတ်မနက်လည်စာများအတွက်စုံလင်သည်။ ပို. ပင်အရသာအဘို့အထိပ်ပေါ်မှာအချို့သောဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ (နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ပဲပိစပ်) ဖြန်းဆွတ်ကြိုးစားပါ။
မျှော်လင့်သောအရာကိုသေချာတဲ့သက်သတ်လွတ် frittata လုပ်. မရဘယ်တော့မှမ? tofu နှင့်ဖွဲ့တစ်ဦးကသက်သတ်လွတ် frittata ကြက်ဥ-based frittata ပန်းကန်မှအလားတူအရသာရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့ texture နည်းနည်းကွဲပြားခြားနားကြလိမ့်မည်။ အဆိုပါ tofu သင်ကသို့ကိုက်သောအခါအသက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းမှာ "ချောမွေ့" ပါးစပ်နှင့်အတူနည်းနည်းသိပ်သည်းခံစားရစေသည်သော်လည်းကြက်ဥ, တစ်ဦးကိုဖုတ် frittata တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးပြီး "spongy" texture ကိုပေးပါ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ, ထိုအရသာအတော်လေးဆင်တူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ညာဘက်ပြုသောအမှုနှင့်, သူအပေါငျးတို့အာလူး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ငန် "umami" နဲ့, သင်ခဲဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ခြားနားချက်ကိုသတိပြုမိမည်မဟုတ်။ သင်ဘက်မှာအနည်းငယ် Mimosa တက်အစေခံ, အထူးသဖြင့်လျှင်,
Fritatta တစ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပန်းကန်စေသည် သက်သတ်လွတ်အီစတာ အဖြစ်ကောင်းစွာနံနက်စာ, မနက်လည်စာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအလင်းနေ့လယ်စာသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်ရေနံ)
- 1 ကြက်သွန် (အသေးကုန်တယ်)
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်, အောက်ခြေကနေအစိမ်းရောင်ခွဲခြား)
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 အလတ်စားအာလူး (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 1 Tsp ။ ဆားငန်
- 1/2 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း (ကှဲပွား)
- 1 12 အောင်စ။ အထုပ် tofu (ကုမ္ပဏီညှစ်ခြင်းနှင့်ဖိ)
- 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 4 tbsp ။ အာဟာရဆေး
- optional: ဒိန်ခဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပထမဦးစွာသင့်ရဲ့ tofu စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကိုနှိပ်ပါ။ tofu ရေမှိုတထွေးနဲ့တူသောကွောငျ့သငျသညျပထမဦးဆုံးကနှိပ်လျှင်အများစုက tofu အကောင်းဆုံးအရသာပါလိမ့်မယ် - ပိုရေသင်ညင်ညင်သာသာကထဲကနှိပ်, ကတက်စိမ်နိုင်တဲ့ပိုပြီးအရသာအရသာ! မဟုတ်စနစ်တကျစာနယ်ဇင်း tofu လုပ်ဖို့ဘယ်လိုသေချာ? ဒီလွယ်ကူသောခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန်ကိုကြည့်ပါ: tofu နှိပ်ဖို့ကိုဘယ်လို။
သင့်ရဲ့ tofu ကောင်းစွာဖိဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ 325 ဒီဂရီမီးဖို Pre-အပူ။
ကြီးမားတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, 2-3 မိနစ်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီခွ sautee ။
အာလူးရွှေအညိုရောင်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် 10-15 မိနစ် sautee ထည့်ပါ။
ကောင်းစွာရောနှောသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender အတွက် tofu, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အာဟာရဆေးရောနှောနေခြင်း။ အရောအနှောအတန်ငယ်ထူကြလိမ့်မည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူး Add ပြီးအမဲဆီစက်ဝိုင်းဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။
ကွတ် 45-50 မိနစ်ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီတခုနှင့်အားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောလမ်းကိုချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
သင့်ရဲ့ frittata နေဆဲပူနေချိန်မှာဆန္ဒရှိလျှင်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ ဒီကနည်းနည်းပိုပြီးသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ခိုင်မာအောင်ကူညီပေးပါမည်ကဲ့သို့သော frittata, သွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေး Allow ။ ခံစားကြည့်ပါ!
ပိုများသောသတ်သတ်လွတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်နံနက်စာချက်ပြုတ်နည်း:
- ဖမ်းပြီး Go ကို: သင်ပြေးစားနိုင်ကျန်းမာနံနက်စာစိတ်ကူးများ
- ဘယ်လိုနံနက်စာများအတွက် tofu ရှိသည်: အခြေခံကျော်လွန်
- မြင့်မားသောပရိုတိန်းအသားလွတ်နံနက်စာစိတ်ကူးများ
- 7 သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ် quinoa နံနက်စာစိတ်ကူးများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 239 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,028 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |