မည်သို့စုံလင်မှ Goose ချက်ပြုတ်ရန်
သငျသညျအစဉ်အလာခရစ္စမတ် Goose ပွငျဆငျခွငျးသို့မဟုတျ့အံ့သြဖွယ်ငှက်အချိန်မရွေးသို့မဟုတ်တစ်နှစ်ပျော်မွေ့ချင်ပဲဖြစ်ဖြစ်, အပွင့်လင်းမီးသွားကြဖို့လမ်းဖြစ်၏။ ပြည်တွင်း Geese သင်ကောင်ဆီဥကိုချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုနိုင်တော့မည်ဖို့လိုအပျကွောငျးအဆီအတွက်ဒါမိုးသည်းထန်စွာဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကင်နှင့်ဆေးလိပ်သောက်သင်အလွယ်တကူပြုလုပ်ကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးကစတိုးဆိုင်ငန်းဘယ်နေရာမှာမဆို 6 နဲ့ 20 ပေါင်ကြား၌အလေးချိန်လိမ့်မယ်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ အဆိုပါသေးငယ်, အသက်ပျိုသောငှက်များယေဘုယျအားဖြင့်ပိုကောင်းတဲ့အရသာထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။
သို့သျောလညျးသငျသညျလူတစ်ဦးနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 1 1/2 ပေါင် precooked အလေးချိန်ပေါ်စီစဉ်ရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဆီဥကိုပြန်ဆိုခဲ့ပြီးအမဲသားကိုထွင်းထုပြီးတာနဲ့သင်ပေးဆောင်ထက်သိသိသာသာလျော့နည်းငှက်ရပါလိမ့်မယ်။
ပြန်ဆိုအဆီတွေအများကြီးကဖမ်းရန်ပြင်ဆင်ဖြစ်ရှိသွားသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်တစ်ဦးကိုအသုံးပြုနေပဲဖြစ်ဖြစ် rotisserie , ဆန်ခါ grilling တစ်ခုသို့မဟုတ်ထဲမှာငှက်ချပြီး ဆေးလိပ်သောက် သင်အဆီဖမ်းရန်ဒယ်အိုးချမထားချင်ပါလိမ့်မယ်။ grilling အခါ, သငျသညျသွယ်ဝိုက်ကင်ချင်ပါလိမ့်မယ်။
တကယ်ပဲကြောင့်ကင်တဲ့ငန်းရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ အားလုံးချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, တစ်ပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်တစ်ငန်းအတွက်ကြိုးစားခဲ့နဲ့စစ်မှန်တဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငန်းအကြောင်းကိုမိနစ် 30 အထိနွေးခွင့်အားဖြင့်စတင်ပါ။ သင့်ရဲ့အကြိုက်မှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများနှင့်ရာသီနှင့်အတူလျှော် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ အနည်းငယ်ဆား, စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်ပညာရှိများနှင့်ဖြစ်ကောင်းအချို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလောက်ပါလိမ့်မယ်။
သင်အသုံးပြုနေတဲ့နေတယ်ဆိုရင် မီးသွေး သင့်အကြောင်း 4 မှ 5 ပေါင်အသုံးပြုချင်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျတစ်နာရီသို့မဟုတ်ဒီတော့ပြီးနောက်မီး replenish ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ 15 ပေါင်ငန်းများအတွက်အကြောင်းကို 2 1/2 2 နာရီ grilling ခံရဖို့မျှော်လင့်ထား။
အတွင်းပိုင်းအပူချိန်အက်ဖ်သင်ထွင်းဝတ်ပြုမတိုင်မီ 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြစို့ 180 ဒီဂရီရောက်ရှိသောအခါငှက်ပြုမိပါလိမ့်မည်။
ပေါင်နှုန်းအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ရက်တွင်တစ်ဦးငန်းအစီအစဉ်ကိုဆေးလိပ်အခါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အဆီ, သင်သည်ထိုအဆီထွက်စေကောင်းတစ်ဦးဆေးလိပ်သောက်အချိန်လိုပါတယ်။ ဆေးလိပ်သောက် Geese နှင့်အတူပြဿနာကိုအရေပြားကိုစားရန်အလွန်သာယာသောအပျော့မဟုတ်, ဖြစ်နေဆဲဖြစ်ပါတယ်။
A ကောင်းဆုံးစိတ်ကူးဒါဟာအလိုတော်အညိုရောင်ဟာကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 350 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအက်ဖ်၌သင်တို့ကိုအရေပြားနီးပါးချက်ပြုတ်ငန်းနေရာက crispy ဖြစ်လာဖို့ခွင့်ပြုရန်ဖြစ်ပါသည်။