ဒီအကင်ကရိုနီရောင် နှင့် ဘေကွန်ယို ကင်ဒိန်ခဲစာသားယိုပါ!
သင်ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲသင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ဒါမှမဟုတ်သင်လက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်စားကြွင်းစားကျန်အဖြစ်ရရှိပါသည်အဘယ်အရာကိုသုံးနိုင်သည်ဖြစ်စေ။ အဆိုပါလှည့်ကွက်ကကင်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းအတူတကွပိုကောင်းအဲ့ဒီအချိန်မှာနိုင်အောင်ချမ်းအေး (သို့မဟုတ်အခန်းတစ်ခန်း) ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျဘေကွန်မစားကြဘူးလျှင်, မစိုးရိမ်ပါ! အဆိုပါဘေကွန်ထွက် Leave နှင့် gruyere mac ဎအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဒိန်ခဲစာရွက်နှင့်အတူဿုံဝင်တစ်ဦးမှာရယ်စရာ yummy ကြက်သွန်ယိုများအတွက်ကြက်သွန်နီနှစ်ဆပမာဏ add!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- THE Bacon က JAM FOR
- 2 ပေါင်ကုန်တယ်ဘေကွန်
- ထုကုန်တယ် 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ,
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 2 tbsp ပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- 1/4 tbsp ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/4 Tsp ဟင်းအမှုန့်
- တစ်ဦး dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- ကော်ဖီတစ်ဦးရေပက်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း
- THE ရဲ့ MAC N ကိုဒိန်ခဲတွေအတွက် (သင်စားကြွင်းစားကျန်အသုံးမပြုနေလျှင်)
- 1 ပေါင်ကရိုနီရောင်ခေါက်ဆွဲ
- ကြွက်ကြွက်ဆူဘို့ရေ
- 2 tbsp ဆားထောပတ်
- 2 shallots, minced
- minced 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 2 ပညာရှိအရွက်
- 1 tbsp မုန့်ညက်
- 16 အောင်စမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1 ခွက်ဖျက်စီးရမဲ့ gruyere
- 1/4 Tsp မုန်ညင်းမှုန့်
- 1/4 Tsp ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးရဲ့ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- THE ကင်ဒိန်ခဲတွေအတွက်
- 2 ချပ် sourdough ပေါင်မုန့်
- ချွန်ထက် cheddar 4 ချပ်
- ကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ 1/4 ခွက်ကို
- 1 tbsp ဘေကွန်ယို
- 2 pats ထောပတ်ဆားနယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
THE Bacon က JAM FOR
ဆီဥကိုထွက်ပြန်ဆိုထားပြီးနှင့်ဘေကွန်နီးပါးပြတ်သားသည်အထိတစ်ဦးအလတ်စား sautee ဒယ်အိုးထဲမှာ 1. အလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။ ဒယ်အိုးထဲမှာဘေကွန်မဲဆီထွက်ခွာနေတုန်းချက်ပြုတ်ဘေကွန်ဖယ်ရှားပါ။ 15 မိနစ် - caramel နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့် sautee ထည့်ပါ။ ကုန်တယ် crispy ဘေကွန်ကိုပြန်ကြက်သွန်နီပေါင်းထည့်ရန်နှင့်အညိုရောင်သကြားအတွက်နှိုးဆော်။ ရှာလကာရည်, ငရုတ်သီးမှုန့်, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ကော်ဖီ, ဟင်းအမှုန့်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်တစ်နှစ်ခွဲအတွင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူယိုပုံစံများသည်အထိအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အဘို့အနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
THE ရဲ့ MAC N ကိုဒိန်ခဲတွေအတွက်
1. ကိုပြုတ်ရေနှင့်အယ်လ်ချိုသည်အထိရိုနီရောင်ခေါက်ဆွဲကိုပွငျဆငျ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ထိုအတောအတွင်းတစ်ငံပြာရည်အိုးမှထောပတ် add နှင့်အလတ်စားဖို့အပူလှည့်။ shallots, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ပညာရှိအရွက် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ပျော့ပျောင်းသည်အထိပေမယ် crispy မဟုတ်ပါဘူး။ မုန့်ညက် Add ပြီးချောင် roux တူသောဥစ္စာဖွဲ့စည်းရန်စတင်သည်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်။ လေးလံသောမုန့်အတွက် Add နှင့်ပူဖောင်းဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်အပေါ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်မုန့်ကိုအနည်းငယ်လျှော့ချရန်နှင့်ထူမှစတင်သည်သည်အထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ gruyere အတွက် Add နှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်ငံပြာရည်သည်အထိ 8 ရွေ့လျားမှုဖွဲ့စည်းရန်စတင်သည်တစ်ဦးပုံထဲမှာမွှေပေးပါ။ မုန်ညင်းမှုန့်, ပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျးရဲ့ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် coagulates နှင့်အတူတကွကပ်လျက်ဒါကြောင့်အေးမြပါစေ။
THE ကင်ဒိန်ခဲတွေအတွက်
cheddar နှစ်ခုချပ် 1. နေရာကရိုနီရောင်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်နှင့်ထိပ်တန်းများထဲမှတစ်ဝက်, အဘေကွန်ယို, ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ကျန်ရှိနေသောအချပ်၏အခြားတစ်ဝက်ပေါ်သို့။ ထောပတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် panini စာနယ်ဇင်းအတွက်သားညှပ်ပေါင်မုရပျရပျ၏အပြင်ပန်း။ Cook ကနှစ်ဖက်စလုံးကအညိုရောင်ရွှေဖြစ်ကြပြီးလူအပေါင်းတို့သည်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်အထိပါပဲ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, တစ်မိနစ်လောက်ထိုင်ကြကုန်အံ့, အချပ်များနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။