ဒါကအခြေခံဖြစ်ပါသည် ကြက်ဆင် stuffing စာရွက် ကုန်တယ်ပန်းသီးနှင့်အပိုအရသာနှင့် texture များအတွက် optional ကို pecans ၏ထို့အပြင်အတူတက် spiced ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အားလပ်ရက်ညစာစားပွဲတစ်ခုအရသာကြက်ဆင် stuffing စာရွက်ပါပဲ။
ငှက်အတွင်းရှိ stuffing ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်သီးခြားစီသင့် preference အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ။
စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုကိုမှတ်ချက်: တစ်ဦးကကျပ်ကြက်ဆင် ချက်ပြုတ်ဖို့နည်းနည်းကြာပါလိမ့်မယ် ။ အမြဲတမ်း တစ်ဦးကျပ်ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ် သည့် stuffing ၏ဗဟိုအဆိုပါကြက်ဆင်အသားမတိုင်ခင်အမှုကိုပြုခံရဖို့ပုံပေါ်လျှင်ပင် 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်က register လုပ်သွားအထိပါပဲ။ အဆိုပါကြက်ဆင်ဟာ stuffing မဖယ်ရှားမီ 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 2 နာရီအတွင်းသင်ရေခဲသေတ္တာစားကြွင်းစားကျန်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 ခွက်ကိုဆလရီ (ကုန်တယ်)
- 1/3 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 4 ခွက်ခြောက်သွေ့သောမုန့် Cube
- 2 အလတ်စားပန်းသီး (peeled cored နှင့်ထုတွေအကြောင်း 1 1/2 1 ခွက်ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ပညာရှိ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- optional: 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်သေးငယ်တဲ့ saute ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်နူးညံ့သောအထိ, နှိုးဆော်, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်နှင့် saute ထည့်ပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ဆား Add; အဖုံးကိုတစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသုံးပြီးလျှင်, မုန့် Cube, ကုန်တယ်ပန်းသီး, ပညာရှိ, သစ်ကြံပိုး, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ကုန်တယ် pecans ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါဟင်းရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော Add နှင့်ကောင်းစွာငယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ 1 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးရေတိမ်ပိုင်း casserole သို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအရောအနှောပါ။
- 25 မှ 30 မိနစ် 350 က F မှာသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။
- တနည်းအားဖြင့် အဆိုပါလိုင် Stuff ရုံ roasting ရှေ့မှာ 8 မှ 10-ပေါင်ကြက်ဆင်၏။ အဆိုပါကြက်ဆင်ကျပ်လျှင်အထက်ပါအစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးမှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 135 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 131 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |