ကြာပွတ်မုန့်နှင်းခဲဖြစ်စေနိုင်ပေါ့ပါးဆုံးကိတ်မုန့် icings တစ်ခုဖြစ်သည်။ အများစုမှာညျတနျးရှေးခယျြမှုတစ်ခု Frost စာရွက်ရှိသည်နှင့်သူတို့အကောင်းဆုံးကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်းတဦးတည်းကိုရှာဖွေသည်အထိကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားကြလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သော vanilla-အနံ့လက်ရာသို့ထောပတ်နှင့်သကြားအဖြစ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်း။
နှင်တံ Cream Frost Making
အခြားသူတွေကဒီစာရွက်တွင်ထည့်သွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်အသုံးမပြုစဉ်တချို့ကသည်အခြား icing ချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်ဒိန်ခဲအပေါ်အားကိုး။ အခြားသူများကိုလက်ဖြင့်ပေးလိုက်တယ်သို့မဟုတ်လက်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နိုင်ပါသည်။ အခြားအမျိုးပေါင်းတစ်အိုးတလုံးထဲမှာလှုပ်သို့မဟုတ်တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော အသုံးပြု. ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ် မူတည်. ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်ရက်သတ္တပတ်ကြာရှည်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အခြားသူတွေကိုသူတို့လုပ်နေကြတယ်နေ့ကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုကြသည်။
သငျသညျမုန့်ြိမ်ရိုက်သောအခါ, ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း fluffy Frost တစ်ပန်းကန်တစ်အရည်ကနေသွားပါလိမ့်မယ်။ သင်စတိုးဆိုင်မှာကြာပွတ်မုန့်ကိုဝယ်သောအခါ, ရာခိုင်နှုန်းနှင့် 35 ရာခိုင်နှုန်းကို 30 အကြားတစ်ဦးနို့အဆီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်, အခြားတစ်ဖက်တွင်, ပို milkfat အကြောင်းအရာ (အကြောင်းကိုတစ်ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုမြင့်မား) ရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ကြာပွတ်မုန့်သို့လည်းလုပ်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်အဖြူဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ပေါင်မှုန့်သကြားဓာတ် (သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှင်းရှင်းလင်းလင်း vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်သည့်အတိုကောက်များနှင့်ထောပတ်အတူတူ။ အဲဒီလိုလုဖို့, ထောပတ်သို့မဟုတ် 1/4 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့တိုလှီး, နှင့်ရောစပ်ပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါထားပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ခုစလုံးပေါင်းစပ်ဖို့လက် creamer သို့မဟုတ်သင့် beater ကိုသုံးပါ။
- တူညီသောပန်းကန်စေရန်, ဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ အရောအနှောသို့လုံးဝကြောင့်ပေါင်းစပ်။
- ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
- ဦးတိုင်အောင်အကြောင်းကိုငါးမိနစ်အဘို့အမြင့်သောအရာခပ်သိမ်းရိုက်တယ်။