ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျတစျခုလုံးကိုစပါးကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်တစ်ဦးဿုံ cheesy, creamy နှင့်ဆယ်စုနှစ်သက်သတ်လွတ် risotto စေနိုင်သည် အစ္စရေး couscous အစားဆန်။ သငျသညျအလားတူအဖြူကျော်အညိုရောင်ဆန်၏ chewiness likes သူတစ်ဦး, ဒါမှမဟုတ်ဆိုရင်တကယ်တော့, သင်အမှန်တကယ်မုယောစပါးနှင့်တူ chewy အစေ့၏ texture နဲ့တူနေလျှင်, သင်ပင်သင်၏အ risotto အတွက်အစ္စရေး couscous အစားရိုးရာ arborio ဆန်ကိုအသုံးပြုခြင်းသို့မဟုတ်ပိုနှစ်သက်စေခြင်းငှါ, risotto ဆန်။ အစ္စရေး couscous အတွက်ကစီဓါတ်ပါတဲ့အစဉ်အလာအီတလီ risotto ၏ဆန်အတွက်ကစီဓါတ်အဖြစ်အတော်လေးတူညီသောလမ်းကိုဆင်းမချိုးဘူး, ဒါကြောင့် texture အမှန်ပင်နည်းနည်းကွဲပြားသော်လည်းငါတို့သည်သင်တို့အချောပန်းကန်မယုံနိုင်လောက်အောင်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်တွေ့ပါလိမ့်မယ်ထင်တယ် နှင့်အရသာရှိတဲ့မည်သို့ပင်ဆိုစေ!
တစ်ဦး couscous risotto ၏ဤဗားရှင်းမှာတော့ကျနော်တို့အစ္စရေး couscous အစားဆန်နှင့်အတူ, ထိုကဲ့သို့သောအဖြူစပျစ်ရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်လတ်ဆတ်သောခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲအဖြစ်ရိုးရာ risotto ပါဝင်ပစ္စည်းများ, တွဲင့်ဘာလို့လဲဆိုတော့ကျွန်တော်အမြဲ၌အကြှနျုပျတို့၏အစိမ်းရောင်ရတဲ့ကဲ့သို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကဆက်ပြောသည် , ဤ creamy risotto စာရွက်အချို့ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ညင်သာစွာအလိုရှိနှင့် risotto texture နှင့်အတူဿုံအတွက် Blend ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 tbsp ။ သံလွင်ဆီ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ
- 1/2 သေးငယ်တဲ့အဝါရောင်ကြက်သွန်, ကုန်တယ် (သို့မဟုတ်, 2 မှ 3 shallots ကြိုးစား)
- 1 ခွက်
- အစ္စရေး couscous (လည်းခေါ်ပုလဲ couscous)
- 1 3/4 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1 စည်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 1/4 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, ခြစ်အပေါင်းအပါအများအတွက်အပို
- အရသာမှပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမဦးစွာကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီ, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျမီးဖိုထိပ်၌ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီအပူ။ သူတို့ပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိကြက်သွန်နီနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မှ 7 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ ထို့နောက် skillet ဖို့အစ္စရေး couscous add, သူတို့သည်ပေါ့ပေါ့ browned မှီတိုင်အောင်, ယ့်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးအဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကောကျပဲသီးနှံ, toasted ။
- သင့်ရဲ့အစ္စရေး couscous ပေါ့ပေါ့ toasted ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏ထက်ဝက်အကြောင်းကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၏အခြားတစ်ဝက်တွင် add ပြီးတော့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းနှစ်ခုမှသုံးမိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျချက်ပြုတ်ခွင့်ပြုရန်။
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်, ခြောက်သွေ့ဝိုင်ဖြူအတွက်ထည့်ပါ။ အပူ, စိတျလှုပျရှားဖှယျနောက်ထပ်သုံးမှငါးမိနစ်, ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာထည့်ပါ။
- ငှါ, အပူကို turn off နှင့်ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် kosher ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအဆိုပါ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ရာသီအတွက်နှိုးဆော်ထို့နောက်အလတ်စား-အနိမ့်, အဖုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ် wilted အထိအပူမှခွင့်ပြု အရသာ။
- အဖြစ်မကြာမီ Parmesan ဒိန်ခဲအဖြစ်အရည်ကျိုပန်းကန်များနှင့်ချက်ချင်းအစေခံခဲ့သည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်အပို Parmesan ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူအပါအတစ်ဦးချင်းစီစားသုံးခြင်း။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးသက်သတ်လွတ် risotto ချက်ပြုတ်နည်းများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 336 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 6 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 787 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |