လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ Cream ဒိန်ခဲ Pie ကြော်

ဤသည်စတော်ဘယ်ရီမုန့်ဒိန်ခဲပိုင်စာရွက်ကယ့်ကိုနွေဦးနဲ့နွေရာသီ၏ယုဂျဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချိုမြိန်မုန့်ဒိန်ခဲအဆာကျော် layered လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအဘို့အရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ သင်ကိုယ်သင်ခူးယူဘူးသောသီးကိုအသုံးပြုနိုင်မယ့်အခွင့်အလမ်းရှိပါကထိုသို့ go! တစ်ဦးလောလောလတ်လတ်ကောက်ယူစတော်ဘယ်ရီနဲ့တူဘာမျှရှိပါတယ်။ သူတို့ကတစ်ချိန်တည်းမှာချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ဌာပနာမုအပေါင်းတို့နှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြသည်။

အဲဒါကိုတင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီအပိုင်ရှေ့ဆက်အချိန်ကိုဖန်ဆင်းရပါမည်။ အဆိုပါသီးအချို့ကိုထဲကဖန်ဆင်းအဆိုပါ glaze, ပုပြတ်သားအပေါ်ယံလွှာနှင့်နူးညံ့သောသီးမှစုံလင်အဖြည့်ရိုးရှင်းပြီးလတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်သင်, အစားကဒီစာရွက်ထဲမှာ Raspberry သို့မဟုတ်ဘလက်ဘယ်ရီကိုသုံးပါနိုင်ဘူး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 (9 လက်မ)
• ရေပူ pastry
• အဆိုပါ Berries ပါများအတွက်:
• 6 ခွက်စတော်ဘယ်ရီ (hulled)
• 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
• 3 ဇွန်း cornstarch
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• အဆိုပါ Cream ဒိန်ခဲအလွှာများအတွက်:
• 1 (8-အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 ခွက်ကို confectioners '' သကြား
• 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 ဇွန်းသံပုရာ zest

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မျက်စိကန်းသောမုန့်ဖုတ်အတွက်မုန့်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာ

1. 400 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
2. ယင်းပိုင်ဒယ်အိုးထဲသို့ pastry ထားပါ။ ပိုင်လေးသို့မဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အခြောက်ပဲနှင့်အတူလိုင်းက။ ယင်းပိုင်အပေါ်ယံလွှာမုန့်ဖုတ်အလင်းအညိုရောင်နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာခန့် 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်အထိပါပဲ။ (ဤမျက်စိကန်းသောမုန့်ဖုတ်ဟုခေါ်ကြသည်။ ) လုံးဝ Cool ။

အဆိုပါ Berries ပါပြင်ဆင်ပါ

1. အလုံအလောက် mash စတော်ဘယ်ရီ 1 ခွက်ကိုတိုင်းရန်။
2. 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့် mash စတော်ဘယ်ရီအတွက်လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက် granules သကြားနဲ့ cornstarch ရောမွှေပါ။

1. အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှော thickens နှင့်အနာစိမ်းသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ဒီအကြောင်း 5 မှ 7 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ ကွတ်နှင့် 1 မိနစ်များအတွက်စတော်ဘယ်ရီအရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ် vanilla အတွက်နှိုးဆော်နှင့်လုံးဝအအေးဘေးဖယ်ထား။ သင်ပိုင်ပေါ်မှာထားမတိုင်မီဒီဆော့စ်အေးမြသည်, သို့မဟုတ်ပါကမုန့်ဒိန်ခဲအဆာအရည်ပျော်ပါလိမ့်မယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။

အဆိုပါ Cream ဒိန်ခဲအလွှာ Make နှင့်စည်းဝေး

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အအေးထဲမှာပြန့်နှံ့သည်အထိ confectioners '' သကြား, 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံပုရာ zest နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲကိုရိုက် ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ ။
2. အချပ်စတော်ဘယ်ရီကျန်ရှိသောနှင့်ပိုင်ကျော်စီစဉ်ပါ။ ကေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးစတော်ဘယ်ရီနှင့် 3 မှ 4 နာရီသို့မဟုတ်အစုံသည်အထိ Chilling ကျော်စတော်ဘယ်ရီအရောအနှောအအေး။
3. အစေခံရန်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ချလိုက်တယ်။ ရေခဲသေတ္တာဆိုကျန်ရှိသောပိုင်။

လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ Pick နှင့်သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

• သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီကိုဝယ်သည့်အခါမျှမပျော့သို့မဟုတ်စိုစွတ်သောအစက်အပြောက်နှင့်အတူ, မြဲမြံစွာနှင့်အညီအမျှအရောင်ဖြစ်ကြောင်းသူတို့အဘို့ရှာဖွေပါ။
• သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိ Berries ပါနှင့်ဆေးမရသင့်သည်, စိုစွတ်သောသီးပင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမှိုဖြစ်လာနိုင်ဖွယ်ရှိပါသည်။
• ဘယ်အချိန်မှာသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်, ကောင်းစွာသီးသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်ထိပ် leafy တစ်စိတ်တစ်ဒေသနှင့်မည်သည့်အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်အလင်းဒေသများဖြတ်လေ၏။ ပင်စည်ကနေသီးကိုဆင်းအဆုံးသတ်ချလိုက်တယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	271
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	29 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	92 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )