Latkes, ဒါမှမဟုတ်အာလူး pancakes တစ် Hanukkah အစဉ်အလာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကရှစ်ရက်ကြာအားလပ်ရက်တစ်လျှောက်လုံးသူတို့ကိုလုပ်စီစဉ်ထားသည်မှန်လျှင်, စံအာလူးဗားရှင်း အဟောင်းအမြန်ရနိုင်တယ်။ လတ်ဆတ်၏ဤစုဆောင်းခြင်းနှင့်အတူအမှုအရာထလှုပ်ခါရိုးရာ latkes အပေါ်ကြာ - သင်အနည်းငယ်သစ်ကိုအကြိုက်ဆုံးကိုရှာဖွေခညျြနှောငျနေနှင့်ပဲကိုယ့်ကိုယ်ကသူတို့ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးအောင်ရှာတွေ့ပါစေ!
PS အဆိုပါကြော်မျက်နှာစာပေါ်အကူအညီလိုအပ်နေပါသလား? အကောင်းဆုံးကိုဒယ်အိုးကိုရှေးခယျြဖို့ဘယ်လိုကနေပြတ်သားသင့်ရဲ့အာလူး pancakes စောင့်ရှောက်ခြင်းအဘို့အ hack ဖို့, ဤအ latke-အောင်အကြံပေးချက်များ ကိုသင်စဉ်အကောင်းဆုံး latkes ထုတ်ကိုဖွင့်ကူညီမည်!
10 01
Zucchini Feta Latkes (နို့)Zucchini နှင့် Feta Latkes ။ Credit: Arx0nt / Getty Images အဘို့ဤစာရွက် Kolokithokeftethes ငါ့ကို Feta , Feta နှင့်အတူ Zucchini Fritters ခေါ်, ကြော်ဘို့သံလွင်ဆီအသုံးပြုသည်။
ဒါဟာအစာစား Make: ဤထံမှ marinade ကိုသုံးပါ Smoky အာရဇ်ပျဉ်ပြားမုန် (သင်အိမ်ပြင် grilling နေဘဲနေလျှင်, အာရဇ်ပျဉ် skip) အစား 425 ဖာရင်ဟိုက်မှာငါးများနှင့်မီးဖိုကင်။ ၏နှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအလိုရှိကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက် နှင့်ဤ Oregano နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Lemony ဂရိအာလူး ။ အတူတူအရာအားလုံးကိုချည်နှောင်ဖို့, အခြို့ကိုနှိုးဆော် Tzatziki (ဂရိသခွားသီးဒိန်ချဉ် Dip) ။ အချိုပွဲအဘို့, ပူဇော် အိမ်လုပ် L ကို oukoumades , ပျားရည်ရည်ထဲမှာဂရိဒိုးနက်။
10 02
Curried ချိုမြိန်အာလူး Latkes (Pareve)Curried ချိုမြိန်အာလူး Latkes ။ © 2013-Miri Rotkovitz ဟင်းအမှုန့်နှင့်အုန်းသီးနို့နှင့်အတူ Enhanced ဤ Curried ချိုမြိန်အာလူး Latkes လွင်ပြင်အာလူး latke ennui အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရောဂါပျောက်ကင်းဖြစ်ကြသည်။ အပူသူတို့ရဲ့နေသာက hue နှင့်ထိတွေ့မှုနှင့်အတူ, သူတို့အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုတက်ကြွထို့အပြင်ပါပဲ, သူတို့အစားအစာများအများကြီးနှင့်အတူကောင်းတဲ့ကစား။
ဒါဟာအစာစား Make: အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အိန္ဒိယ-Spiced မုန် နှင့် ဟင်းနှင့်အတူလျှောဂေါ်ဖီ ။ ဘောဇဉ်ပြီးအောင် (နှင့်ကြောင်းအပိုအုန်းသီးနို့အချို့တက်ကိုသုံးပါ) တစ်ဦးနှင့်အတူ ၏ Citrus စိမ်နို့ဓမ်းကိတ်မုန့် နှင့်အတူထိပ်ဆုံး vanilla-ထုံမွှန်းအသီးသုပ် ။
10 03
မြေတပြင်လုံးကောက်ပဲသီးနှံ Leek Latkes (Parve)Tamari နှစ် Sauce နှင့်အတူ Leek Latkes ။ -Miri Rotkovitz ကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်သာမန်ထဲကင်တစ်ဦးအလင်း latke စွဲလမ်း? သင်တစ်ဦး box ကို grater ပေါ်တွင်သင်၏လက်သွေးတွေစီးထွက်လာအစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်အန္တရာယ်ထွက်ကိုဆွဲယူဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဤရွေ့ကား leek latkes မှာအားလုံးအာလူးဆံ့မခံကြဘူး။ သူတို့မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူခညျြနှောငျနေကတည်းကနှင့်အညီ, သူတို့ရိုးရာအာလူး latkes ထက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်ဖိုင်ဘာအတွက်ချမ်းသာနှင့်အနိမ့်ပါတယ်။
ဒါဟာအစာစား Make: တစ်နှင့်အတူ Go Mango ဘာဘီကျူး Sauce နှင့်အတူ Brisket သို့မဟုတ် ပါရှလှော်ကြက်သား အဓိကသင်တန်းသည်။ Pecans နှင့်နေ့စွဲရည်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲ တစ်အရသာရှိတဲ့အခြမ်းပါစေ။
10 04
ထိုင်းပြောင်းဖူး Fritters (Pareve)ထိုင်းပြောင်းဖူး Fritters ။ ဃ။ Schmidt က ဒါက ထိုင်းပြောင်းဖူး Fritter စာရွက် ဆန်မုန့်ညက် (သင်တစ်ဦး gluten စိုးရိမ်ပူပန်မှုရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်သုံးနိုငျသျောလညျး) နှင့်အတူ gluten အခမဲ့လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်လှေရဲ့စိတ်ကူး kosher ငါးငံပြာရည်တစ်ပုလင်းရှိပါသလား? ဤသည်ကိုအသုံးပြုရန်နေရာကောင်းတခုပါ! ပြောင်းဖူး latkes ၏စိတ်ကူးကဲ့သို့ပင် (သတ်သတ်လွတ်။ အနည်းငယ်ဆားထဲမှာငါးငံပြာရည်သို့မဟုတ်ခွဲများချန်လှပ်နိုငျသညျ), ဒါပေမယ့်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်လိုသလား? သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူး၏နားရွက်ပေါ်မှာသင့်လက်၌ရနိုင်ပါလျှင်, ထိုအ 4-ပစ္စည်းပြောင်းဖူး fritters ကိုလည်းအရှိန်အဟုန်တစ်ခုအရသာပြောင်းလဲမှုများအတွက်ပါစေ။
10 05
ကိုရီးယား Scallion pancakes (Pareve)Scallion pancakes ။ Credit: ရှင်ယာကုပ် Baigrie / Getty Images ဤအစဉ်အလာကိုစမ်းကြည့်ပါ ကိုရီးယား Scallion pancakes kneading မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့ runnier Battery ကိုအတူထားကြပါတယ်သော။
ဒါဟာအစာစား Make: အတူ pancakes တွဲပါ ကြက်သားနှင့် Scallion Wontons နှင့်ဤ crunchy Tamari ဂျင်း Vinaigrette နှင့်အတူသက်တ Slaw ။
10 06
အနောက်အိန္ဒိယဖရုံသီး Fritters - Frituras က de Calabaza (Pareve)ရွှေဖရုံသီး Fritters ။ Credit: timolina / 123RF စတော့အိတ်ဓာတ်ပုံ သငျသညျ calabaza, ဒါမှမဟုတ်အိန္ဒိယအနောက်ရွှေဖရုံသီးကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ဖဲ့ခြွေကြပါဘူး။ Butternut, တဲ့ acorn, ဒါမှမဟုတ် Hubbard squash ဤအချိုမြိန်, vanilla-တိုးမြှင် fritters အတွက်အလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာအစာစား Make: Mango ဘာဘီကျူး Sauce နှင့်အတူ Brisket နှင့် ဂျင်းနှင့်အတူလျှောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ။
10 07
သက်သတ်လွတ် Latkes (Pareve)Applesauce နှင့်အတူသက်သတ်လွတ် Latkes ။ Getty Images သငျသညျအဟိတ်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကင်းလွတ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥတည့်မှုရှိပါက, ဒီ သက်သတ်လွတ်အာလူး Latke စာရွက်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ ဒီစာရွက်ထဲမှာလူကြိုက်များ Ener-G ဥအစားထိုးအသုံးပြုပါ။
10 08
ပန်းဂေါ်ဖီ Latkes (Pareve)ပန်းဂေါ်ဖီ Latkes, ချတ္တနီးနှင့် scallions နှင့်အတူပဲရှိတယ်။ ©-Miri Rotkovitz ကနေအပြောင်းအလဲအတွက် t ကို raditional အာလူး pancakes ဤကြိုးစားကြ ဂေါ်ဖီ Latkes Hanukkah, ပသခါပွဲဘို့ထိုသို့သို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအစားအသောက်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်။ Giora Shimoni ကိုလည်း pancake Battery ကိုမှရေနွေးငွေ့နှင့် mash ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုထည့်သွင်းဖို့ likes ။ သငျသညျပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏တစ်ဖွဲ့လုံးဦးခေါင်းသုံးလျှင်ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်နှစ်ဆသတိရပါ။
10 09
လွယ်ကူသော Savory Zucchini pancakesZucchini pancakes ။ DL Rattray သငျသညျ zucchini latkes ၏စိတ်ကူးကိုကြိုက်ပေမယ့် feta သင့်ရဲ့အရာမပါရှိလျှင်, ဒီပင်စိမ်းနဲ့ Parmesan accented စာရွက်စမ်းပါ။
ဒါဟာအစာစား Make: အတူ Start လျှောမုန်လာဥ, Apple နှင့်ဆလရီဟင်းချို ။ အတူ Follow သံပုရာ Herb မုန့်ဖုတ် halibut ငါး , အစိမ်းရောင်သုပ်, အချို့ crusty မုန့်။
10 10
Savory ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း pancakes ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း pancakes ။ ဂျက်စီကာ Harlan ဤအပျိုးပင်-flecked ်ထမ်းဆောင်ကြိုးစားပါ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း pancakes marinara ငံပြာရည်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသူတို့ကို topping ။ သို့မဟုတ်ဤအတူသောဒိန်ချဉ် Herb Sauce နှင့်အတူသူတို့ကိုစုံစမ်း ရှခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ် ပါ (စွပ်ပြုတ်စကားမစပ်, လွန်း, a nice ဝဲပါလိမ့်မယ်) ။