ဤရွေ့ကားနှေးကွေးနေ cooker ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်ချိုမြိန်အာလူး, နာနတ်သီးနှင့်ပျားရည်နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေကြသည်။
ကနှေးကွေးနေ cooker မှဆက်ပြောသည်ရဲ့ရှေ့တော်၌ထိုကြက်သား browned လျက်ရှိ၏ ဒီကကောင်းတဲ့ crusty အညိုရောင်အပြင်ပန်းပေးသည်နှင့်အရသာထပ်ပြောသည်။ သင်တို့သည်လည်းအရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အညိုရောင်အဆင့်ကိုကျော်သွားလိမ့်မည်။ သူတို့ငံပြာရည်အတွက်ချိုးကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ချိုမြိန်အာလူးသတ္တုပါးပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်။ သို့သော်ကြက်သားပြုမိသောအခါသူတို့ကိုကျော်ဖျော်ရည်အချို့ drizzle အခမဲ့ခံစားရသည်။
မေပယ်ရည်အစားပျားရည်ကိုအသုံးပြုပါသို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူပျားရည်အချို့အစားထိုးလိုက်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 တပြင်လုံးကိုကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- optional: 1 လုပ်နိုင်တဲ့များ (8 အောင်စ) နာနတ်သီးအချက်ကတော့တာ (ညှစ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 2 ခွက်ကင်ငံပြာရည် (ကှဲပွား)
- 3 ဇွန်းပျားရည် (သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 3 4 မှအလတ်စားချိုမြိန်အာလူး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Pat စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကြက်သားခြောက်သွေ့တဲ့။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ထားကုတ်အင်္ကျီကအတွင်းကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းလှိမ့်။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း Add နှင့်ချက်ပြုတ်, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကောင်းစွာ Brown သည်တိုင်အောင်, လှည့်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးမှ 4 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ၏ crockery ထည့်သွင်းထဲတွင်ကြက်သားချထားပါ။ ကြက်သားကျော်နာနတ်သီးအချက်ကတော့တာ, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့အသားကင်ငံပြာရည်, ပျားရည်, ခြောက်သွေ့မုန်ညင်းပေါင်းစပ်; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ အဆိုပါကင်ငံပြာရည်အရောအနှောအချို့နှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရက်ရက်ရောရောကြက်သားတိုက်။ ကြက်သားနှင့်ရေခဲသေတ္တာကြွင်းသောအရာကျော်ကျန်ရှိကင်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ခန့်လောင်း ..
- မွှေးအာလူးပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်အလျားမှာသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုဖြန်း။ သတ္တုပါးအတွက်အာလူးထုပ်နှင့်ကြက်သားပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။
- နှေး cooker အဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မှ 8 နာရီသို့မဟုတ်ကြက်သားနှင့်ချိုမြိန်အာလူးသည်အထိအနိမ့်ပေါ်ကြက်သားနှင့်ချိုမြိန်အာလူးချက်ပြုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွ-နူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။
- ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီး 3 ကြိမ်မှကင်ငံပြာရည် 2 နှင့်အတူကြက်သားတိုက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အစားဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏ Cajun ရာသီနှင့်အတူကြက်သားဖြန်း။ အဆိုပါ Cajun ရာသီ unsalted ဖြစ်လျှင်, အဖြစ်ကောင်းစွာအချို့ kosher ဆားနှင့်အတူဖြန်း။
- ရည်နှင့်အတူပျားရည် 1 ဇွန်းအစားထိုးလိုက်ပါ။
- မေပယ်ရည်နှင့်အတူပျားရည်အစားထိုးလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1186 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 54 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 23 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 279 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,555 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 79 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 92 ဂရမ် |