ချောကလက်မြေပဲထောပတ်အကြပ်အတည်းဘားအတော်လေးတစ်လုတ်များမှာ! တစ်ဦး crispy ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်း, မြေပဲထောပတ် fudge တစ်ဦးအစင်း, ချောကလက်-မြေပဲ fudge တစ်အလွှာ AND ထိပ်ပေါ်မှာချောမွေ့ချောကလက် icing: ဤအလွှာအရက်ဆိုင်အရာအားလုံးကိုတစ်နည်းနည်းရှိသည်! သင် crunchy-and chewy, သို့မဟုတ်သင်ချောကလက်-and မြေပဲထောပတ်နဲ့တူပါလျှင်တူသောသည်မှန်လျှင်, ချိုမြိန်-and ငန်နဲ့တူပါလျှင် ... ဤအဘားသင်တို့အဘို့အများမှာ!
ဤရွေ့ကားဘားအလွှာတွေအများကြီးနှင့်ခြေလှမ်းများအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကအားလုံးမျှမျှတတအခြေခံပါတယ်, ဒါကြောင့်ခြိမ်းခြောက်မရကြဘူး - သူကပိုမိုလွယ်ကူကြောင်းပေါ်လာသည်ထက်ပိုမြန်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အောင်စချောကလက်ချစ်ပ် (1 ခွက်, သို့မဟုတ်ကုန်တယ် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်, ပိုင်းခြားသုံးစွဲခြင်း)
- 4 အောင်စပေါင်း 1 tbsp ထောပတ် (unsalted, ပိုင်းခြားသုံးစွဲခြင်း)
- 1 ခွက်ဆန်သီးနှံ crisped
- 9.5 အောင်စ crunchy မြေပဲထောပတ် (1 ခွက်, ခှဲဝေသုံးစှဲ)
- 1/8 Tsp ဆား
- 5 အောင်စအမှုန့်သကြားဓာတ် (1.25 ခွက်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x5 လက်မမုန့်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
2. နေရာ¼ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ခွက်ကိုတစ်ဦးအလတ်စားခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်၏½ဇွန်း။ အရည်ကျို, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့။ အတွက်½ crunchy မြေပဲထောပတ်ခွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ချိန်ကထည့်သွင်းခြင်း, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဆန်သီးနှံ add နှင့်ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးသို့ဤအရောအနှောကိုခြစ်ခြင်းနှင့်တစ်ခုပင်အလွှာထဲမှာနှိပ်ပါ။ သငျသညျကိုနောက် layer ကိုကွိုတငျပွငျဆငျနေစဉ်အပေါ်ယံလွှာကိုတင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာ။
ထောပတ်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆား 3. ရာဌာန 1 ချောင်းကို (4 အောင်စ) ။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်, ပြီးတော့ crunchy မြေပဲထောပတ်၏ကျန်ရှိသော½ဖလား၌နှိုးဆော်။ လုံးဝပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါအမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာအောက်ဆုံးအလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ်မြေပဲထောပတ် fudge အရောအနှော၏တစ်ဝက်လောင်းနှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခြားတစ်ဝက်ကိုကြိုတင်စာရင်းသွင်းခြင်း, set ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြန်ဒယ်အိုးထားပါ။
သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 4. ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏¼ခွက်ကိုအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကျန်ရှိနေသောမြေပဲထောပတ် fudge သို့အရည်ကျိုချောကလက်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်မြေပဲထောပတ် fudge ကျော်ချောကလက်မြေပဲထောပတ် fudge ပြန့်နှံ့ကာပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။
အရည်ပျော်မှုနှင့်ချောမွေ့သည်အထိ 5. ရာဌာန½ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ဖလား, သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ 1/2 tbsp ထောပတ်နှင့်ခရိုဝေ့ဖ်။ အဆိုပါ fudge အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးအပေါ်အရည်ကျိုချောကလက်လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ , လုံးဝအကြောင်းကို 1 နာရီတံခါးကျင်တင်ထားရန်ရေခဲသေတ္တာ။
6. ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးကနေဘားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အစေခံရန်အသေးရင်ပြင်သို့ဘားဖြတ်ယူပါ။ တစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store ကိုချောကလက်မြေပဲထောပတ်အကြပ်အတည်းဘား။
ပိုပြီးစွဲလမ်း? ဤအချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားပါ:
အားလုံးသီးနှံ-အခြေခံပြီးသကြားလုံး View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံးမြေပဲ Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 170 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 90 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |