ချောကလက် Buttercream နှင်းခဲဖြင့်အဝါရောင်အလွှာကိတ်မုန့်

တိုင်းအိမ်မှာစားတော်ဝန်လက်မှာချောကလက် buttercream နှင်းခဲဖြင့်အဝါရောင်ကိတ်မုန့်အဘို့ဤဂန္စာရွက်လိုအပ်ပါတယ်; ကမွေးနေ့သို့မဟုတ်အထူးအခမ်းအနားအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောကိတ်မုန့်မယ့် - သို့မဟုတ်သကြားလုံးအဘို့အလိုအတက်ကိုပြသသည့်အခါရုံမီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်မှာထိုင်ပြီ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဝါရောင်ကိတ်မုန့်:
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• (အခန်းအပူချိန်မှာ) 3/4 ခွက်ကို / 1 1/2 တုတ် unsalted ထောပတ်
• 1 1/4 ခွက်သကြား
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 3/4 ခွက်ကိုနို့
• ချောကလက် Buttercream Frost:
• (အခန်းအပူချိန်မှာ) 3 တုတ် / 3/4 ခွက်ကို unsalted ထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
• 8 ခွက်သကြား powdered
• 1/2 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီနို့ (လိုအပ်ပါကပိုပြီး)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

350 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat

ပေါ့ပေါ့တန်တန် လူး နှစ်ခု 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုး။ နွမ်းစက္ကူနှင့်အတူဒယ်အိုး Bottom Line ။

အဆိုပါကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှော အသုံးပြု. ဖျော့နှင့် fluffy သည်အထိထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
3. နို့နှင့်အတူတခြားမုန့်ညက်အရောအနှော Add ချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်တဲ့အခါမှာလိုအပ်တဲ့ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်နှင့် beater ချ scraping ။

1. အညီအမျှပြုလုပ်ခွဲဝေခြင်း, ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
2. ကိတ်မုန့်အလွှာမုန့်ဖုတ်သူတို့ဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေဝေးဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဗဟိုအနီးဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံ, သန့်ရှင်းထုတ်အကြောင်းကို 25 မှ 30 မိနစ်လာပါတယ်။ သည်အထိ 10 မိနစ်အအေးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်အိုးထဲမှာမုန့်သတ်မှတ်မည်။ အဆိုပါထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ကိုထုတ် Turn နှင့်နွမ်းစက္ကူဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်လက်ျာဘက်၌ထ Turn နှင့်လုံးဝအေး။

နှင်းခဲပါစေ

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်လျှပ်စစ်ရောနှော အသုံးပြု. ချောမွေ့သည်အထိထောပတ်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ရိုက်တယ်။
2. တဖြည်းဖြည်းနဲ့၏ 2 ခွက်ထဲမှာရိုက်နှက် မှုန့်သကြား Blend အထိပါပဲ။
3. တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိနို့နှင့် vanilla အတွက်ရိုက်တယ်။
4. တဖြည်းဖြည်းနဲ့အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ကျန်ရှိသော 6 ခွက်ထဲမှာရိုက်တယ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တစ်တပ်မက်လိုချင်သောအပြန့်ပွားကိုက်ညီမှုရောက်ရှိဖို့တစ်အချိန်တွင်အပိုဆောင်းနို့ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရိုက်တယ်။

အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုစုဝေး

1. မည်သည့်ထမြောက်တော်မူသောဒေသများတွင်ဖြတ်, ရှည် serrated ဓါးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးချုံ့။
2. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ် 1 ကိတ်မုန့်အလွှာချထားပါ။
3. ယင်းအလွှာကျော်အညီအမျှနှင်းခဲ၏ 1/2 ခွက်ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျန်ရှိနေသေးသောကိတ်မုန့်အလွှာနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောနှင်းခဲဖြင့်ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက် Frost ။

ကြော်မှတ်စုများ

•ထိထိရောက်ရောက်မအထိနှစ်ရက်ဖုံးလွှမ်းပြီးတော့, အစေခံရန်အဆင်သင့်ရေခဲသေတ္တာသည်အထိအေးမြအခန်းအပူချိန်မှာ frosted ကိတ်မုန့်သိမ်းထား။
•ယင်း unfrosted ကိတ်မုန့်အလွှာကောင်းစွာထုပ်နှင့်သုံးရက်အထိအအေးခန်းသို့မဟုတ်သုံးလအထိအေးခဲစေနိုင်သည်။
•အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအခန်းအပူချိန်, အထူးသဖြင့်ကြက်ဥမှာသေချာပါစေ။ ကြက်ဥအအေးရောက်နေတယ်ဆိုရင်သင်ကသူတို့ကိုဖေါ်ထုတ်ဖို့မတိုင်မီနွေးရေထဲမှာကသူတို့ကိုဗတ္တိဇံ။
•ဒယ်အိုးအရွယ်အစားနှင့်အတူစမ်းသပ်ပါဘူး, သဘာဝဘေးအန္တရာယ်များနှင့်အဆုံးမဲ့မကျေနပ်မှုကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။

စာရွက်တောင်းဆိုဘယ်အရာကိုသုံးပါ။
•မီးဖို preheat ဖို့သေချာပါစေ။
•တဦးတည်းထိန်သိမ်းအပေါ်မီးဖို၏ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ကောင်းသောအပူစောင်ရေများအတွက်မီးဖို၏နှစ်ဖက်လှည့်ပတ်အာကာသအနည်းဆုံး 2 လက်မ Allow ။
• nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူထိန်သိမ်းပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်ထိန်သိမ်းအအေးဝါယာကြိုးမှကပ်ထဲကနေလောလောလတ်လတ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ထားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	880
စုစုပေါင်းအဆီ	34 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	170 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	361 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	141 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )