Cranberry လိမ္မော်ရောင်ပေါင်မုန်

Cranberry လိမ္မော်ရောင် ပေါင်မုန် ချိုမြိန်, zesty လိမ္မော်အရသာနှင့် tangy, တောက်ပ cranberries ၏ပြီးပြည့်စုံသောရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ယောက်တည်းအနံ့စားချင်သောသူ၏ပယင်း pickiest သွေးဆောင်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ဒါဟာထရောမွှေဖို့ဒါလွယ်ကူသည်နှင့်တစ်ဦးနံနက်စာစားပွဲပေါ်တွင်လုံးဝလှပသောကြည့်ရှုသည်။ ဒါဟာ cranberries လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်အဖြစ်ဆောင်းတွင်းရာသီအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းတစ်နှစ်မဆိုအချိန်ခံစားနိုင်ပါသည်။ လှပတဲ့လိမ္မော်ရောင် glaze နှင့်အတူက Top နှငျ့သငျသညျကောငျးကငျဘုံ၌ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီစာရွက်နှစ်ဆငါ့ကိုကောက်မွှေးလိုအပ်ကြောင်းသူတစ်ဦးတစ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစူပါလွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာအစအလွယ်တကူအေးခဲသောအခါအစေခံရန်အဆင်သင့် reheated နိုင်ပါသည်။

လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries ဒီများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုများမှာ မုန့် , သင်မူကားမဆိုမရနိုင်လျှင်, သင်အမြဲ, ဒူ cranberries အခြောက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်ဒူ cranberries ကိုသုံးပါလျှင်သင်က Battery ကို၌ရှိသကဲ့သို့အများကြီးတွင်းသကြားဓာတ်မလိုအပ်ပေမည်။ အဆိုပါ cranberries ဒါဌာပနာမုကြောင့်အများဆုံးပုံမှန်အမြန်ပေါင်မုန်ထက်ကဒီပေါင်မုန့်အတွက်ပိုပြီးသကြားရှိတယ်ပါ!

သင်တို့သည်လည်းအလွယ်တကူသို့ဤစာရွက်ပြောင်းလဲစေနိုင်မည် cranberry လိမ္မော်ရောင် muffins ! ဒါ့အပြင်တစ်ဦး crunchy အပေါ်ယံလွှာကိုဖန်တီးရန် Turbinado သကြား (အကြမ်းစပါးကိုသကြား) ၏တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူမုန့် topping စဉ်းစားပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (unbleached)
• အမှုန့်ဖုတ် 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု unsalted)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3/4 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
• 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/4 ခွက်ကိုလိမ္မော်ရည်
• 4 ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (တန်ဖိုးရှိ 2 လိမ္မော်သီး)
• 1 ခွက် cranberries (လတ်ဆတ်သော, အမှိုက်ပုံ)
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1 ခွက်အမှုန့်သကြား
• 1 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 475 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
3. အခန်းအပူချိန် (ရေနံလည်းအစားထိုးစေခြင်းငှါ) ရန်သင့်အရည်ကျိုထောပတ် Cool ။ အတူတကွဥ, နို့, အချဉ်မုန့်, vanilla, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်ရောစပ်ဖလား၌အတူတကွထောပတ်အရည်ကျိုရိုက်တယ်။
4. ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာလုပ်ပါ။ သငျသညျလောင်းအဖြစ်ဖော်စပ်, ရေတွင်းထဲသို့စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။
5. လုံးဝသင်တစ်ဦး Battery ကိုရှိသည်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, overmix ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါ cranberries အတွက်ရောမွှေပါ။ ကထိုင်ကြောင့်အနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်။

1. nonstick မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်မုန့်အိုးလူး။ အညီအမျှပါကပြန့်ပွားခြင်း, မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
2. သင့်ရဲ့မီးဖိုပေါ် မူတည်. 25-30 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ Done စမ်းသပ်ရန်; စင်ကြယ်ထွက်ကြွလာလျှင်, ပြုလေရဲ့။
3. မုန့်အေးနေသည့်အမှုန့်သကြားနဲ့လိမ္မော်ရည်အတူတူ whisk ။ မုန့်အအေးပြီးပါက, ထိပ်အုပ် glaze drizzle လှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	222
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	98 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	259 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	27 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )