အဆိုပါစပိန်သူတို့ "အစဉ်အဆက်ကတည်းကချောကလက်အဘို့အ Loco ပါပြီသိနေကြသည် ရှာဖွေတွေ့ရှိ 500 ခန့်လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းကမ္ဘာသစ်ထဲမှာ" ။ ရာစုနှစ်များစွာအတိတ်ကာလ၌ရှိသကဲ့သို့, ယနေ့စပိန်နံနက်စာများအတွက်ကြွယ်ဝသောပူချောကလက်ကိုမသောက်နှင့်သင်တစ်ဦးမတ်တပ်ရပ်နိုင်အောင်ထူမယ့် churro ကြောင့်ဖြစ်သည်။
တစ်ခုတည်းသော အကယ်. ပူကိုကိုး သငျသညျအစဉျအမွဲခဲ့ပြီးပြီအမှုန့်ရောနှောခြင်းနှင့်ရေပူ၏စာအိတ်သုံးပြီးလုပ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်, သင်သည်ဤမယုံနိုင်လောက်အောင်ချမ်းသာအရသာသောက်အသိအမှတ်ပြုရန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ နှစ်ခုအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းကဒီမှာရှိပါတယ်; တဦးတည်းနို့ချောကလက်နှင့်နို့ချောကလက်အဘို့အချောကလက်နှင့်သကြားဖုတ်အခြားအစားထိုးအသုံးပြုသည်။ သငျသညျကြိုက်တတ်တဲ့အရာဆုံးဖြတ်ရန်နှစ်ဦးစလုံးကြိုးစားပါ။ သငျသညျချိုမြိန်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်ကိုရွေးချယ်ပါပဲဖြစ်ဖြစ်, လုပ်ငန်းစဉ်နီးပါးအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။
စင်ကြယ်ဇွန်းသင်ပူချောကလက်အရသာအခါတိုင်းသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ သင်၏နှုတ်ထဲကနေအင်ဇိုင်းတွေတစ်ဦးထူ cornstarch အရောအနှောပါးလွှာဖြစ်လာစေနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- မွှေးချောကလက်ဗားရှင်း:
- 2 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
- 4 အောင်စနို့ချောကလက်
- အဆိုပါဖုတ်ချောကလက်ဗားရှင်း:
- 2 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
- ချောကလက်ဖုတ် 3 အောင်စ
- 1/3 1/2 ဖို့ခွက်ကိုသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲသို့နို့လောင်းနှင့် cornstarch ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ cornstarch ပျော်ဖို့ Whisk ။
- အဆိုပါ cornstarch ဖျက်သိမ်းနေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ထို့နောက်အပူကနေဖယ်ရှားပစ်ပါကအနာဆိုးမယ့်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နို့အပူ။
- ချက်ချင်း (နို့ချောကလက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်ဖြစ်စေ) ကချောကလက်ရင်ပြင် Add နှင့်ချောကလက်လုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိနှိုးဆော်စတင်ဖို့။ နို့ကိုသိပ်အစာရှောင်ပယ်အေးလျှင်, ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့အနိမ့်အပူကျော်မီးဖိုပေါ်ပြန်ဒယ်အိုးထားပါ။
- သငျသညျ unsweetened ဖြစ်သည့်မုန့်ဖုတ်ချောကလက်, အသုံးပြု. နေတယ်ဆိုရင်ဒါဟာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖျက်သိမ်းသည်အထိ, ချောကလက်နို့အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သကြားလောင်း။ အပူ၏ချွတ်ဒီလုပ်ပါ။
- ဖြည်းဖြည်းချင်းပေမယ့်အဆက်မပြတ်မွှေ, အလတ်စား-အနိမ့် / အလတ်စားအပူကျော်ပြန်မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးချထားပါ။ အဲဒါကို lumpy ဖြစ်လာစေနိုင်သောကြောင့်အမြင့်ဆုံးအပူကျော်အရောအနှောချက်ပြုတ်မထားပါနဲ့။
- ချိုများအတွက်ချောကလက်အရသာနှင့်လိုအပ်ပါကပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုလျင်မြန်စွာထူသငျ့သညျ။ အဖြစ်မကြာမီသငျသညျမြင်ရအဖြစ် cornstarch ပါးလွှာမဒါအပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှား, ထူ။
- ချက်ချင်းခွက်ထဲသို့ပူချောကလက် Ladle နှင့်ပူပိုက်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 920 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 57 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 33 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 54 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 231 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 78 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 25 ဂရမ် |