လွယ်ကူသောစပိန် Churros ကြော်

Churros လည်းစပိန် fritters အဖြစ်လူသိများကြော်မုန့်စိမ်း၏စပိန်ရဲ့ version ကိုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာကမ္ဘာအနှံ့ကျော်ကြားနှင့်အရသာများမှာ!

ကြော်မုန့်စိမ်းဤ yummy တုတ်လုပ်ရိုးရှင်းနေသောခေါင်းစဉ်: အခြေခံဗားရှင်းမုန့်ညက်, ရေ, နှင့်ဆားထက်အနည်းငယ်ပိုပါဝင်သည်။ ငွေရတတ်သောသူနှင့် creamy စပိန်ပူချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသည့်အခါ Churros အံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးစပိန်အတွက်ပုံမှန် topping သည်မဟုတ်, ကမက္ကဆီကန် churros နှင့်အတူဘုံဖြစ်ပါတယ်။

ခံစားခြင်း Churros

စပိန် churros လေ့နံနက်စာများအတွက်ခံစားနေကြသို့မဟုတ်စပိန်နေ့လည်ခင်းရေစာဟာ merienda တောင်းဆိုခဲ့သည်။ သူတို့ကဒိုးနက်၏စပိန်နှင့်ညီမျှဖြစ်ကြပြီးကဖေး, churros အရက်ဆိုင်မှာလမ်းပေါ်ရောင်းချသူလှည်းမှာရောင်းချကြသည်။ ရိုးရာစပိန် churros, ပုံစံမျိုးစုံနှင့်အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးအတွက်လာအသုံးအများဆုံး loop တစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်ချောင်းကိုဖြစ်ခြင်း။

သငျသညျအများအားဖြင့်ထက်ဝက်ပန်းကန် (မီဒီယာración) ကတစ်ခါတစ်ရံပန်းကန် (ကración) က churros အမိန့်သို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ်။ လမ်းတစ်လမ်းလှည်းကနေအမိန့်ဆိုရင်သူတို့ကသငျသညျအများအားဖြင့်တဦးတည်းယူရိုရဲ့တန်ဖိုးရှိဖြစ်သောနိမ့်ဆုံးပမာဏ, အမိန့်ရစေလိမ့်မည်။ သူတို့ကမည်သည့်ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမယ့်ကြီးမားတဲ့စက္ကူကန်တော့ချွန်ထဲမှာလာပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျစပိန်င်ဖြစ်စေမ, ဒီစာရွက်နှင့်အတူ churros တစ်နှစ်မဆိုအချိန်ခံစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Churros များအတွက်
• ကြော်ဆီ
• 1 ခွက်ရေ
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း granules သကြား
• 1 ခွက်အဖြူမုန့်ညက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• အဆိုပါ Topping များအတွက်
• အရသာမှသကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားလေးလံသော-bottomed ဒယ်အိုးထဲသို့ canola သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးရေနံကဲ့သို့, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ဆီ 2 လက်မ Churros ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အဒယ်အိုးထဲမှာရှိပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အလုံအလောက်ရှိသင့်ပါသည် , ဆီ ကြော်နေချိန်မှာသူတို့လွတ်လွတ်လပ်လပ် float နိုင်အောင်။ ဘေးဖယ်ဝေ့သတ်မှတ်မည်။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေ 1 ခွက်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ ဆီ, ဆား, သကြား, နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။
3. ပြုတ်ဖို့ရေကိုစောင့်ဆိုင်းနေစဉ်, ရေကိုတိုင်းတာကတန်းတူအစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်နှင့်ရေရှိသည်ဖို့လိုအပ်သောသည်အတိုင်း, မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်အသုံးပြုရန်ဖို့အသုံးပြုခွက်ကိုအခြောက်။ တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။

1. ရေကိုအနာဆိုးပြီးတာနဲ့ပြီနောက်ဟင်းကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးကြော်အတွက်အပူရေနံကိုစတင်။
2. ဖြည်းဖြည်းကဖုမရှိဘဲချောမွေ့မုန့်စိမ်းသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, မုန့်ညက်အရောအနှောထဲသို့ပြီနောက်ဟင်းထဲကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။ မှတ်ချက်: မုန့်စိမ်းတစ်ဦး Battery ကိုနဲ့တူရည်ယို, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲစေးကပ်ခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာမဖွစျသငျ့သညျ။
3. တစ်ဦးကိုချက်ချင်း churrera (ကကြီးမား cookie ကိုစာနယ်ဇင်း) သို့မဟုတ်သို့မုန့်စိမ်းဇွန်း pastry အိတ် ။
4. ဂရုတစိုက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပူရေနံ (350 375 မှက F) နှင့်ကြော်ထဲသို့မုန့်စိမ်းညှစ်။ တစ်ဦး slot spatula သို့မဟုတ်ရှည်ကိုင်တွယ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဖယ်ရှားပါ။ ယိုနေတဲ့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ချထားပါ။
5. ရေနံညှစ်နေသည်ပြီးနောက်, စီမံခန့်ခွဲအရှည်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မြည်းစမ်းဖို့ပျားရည်နှင့်သကြားသို့မဟုတ်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။