ဤရွေ့ကား cookies များကို cookies တွေကိုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများနှိုင်းယှဉ်, chewy အရသာ, chocolatey နှင့်လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံး, တော်တော်လေးကျန်းကျန်းမာမာရှိပါတယ်။ သူတို့ကကြက်ဥသို့မဟုတ်ကြက်ဥကိုအစားထိုးဘို့မဆိုလိုအပ်ဖျက်သိမ်းရေးကိုလည်း cookies များကိုများအတွက်စာအုပ်ချုပ်သမားအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်သောငှက်ပျောသီး, မေပယ်ရည်နှင့် applesauce နှင့်အတူဒူနေကြသည်။
သင်ပင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ပိုနှစ်သက်ချင်ပါတယ်လျှင်တောင်မှထိုအ feature ကိုချောကလက်ချစ်ပ်သော်လည်း, သငျသညျ cacao nibs, စပျစ်သီးပျဉ်, အခြောက်လှန်းချယ်ရီသီး, ကုန်တယ် walnuts အတူချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်စကားတခွန်းကသူတို့ကိုထွက်စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးမြေပဲထောပတ်ရွေးချယ်ရာတွင်သောအခါ, cookie ကိုမုန့်စိမ်းဆိတ်ကွယ်ရာပြိုလဲသွားပြီပါဘူးဆိုတာသေချာပါလိမ့်မယ်အရာ, ထိုကဲ့သို့သောမြေပဲနဲ့ဆားအဖြစ်ကန့်သတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထောပတ်ထွက်ရှာခြင်းနှင့် chunky ကျော် creamy အဘို့အရွေးချယ်။ သင်တစ်ဦးသည် ပို. ပင် chocolatey cookie ကိုတပ်မက်နေလျှင်, ကိုကိုးအမှုန့်များအတွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 2 ဇွန်းထွက်ဖလှယ်။ Delish!
သင်တစ်ဦး gluten-အခမဲ့အဲဒီ cookies တွေကို gluten-အခမဲ့လုပ်ရှိသမျှရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, သို့မဟုတ် All-ရညျရှယျအရပျ၌ buckwheat သို့မဟုတ်ထူးခြှနျအညိုရောင်ဆန်မုန့်ညက်အတွက်လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်ရိုးရှင်းသောအသုံးပြုမှုချင်ပါတယ်လျှင်။ အဖြစ်ကောင်းစွာအသိအမှတ်ပြု gluten-အခမဲ့ Oats သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ငှက်ပျောသီး (အများအားဖြင့်အညိုမှည့်, peeled)
- 1/2 ခွက်ကို unsweetened applesauce
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
- 1/4 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ် (creamy သို့မဟုတ်ချောမွေ့)
- 1/4 ခွက်ကိုမေပယ်ရည် (သို့မဟုတ် agave, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်ဆန်ရည်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 3 ခွက် Oats ရှင်းပြီ
- 1/2 ခွက်ကိုချောကလက်ချစ်ပ် (nondairy)
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ရန်သင့်မီးဖို Preheat နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူတစ်ခုသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ဖျာနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ cookie ကိုစာရွက်တန်းစီ။
ချောမွေ့နှင့်မျှမဖုရှိနေဆဲသည်အထိကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်အာလူး masher တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောလမ်းဆုံလမ်းခွ၏နောက်ကျောကို အသုံးပြု. ငှက်ပျောသီးတပ်များ။ ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည် applesauce နှင့်သစ်ကြံပိုးအတွက်မွှေပေးပါ။ အဆိုပါမြေပဲထောပတ် Add နှငျ့ (ကဒီမှာအာလူး masher သုံးစွဲဖို့အကူအညီဖြစ်စေနိုင်) ရောမွှေဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာ Blend များမှာတပြိုင်နက်, မေပယ်ရည်, ပင်လယ်ဆားနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါထဲမှာရောမွှေပါ။
အသီးအသီးများအပြင်ကြား၌ကောင်းစွာနှိုးဆော်, တစ်ကြိမ်ခွက်ကိုပု Oats ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကိုဤအချက်မှာစိုစွတ်သောနှင့် tacky ဖြစ်လိမ့်မည်။ ချောကလက်ချစ်ပ် Add ထို့နောက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်၏ထို့အပြင်အတူဆောင်ခဲ့ရမည်။
ကြီးမားတဲ့ဇွန်းအသုံးပြုခြင်း, တွေထက်တောင်များနှင့် cookies များကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်, နှင့်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်နှင့် ပတ်သက်. 2 လက်မမပါဘဲသူတို့ကို drop ။ 11 13 မိနစ်များအတွက် cookies တွေကိုမုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်အနားအပေါ် Brown နဲ့ခွအပေါ်ပျော့အထိပါပဲ။ လုံးဝတာဝန်ထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးကြပါစို့။
မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်တစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာခေါက်စက္ကူအိတ်၌ကျန် cookies များကိုသိမ်းဆည်းထား။ တနည်းအားဖြင့်, သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထိ 2 လများအတွက်မီးဖုတ်ထားသောကွတ်ကီးများကိုအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ 5 မှ 7 မိနစ် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်လျှောက်လုံးနွေးသည်အထိအားဖြင့်သော်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 119 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 148 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |