အတူထိပ်တန်းသည်ဤအရသာရှိတဲ့ချောကလက်အချဉ်မုန့်မယားစကား fluffy caramel Cream ဒိန်ခဲ Frost , ချောကလက် Sour Cream Frost သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံး Frost သို့မဟုတ် ganache ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1/4 ခွက်ကို unsweetened ကိုကိုးအမှုန့်
- 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆိုဒါ
- ရိုက်နှက် 1 ကြက်ဥ,
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မယားစကားစာတမ်းများနှင့်အတူ 12 muffins ခွက်တွေအကြောင်းလိုင်း။ တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, ထောပတ်, granules သကြားနှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ပေါင်းစပ်။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်အနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။
- အခြားပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူတစ်ရွက်ပေါ်, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, နှင့် vanilla အတူတကွ whisk ။
- ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့တခြားကိုကိုးအရောအနှောမှသန့်စင်ပေးရမည်ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အပြည့်အဝသုံးပုံနှစ်ပုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးအမဲဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မယားစကားခွက်ကိုဖြည့်ပါ။ 20 မှ 25 မိနစ် 350 မှာမုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမယားစကားသည်စင်ကြယ်ထွက်ကြွလာ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံအထိပါပဲ။ 5 မှ 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ။ ဒယ်အိုးထဲကနေ Remove နှင့်နှင်းခဲမတိုင်မီလုံးဝအေး။
- အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူသင့်အကြိုက်ဆုံးနှင်းခဲဖြင့် Frost က။ 10 မှ 12 မယားစကားစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 182 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 33 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 224 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |