စကားပြောဆိုမှုနှလုံးသကြားကွတ်ကီး

သေးငယ်တဲ့စကားပြောဆိုမှုနှလုံးရုံလုပ်ပေးမည်မဟုတ်သည့်အခါ ... , ဤ, Conversation နှလုံးသကြားကွတ်ကီးအောင်ကြိုးစားကြ! ဤရွေ့ကားကြီးမား သကြားကွတ်ကီးများကို ချိုမြိန်အတူ buttery နှင့်ပျော့ပျောင်းနေကြသည် တော်ဝင် icing သူတို့ကိုရုံအဆမတန်ကြီးမားစကားပြောဆိုမှုနှလုံးသားများတူအောင်လုပ်ကြောင်းအလှဆင်! သူတို့က Valentine Day ကိုအဘို့အကြည်ညိုဘွယ်ကောင်းသောလက်ဆောင်များစေ - သူတို့ကိုစိတ်တိုင်းကျနှင့်သင့်အနီးဆုံးနှင့်အခစျြဆုံးမှသူတို့ကို gifting စဉ်းစားပါ!

ကြော်မှတ်ချက်ပြု: အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, cookies များကိုပေါ်မှတော်ဝင် icing, သင်အထုပ်မတိုင်မီနေ့ချင်းညချင်းစတိုးဆိုင်ခန်းခြောက်ဖို့လိုတယ်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုအလှဆင်။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ cookie ကိုပြင်ဆင်မှုသို့ဤခြောက်သွေ့အချိန်ဆခွဲကိန်းရန်သေချာစေပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ယင်းသကြားကွတ်ကီးများအတွက်:
• 4 1/2 ခွက် / 20,25 အောင်စ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 teapsoon မုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1.75 ခွက်သကြား
• (အခန်းအပူချိန်မှာ) 1 ခွက် unsalted ထောပတ်
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (အခန်းအပူချိန်မှာ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ (သံပုရာသို့မဟုတ်ဗာဒံထုတ်ယူအစားထိုးနိုင်သည်)
• 2 ဇွန်း buttermilk (ပုံမှန်နို့အစားထိုးနိုင်သည်)
• တော်ဝင် icing များအတွက်:
• 4 ဇွန်း meringue အမှုန့်
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 4 ခွက် / 1 ပေါင်မှုန့်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအလင်းပြောင်းဖူးရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ (သံပုရာသို့မဟုတ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်း vanilla ထုတ်ယူအစားထိုးနိုင်သည်)
• 1 စည်ပိုင်းဂျယ်အစားအစာအရောင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ယင်းသကြားကွတ်ကီး Make ရန်:

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ whisk နှင့်ယခုအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်လျှောပူးတွဲဖိုင်ကိုတပ်ဆင်ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်နှင့်သကြားပေါင်းစပ်နှင့် fluffy နှင့်ကောင်းမွန်စွာရောနှောသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းအပေါ်အတူတကွအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
3. ထို့နောက် vanilla ထုတ်ယူနှင့် buttermilk add, အသီးအသီးများအပြင်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥတစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါရောနှောအနိမ့်ပေါ်အပြေးနှင့်အတူ, ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ add, သူတို့သည်ရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးထည့်သွင်းဖွင့်သည်အထိရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ကိုသာအနည်းငယ်အလင်းတန်းများဖြာရှိနေဆဲအခါရောနှောရပ်တန့်။ တစ်ဦး spatula အတူပန်းကန်၏အောက်ဆုံးနှင့်နှစ်ဖက်ကိုခြစ်နှင့်လက်ဖြင့်လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်းဖော်စပ်ပြီးအောင်လုပ်ပါ။

1. ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်း Divide နှင့်ပါးလွှာသော disc ကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုနှိပ်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူကောင်းစွာအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက။ ရေခဲသေတ္တာအကြောင်းကိုမိနစ် 30, နူးညံပေမယ့်မခက်ခဲအထိပါပဲ။
2. သငျသညျ, အ cookies များကိုဖုတ်အက်ဖ်နေရာ 350 ဒီဂရီနှစ်ခုခေပျြမြား၏စာရွက်များသို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူအကြားမုန့်စိမ်းတစ် disc ကိုမီးဖို preheat, ထိုသို့ 1/4 လက်မအရွယ်အထူအထိထွက်လှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲအခါ။ သင့်ရဲ့ cookies တွေကိုထွက်ခုတ်ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးခေပျြမြား-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုနေရာတစ်ခု 3.5 လက်မအရွယ်နှလုံး cookie ကိုရှုးကိုသုံးပါ။ ပိုပြီး cookies တွေကိုဖြတ်ဖို့အခြေအနေမျိုးနှင့် re-လှိမ့်မုန့်စိမ်းပေါင်းစပ်။ သငျသညျအကွောငျးကို 24 ကြီးမားသောနှလုံး cookies တွေကိုရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ cookies တွေကိုသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုင်ကူညီရန်ဖုတ်မတိုင်မီ 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စာရွက်ထားပါ။
3. အနားမယ့်အရောင်ပေါ်ယူစတင်နေကြသည်ကိုသူတို့အလယ်၌အကုန်ကြမ်းထွန်းလင်းဆုံးရှုံးသည်အထိ, 10-12 မိနစ် cookies တွေကို၏ဗန်းဖုတ်။ ထို့နောက်လုံးဝသူတို့ကို decorating မတိုင်မီအအေးထိန်သိမ်းဝါယာကြိုးမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်, 5 မိနစ်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အေးမြပါစေသော။

အဆိုပါ Make မှ တော်ဝင် icing :

1. အဆိုပါ meringue အမှုန့်နှင့်ရေတစ်လျှောပူးတွဲဖိုင်ကိုတပ်ဆင်ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ frothy သည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်အတူတကွသူတို့ကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါအမှုန့်သကြား, ပြောင်းဖူးရည်များနှင့်အနံ့အရသာထုတ်ယူ Add, နှင့်အမှုန့်သကြားစိုစွတ်ကြ၏အထိအနိမ့်ပေါ်ရောမွှေပါ။
2. တော်ဝင် icing, တောက်ပခိုင်မာသော, နှငျ့အခွားသည်အထိ, အလတ်စားဖို့ရောနှောမြန်နှုန်း Turn နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ရိုက်တယ်။
3. သင်အလိုရှိမည်မျှ icing အရောင်များကိုဆုံးဖြတ်နှင့်အများအပြားဖလားထဲသို့ icing ဝေဖန်လော့။ , icing ၏အသီးအသီးပန်းကန်မှဂျယ်အစားအစာအရောင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ Add ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ကပိုထည့်ပါ။ တော်ဝင် icing ကြောင့်ခန်းခြောက်သကဲ့သို့သင်တို့စကားပြောဆိုမှုနှလုံးသားများနဲ့တူတော်တော်လေး pastel အရောင်များချင်တယ်ဆိုရင်ဒါ, နည်းနည်းမိုက်စိတ်ထဲအတွက်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အလွန်အကျွံအရောင်ထပ်ထည့်ကြဘူးလေ့ကြောင်းသတိပြုပါ။

အလှဆင်ဖို့:

1. သေးငယ်တဲ့ပတ်ပတ်လည်အစွန်အဖျားနှင့်အတူတစ်ပိုက်အိတ် fit (ငါ # 2 အစွန်အဖျားအကြံပြု) နှင့်အဆင်းအရောင်တဦးတည်း၏ထက်ဝက်-အပြည့်အဝကဖြည့်ပါ။ သင်သည်ထိုအရောင်အတွက်ဖြစ်စေလိုမည်မျှ cookies တွေကိုဆုံးဖြတ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကို cookie ရဲ့အပြင်ဘက်ပတ်လည်ရှိတော်ဝင် icing နှင့်အတူတစ်ပါးလွှာသည့်ကောက်ကြောင်းဆွဲပါ။ ပြန်ပန်းကန်ထဲသို့အိတ်ကနေမဆိုကျန်ရှိသော icing ညှစ်နှင့်ရေနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့် icing ထွက်ပါးလွှာ။ အဆိုပါ icing ပြောင်းဖူးရည်ကဲ့သို့အထူစီးဆင်းသည်တိုင်အောင်, တစ်ကြိမ်, တစ်နည်းနည်းကိုရေထပ်ထည့်ဖို့ Continue ။ ဤသည်ပိုမိုပါးလွှာ icing "ရေလွှမ်းမိုး 'Cookie ရဲ့အတွင်းပိုင်းဖို့အသုံးပြုလိမ့်မည်။
2. အစွန်းအားလုံးကိုလမ်းကိုသွား, သင့် icing အကြမ်းဖျင်း၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပြန်ပိုက်အိတ်များနှင့်ပိုက်သို့က Thin icing ထားပါ။ သင်သည်မည်သည့်အစက်အပြောက်လက်လွတ်ခဲ့လျှင်, နေရာသို့ icing နေစဉ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုခုကြမ်းတမ်းလိုင်းများထွက်လွယ်ကူချောမွေ့ရန်သွားကြားထိုးတံကိုအသုံးဖို့ပိုက်အိတ်၏အစွန်အဖျားကိုအသုံးပြုပါ။
3. အဆိုပါ cookies တွေကိုအပေါငျးတို့သတော်ဝင် icing နှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ်သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ သူတို့ကို decorating သို့မဟုတ်သူတို့ကိုသိုလှောင်မတိုင်မီအခြောက်မှနေ့ချင်းညချင်းထွက်ထိုင်ကြပါစို့။
4. ပြီးတာနဲ့ခြောက်သွေ့သူတို့အပျေါမှာတိုတောင်းသောစကားပြောဆိုမှုနှလုံး-မှုတ်သွင်းစာပိုဒ်တိုများရေးသားဖို့တစ်အစားအစာအရောင်အမှတ်အသားကိုအသုံးပြုပါ။ ဤရွေ့ကား, Conversation နှလုံးသကြားကွတ်ကီးကိုကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်တစ်ပတ်များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပိုများသော, Conversation နှလုံးချက်ပြုတ်နည်း:

• စကားပြောဆိုမှုနှလုံးသားသစ်ခေါက်
• အိမ်လုပ်, Conversation နှလုံး

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	390
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	58 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	376 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	70 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )