ဂန္ထဝင်ကြက်သားသုပ်

ဂန္ထဝင်ကြက်သားသုပ်ကျနော်တို့မှာအများကြီးကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ သင်ဤစာရွက်အဘို့သင့်ကိုယ်ပိုင် poached ကြက်သားရင်သားဖြစ်စေလိုလျှင်, စာရွက်အောက်ကမှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တစ်ဦးကိုဝယ်ယူ rotisserie ကြက်သားများ၏ဖျက်စီးရမဲ့ရင်ပတ်နှင့်ပေါင်ကဒီစာရွက်အဘို့အညာဘက်ငွေပမာဏကိုလိုက်လျောသင့်တယ်။ ကျွန်မကြက်သားသုပ်ဘို့ rotisserie ကြက်သားကိုသုံးပါလျှင်, ငါသည်များသောအားဖြင့်ကျွန်မခင်ပွန်းနဲ့ကလေးတွေဟာ drumsticks ကျော်ကိုတိုက်ကြကုန်အံ့, နှင့်ဟင်းချိုနှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်နောက်ပိုင်းတွင်သုံးစွဲဖို့တစ်ခုသန့်စင်စတော့ရှယ်ယာလုပ်အချို့ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်အရိုးတို့ကို, အရေပြားနှင့်အတောင်ပံမျှတည်ထားပါ။

ကြက်သားသုပ်ကိုမြည်းစမ်းကပိုပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါတယ်လျှင်ကြည့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းချိုနှင့် texture တစ်နည်းနည်းအဘို့ဤမှရှက်စပျစ်သီးကိုထည့်သွင်းနိုင်ဘူး။ သင်တစ်ဦးသားညှပ်ပေါင်မု၌ဤအစေခံ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပုံနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားသုပ်အထိ 4 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်မည်။ သငျသညျကို Vidalia သို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်ကြက်သွန်နီရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်တော့ခွက်ကို⅓မှပမာဏကိုလျှော့ချဖို့လိုလိမ့်မည်သော်လည်း, သငျသညျ, ပုံမှန်အစည်းအဝေးအနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီကိုသုံးနိုင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ဇွန်း Mayonnaise
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆန်ရှာလကာရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောပညာရှိအရွက်ကုန်တယ်
• အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ½ခွက်ကိုကြမ်းကုန်တယ်ဆလရီ
• Vidalia ကဲ့သို့သော½ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ,
• 3 ခွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သား, အဖြူသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အသား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ဖျက်စီးရမဲ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ Mayonnaise, ရှာလကာရည်, ပညာရှိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကြက်သားသုပ်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်အထိဆလရီ, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားထဲမှာမွှေပေးပါ။ မျြးစိမျ့စိမျ့မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

: အဆိုပါ Kitchn ကနေအဆင်ပြေအောင် Boneless Skinless ကြက်သားရင်သား, မဲခိုးဖို့ကိုဘယ်လို

1 မှ 4 ကြက်သားရင်သားကို

သငျသညျအစားရေအနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်အသုံးပြုချင်လျှင်သင်ဟင်းချိုနှင့်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုနိုင်မယ့်ကြွယ်ဝတဲ့စတော့ရှယ်ယာအတူတက်အဆုံးသတ်မည်ကို၎င်း, ကြက်သား ပို. ပင်အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။

အချောပန်းကန်ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်ကြောင်းကိုကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ရာသီ Pick ။ သင်တစ်ဦးမြေထဲစာရွက်ထဲမှာကြက်သားကို အသုံးပြု. ခံရဖို့သွားကြသည်လျှင်သင်ထားတဲ့အာရှပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားကိုသုံးပါသွားနှင့်သံပုရာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်နီလျှင်ဥပမာအားဖြင့်အဘို့, ဂျင်းနှင့် scallions ကိုအသုံးပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 မှ 4 boneless skinless ကြက်သားရင်ပုံ
• 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အပိုဆောင်းအရသာများအတွက်-ins Add: တပ်များကြက်သွန်ဖြူ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း peppercorns, လိုက်သည်ကိုဂျင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာထက်ဝက်ကျဆင်းသွား, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ, သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်အခြားရာသီ
• 1 ခွက်ဝိုင်ဖြူ (optional)

ပစ္စည်းကိရိယာ:

• တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ကြက်သားရင်ပုံကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားသောအဖုံးနှင့်အတူ 2- မှ 4-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးငံပြာရည်အိုး,
• instant-ကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာ
• ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့
• ဓါး

ညွှန်ကြားချက်များ:

1. အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သားနှင့်မွှေးကြိုင် Place: အိုး၏အောက်ဆုံးအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ကြက်သားစီစဉ်ထားပါ။ သူတို့တစ်တွေနည်းနည်းထပ်လျှင်ဒဏ်ငွေရဲ့, ဒါပေမဲ့သူတို့တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ရှိနေလျှင်သူတို့ကပိုအညီအမျှချက်ပြုတ်။ ထိပ်တန်းကျော်ဆားနဲ့ရာသီကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။

2. ရေနှင့်အတူကြက်သားကိုဖုံးလွှမ်း: စပျစ်ရည်ကိုသုံးပြီးဆိုပါကပထမဦးဆုံးကြက်သားကိုကျော်ဒီလောင်း။ တစ်လက်မသို့မဟုတ်ဒါအားဖြင့်ကြက်သားကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောအေးမြသောရေ၌လောင်း။

3. ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ရေကိုယူခဲ့: အလယ်အလတ်မြင့်အပူကျော် stovetop အပေါ် Place ကြက်သားအိုး။ ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာသကဲ့သို့သငျမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစုဆောင်းတချို့အဖြူ scummy မြှုပ်မြင်ရပါလိမ့်မယ် - သင်ကဟင်းချိုသို့မဟုတ်အခြားစာရွက်အဘို့အမဲခိုးအရည်သုံးပြီးပါလိမ့်မယ်ဆိုပါက, သင်သည်ဤရိတ်ယူသွားနိုင်ပါတယ်; မဟုတ်ရင်ကစွန့်ခွာဖို့အဆင်ပြေပါသည်။

4. တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှ Reduce, အဖုံးများနှင့်ချက်ပြုတ်: အမျှမကြာမီရေတစ်ပွက်မှကြွလာအဖြစ်, အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, အိုးဖုံးလွှမ်းနှင့်ကြက်သားမျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။ 8 မိနစ်အကြာတွင်ကြက်သားစတင်စစ်ဆေးမှု: ကအက်ဖ်ကြက်သားကိုပုံမှန်အားဖြင့်၏အထူပေါ် မူတည်. 10 မှ 14 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပြီးစီးပါလိမ့်မယ် 165 ဒီဂရီက register လုပ်သွားတဲ့အခါဒီလိုပါပဲအမဲသားကို၏အထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသအတွက်အလယ်တန်းနှင့်တစ်ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာမှတဆင့်ပြု အသား။

1. အမဲခိုးအရည်မှဖယ်ရှားရန်: အမဲခိုးအရည်ကနေကြက်သား Remove နှင့်တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်မှာထားပါ။

2. မဲခိုးကြက်သားပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပြီးအခန်းအပူချိန်, ဒါမှမဟုတ်အအေး: ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်သိုလှောင်သိမ်းဆည်း။ ဒါဟာအစမြေတပြင်လုံးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, သို့မဟုတ်ပါကသင့်ရဲ့စာရွက်နှုန်းအဖြစ်ကိုခွဲသို့မဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့နိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	380
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	109 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	251 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	33 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )