ဤရွေ့ကား crock အိုးကြက်သားရင်ပုံ Creole ရာသီနှင့်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်မှမိမိတို့အရသာရ။ ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီကဒီအရသာရှိတဲ့ကြက်သားပန်းကန်မှအရသာထပ်ထည့်ဖို့ဘေကွန်နှင့်အတူရယူပါ။ တချို့ကမုန့်သို့မဟုတ်နို့ကြက်သားနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့အရသာ "ဟင်းရည်" အောင်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးငံပြာရည်သို့နှိုးဆော်ထားသည်။
ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူသို့မဟုတ်လှော်အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့် creamy ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်သုပ် Add, နှင့်သင်ပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်ရှိသည်။ ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မိသားစုပန်းကန်င်နှင့်နှေးကွေးသော cooker ကလက်တွေ့ကျကျအင်အားစိုက်ထုတ်စေသည်။
ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီမွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ "သနျ့ရှငျးသော Trinity" ဟုသုံးခြင်း (တစ်မူကွဲတက်စေ ဂန္ပြင်သစ် mirepoix Cajun နှင့် Creole ချက်ပြုတ်နှင့်ဆက်စပ်) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- (အစိမ်းရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအများစုနှင့်အတူ 6 မှ 8,) 1 စည်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် 1 ခွက်ကုန်တယ်အဝါရောင်ကြက်သွန်နီ
- 1/4 ခွက်ကိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
- 1 နံရိုးဆလရီ, အန်စာတုံး
- 2 strips တွေထူဖြတ်ဘေကွန်, အန်စာတုံး
- 4 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 3/4 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်, ဖြစ်နိုင်ရင်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်
- 1 မှ 2 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီ *
- 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်သို့မဟုတ်ကြက်သားတင်ဒါ၏အကြောင်းကို 1 1/2 1 ပေါင်
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုမုန့်တဝက်-and တစ်ဝက်, ဒါမှမဟုတ်နို့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီနှင့်ဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။ 4 မိနစ်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။ မုန့်ညက် Add နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကြက်သားဟင်းရည် Add နှင့်ထူသည်အထိချက်ပြုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် Creole ရာသီ Add; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
- နှေး cooker ထဲမှာကြက်သားရင်ပုံစီစဉ်ထားပါ။
- ကြက်သားရင်ပုံကျော်ငံပြာရည်အရောအနှောဇွန်း။
- အဖုံးဖုံးနှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်မှတဆင့်တစ်ဝက်အကြောင်းကိုနှိုးဆော်ခန့် 5 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါပန်းကန်ပြုအကြောင်းကို 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်သို့မဟုတ်နို့ထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူကြက်သားနှင့်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
* အ Creole ရာသီဆား-အခမဲ့, အရသာသည်နှင့်သင်မုန့်ထပ်ထည့်တဲ့အခါမှာရာသီချိန်ညှိပါ။
မှတ်စုများ: ဒီစာရွက်မူလကရုံဘေကွန်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဖွဲ့ခဲ့သည်။ မကြာသေးမှီကဖြည့်စွက်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူသင်သည်များစွာသောဂန္ Cajun နှင့် Creole ဟင်းလျာများထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ယင်း "သနျ့ရှငျးသော Trinity" တက်စေသော, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီတို့ပါဝင်သည်။ သင့်မိသားစုရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ပန်းကန်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အခမဲ့ခံစားရသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Bacon နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 687 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 44 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 194 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 711 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 50 ဂရမ် |