ဂန္ထဝင်ပြင်သစ်ဗာဒံ tarts ကြော်

pastry ှုပျော့ပျောင်းကိတ်မုန့်ကဲ့သို့အဆာအတွက်ပျားရည်များ၏ပေါင်းစပ်ထိုကဲ့သို့သောဆုရှင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကမုန့်ဖုတ်ဗာဒံ tarts သေးအရသာနှင့်ပြင်သစ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာဂန္ဖန်တီးလုပ်ရိုးဖြစ်ပါသည်။

ဤသည်ဗာဒံသီးဌာပနာမုစာရွက်တစ် caramel, နူးညံ့သော crunchy လက်ဖက်ရည်အချိန်အားရစရာကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်တစ် dollop နှင့်အတူ Chantilly မုန့် တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အနိုင်ရအချိုပွဲသို့ဤအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။

ဒီအချိုပွဲများစွာသောမူကွဲ, အထူးသဖြင့်တစ်ဦးရှိပါတယ် tarts aux Pomme ပန်းသီးပါဝင်သော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• pastry:
• 1 1/4 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 2 ဇွန်းသကြား (granulated)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 7 ဇွန်းထောပတ် (အအေး)
• 3 ဇွန်းရေ (ချမ်းအေး)
• ဗာဒံဖြ:
• 1 ခွက်မုန့် (အကြီးစား)
• 15 ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ
• 1 ဇွန်းဗာဒံသီးအရက်များ
• 1 ခွက်ပျားရည် (လိုက်သည်ကို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွမုန့်ညက်, သကြား, ဆားရောမွှေပါ။ သွေးခုန်နှုန်း setting ကိုအပေါ်တစ်ဦး pastry ရှုး, ကြီးမားတဲ့-ţineလမ်းဆုံလမ်းခွ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုခြင်းကြောင့်နေဆဲထောပတ်အနည်းငယ်ပဲ-size ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူမြင်နိုင်ကြမ်းသဲပုံနဲ့ဆင်တူသည်အထိမုန့်ညက်သို့မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်ခုတ်ဖြတ်။ ကအတူတူရရှိထားသူတစ်ဦးဘောလုံးကိုဖြစ်ပေါ်လာသောရုံတိုင်အောင်, အရောအနှောပေါ်သို့ရေအေးဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအကြိမ်အနည်းငယ်ဆမ်း။

နှစ်ခုဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းရွေးချယ်ခွဲထား, ထူ disk ကိုပုံစံမျိုးစုံသို့အနည်းငယ်ပြားစေပါကအတူလုပ်ကိုင်မတိုင်မီနာရီပေါင်းများစွာအဘို့အပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့် Chilling အတွက်ခြုံ။

375F မှမီးဖို Preheat ။ 10 လက်မအရွယ် Flute ဌာပနာမုဒယ်အိုး fit ဖို့လုံလောက်တဲ့စက်ဝိုင်းကြီးမားအောင်မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့်ကိုချုံ့။ အောက်ခြေသို့နှင့်ဒယ်အိုးများနှစ်ဖက်တက်စက်ဝိုင်း fit ။ ပိုင်လေးသို့မဟုတ်အခြောက်ပဲအတူမုန့်စိမ်းလိုင်းချထားပြီးပါနဲ့ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ယင်းပိုင်အလေး Remove နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 5 မိနစ်များအတွက် shell ကိုဖုတ်ရမည်။ အဆိုပါ pastry shell ကိုဖယ် ထား. နေဆဲဌာပနာမုဒယ်အိုးထဲမှာ, အအေး။

သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိနိမ့်အလတ်စားအပူကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့အလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်အတူတကွမုန့်နဲ့သကြားမွှေပေးပါ။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်ဆားအတွက်နှိုးဆော်, vanilla ထုတ်ယူ, ဗာဒံထုတ်ယူနှင့်ဗာဒံသီးအရက်များ။ အရသာထည့်သွင်းထားပါသည်ပြီးတာနဲ့ပေါင်းစပ်အဆိုပါလိုက်သည်ကိုပျားရည်ထဲမှာမွှေပေးပါ။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထား pastry သို့ဖြည့်ဆည်းပူနွေးသောဗာဒံသီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်လှည့်နှင့်အဆာသတ်မှတ်သည်အထိအသက် 30 မှ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အဆိုပါဌာပနာမု 15 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေး Allow ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်, သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အထက်ကအတိုင်းအကောင်းတစ်ဦးရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အပြောင်းအလဲ:

တစ်ဦးချင်းစီ tartlets စေနှင့် 14-20 မိနစ် 375 မှာဖုတ်ရန်။ သူတို့အညိုရွှေဖြစ်ကြောင်းနှင့်အဆာသေးသေးလေးဌာပနာမုအိုးထဲသို့အဆာ set.pour အခါအဆိုပါ tartlets ပြု

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	366
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	48 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	150 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )