မဂ်ဂဒါလေးကြော်: Lemony စပိန်မယားစကား

စပိန်အတွက်, မဂ်ဂဒါလေးရိုးရှင်းစွာ "မယားစကား" ကိုဆိုလိုတယ်။ သူတို့ကချိုမြိန်ခြင်းနှင့် lemony နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့လည်းအလင်းနှင့် fluffy texture ရှိသည်။ ဒါဟာနှင့်အတူနံနက်စာမှာသူတို့ကိုခံစားရန်ဘုံဖြစ်ပါတယ် ကော်ဖီဆိုင် con Lech နှင့်သူတို့တစ်တွေအကြီးအများအပြင်တစ်ဦးတနင်္ဂနွေရှမ်ပိန်မနက်လည်စာလုပ်လိမ့်မယ်

အစဉ်အလာ, အမယားစကားအထူးမဂ်ဂဒါလေးမီးဖိုဗန်းသုံးပြီး shell ကို၏အသွင်သဏ္ဌာန်ဖန်ဆင်းနေကြသည်။ သူတို့ကိုအခြေခံမယားစကားပုံစံပေါ်တွင်ယူဘို့သို့သော်ယနေ့ထက်ပိုဘုံဖြစ်ပါတယ်။ မဂ်ဂဒါလေးမကြာခဏယနေ့ Bakeries မှာဝယ်ယူမယ့်အစားအိမ်မှာဖုတ်နေကြပေမယ့်လည်းသူတို့လုပ်ရိုးရှင်းဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်သကြား (ခှဲဝေ granulated)
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (1 ချောင်းနဲ့ unsalted)
• 1 ဇွန်းသံပုရာ zest (1 သံပုရာထံမှ zest)
• 1 ဇွန်းနို့
• 1 2/3 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်, unbleached)
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375 'F (200, C) မှမီးဖို Preheat ။ , 1/4 ခွက်ကိုသကြားကိုတိုင်းတာတဲ့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချခြင်း, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်ဦးအလတ်စား-size ကိုရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကျန်ရှိနေသေးသော 3/4 ခွက်ကိုသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ အရောအနှောအလင်းနှင့် fluffy အထိရိုက်တယ်။
3. အဆိုပါ stovetop အပေါ်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ တနည်းအားဖြင့်, သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအရည်ပျော်နိုင်ပါ။ ကြက်ဥအရောအနှောကဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ, ထိုထောပတ်အနည်းငယ်အေးနှင့်ပွက်ပွက်သည်မဟုတ်သေချာပါစေ။

1. သင်ကြက်ဥအရောအနှောရိုက်နှက်ဆက်လက်စဉ်တွင်နှေးကွေးစွာသေချာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့အောင်, အအရည်ကျိုထောပတ်ထည့်ပါ။
2. ယင်းအတွက်နှိုးဆော် သံပုရာ zest နှင့်နို့။
3. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ကိုထုတ်တိုင်းတာပါ။ အဆိုပါ Add မုန့်ဖုတ်အမှုန့် နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
4. ကြက်ဥအရောအနှောနှိုးဆော်နေစဉ်, မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောလျက်ရှိသည်သည်အထိမွှေပေးပါမှ Continue ။ အဆိုပါ Battery ကိုအလွန်ထူသောဖြစ်လိမ့်မည်။
5. တစ်မယားစကားဒယ်အိုးထဲမှာစက္ကူသဘောထားပြင်းထန်ချထားပါ။ တစ်ဦးချင်းစီမယားစကားကှနျ့တစ်ဝက်ဖြည့်စွက်, ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်းတစ်ကြီးမားသောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ဖုတ်အခါ Battery ကိုပိုပြီးထက်အရွယ်အစားနှစ်ဆပါလိမ့်မယ်။
6. အဆိုပါ reserved သကြားအနည်းငယ်နှင့်အတူအသီးအသီးမဂ်ဂဒါလေးဖြန်းဖို့လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပါ။
7. အဆိုပါ preheated မီးဖို၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်အိုးချထားပါ။ အဆိုပါမဂ်ဂဒါလေးရွှေအရောင်လှည့်မှီတိုငျအောငျ, 18 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
8. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ထပ်မံအအေးဒယ်အိုးထဲကနေမယားစကားမဖယ်ရှားမီ 5 မိနစ်အဘို့အအေးခွင့်ပြုပါ။

မဂ်ဂဒါလေး၏ Origins

မဂ်ဂဒါလေးပြင်သစ်ဝေါဟာရများဟုယုံကြည်ကြသည်။ သင်နှင့်အတူအချို့သောအကြံအစည်တွေ့နိုင်ပါသည် Madeleine အလွန်ရေပန်းစားထောပတ်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နေသော။

သို့သော်မဂ်ဂဒါလေးအမည်ရှိလူငယ်တစ်ဦးစပိန်မိန်းကလေး၏ဇာတ်လမ်းအစလည်းမရှိ။ ဒါဟာသူမဂါလီများတွင်စန်တီယာဂိုက de Compostela ၎င်းတို့၏ခရီးအောင်ဘုရားဖူးဤအနည်းငယ်သာကိတ်မုန့်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ဟုဆိုသည်ရဲ့။ ဤသည်စပိန်တစ်လွှားသူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှု၏ပြန့်ပွားဘို့အကောင့်လိမ့်မည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	131
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	64 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	180 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	15 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )