ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ cider Braised ဝက်သားခါးကို

Apple က cider ဒီလွယ်ကူသောအဓိကဟင်းပေါင်းစပ်အတွက် braised ဝက်သားခါးကိုများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့အရသာကထပ်ပြောသည်။

အာလူးချန်လှပ်သို့မဟုတ်သီးခြားစီသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျချင်ပါတယ်လျှင်အာလူးနှင့်အတူအချို့သောလိုက်သည်ကိုမုန်လာဥနီနဲ့အန်စာတုံး rutabaga တလျှောက်တွင် Add ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဝက်သားခါးကိုကင် (အရိုး-in ကိုခန့် 4 မှ 5 ပေါင်)
• ဆားမထိမခိုက်
• dash ငရုတ်ကောင်း
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 4 ဇွန်းထောပတ် (ကှဲပွား)
• 1 အလတ်စားဂေါ်ဖီထုပ်
• 1/2 ခွက်ကိုပန်းသီး cider
• 1 ဇွန်းပျားရည် (သို့မဟုတ်အညိုရောင်သကြား)
• 1 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
• (1 1/2 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်သို့မဟုတ်အနီရောင်အာလူး,) အာလူး fingerling 2 ပေါင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat ခန်းခြောက်ဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူဝက်သားကင်။ အားလုံးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကူးရာသီ။
2. ခွံကြက်သွန်, ဝက်နှင့်ခုတ်၌ခုတ်ဖြတ်။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ mince ။
3. ကြီးမားတဲ့ braising ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်အလတ်စားအပူကျော်ဒတ်ခ်ျမီးဖိုအတွက်ထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။
4. အဆိုပါထောပတ်ပူသောအခါ, ကြက်သွန်နီ add; စသည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ပန်းကန်မှကြက်သွန်နီ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
5. ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းထည့်ပါ။ အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ဝက်သားကင်နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ကနေအပြင်ဘက်အရွက် Remove ပြီးတော့ 6 မှ 8 ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်သို့မဟုတ်ကြမ်းခုတ်။ ယင်းဝက်သားကင်ပတ်လည်ဂေါ်ဖီထုပ်စီစဉ်ထားပါ။
2. 325 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
3. ခွက်ထဲမှာ, ပန်းသီးဖျော်ရည်, ပျားရည်, ရှာလကာရည်ပေါင်းစပ်; အဆိုပါခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူအတွက်နှိုးဆော်။ ယင်းဝက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။
4. မီးဖိုမှဒယ်အိုးနှင့်လွှဲပြောင်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ 2 နာရီအဘို့ဖုတ်။
5. အဆိုပါ fingerling အာလူးပွတ်တိုက်နှင့်ဝက်သားများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာရှည်ဖို့ 45 မိနစ်အဘို့ဖုတ်။
6. ဝက်သားဟာကင်၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာအပေါ်မှာအနည်းဆုံး 145 မှတ်ပုံတင်ရန်သငျ့သညျ။
   

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	783
စုစုပေါင်းအဆီ	35 ဂရမ်
Saturation အဆီ	15 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	180 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	194 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	54 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	63 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )