တစ်ဦးကအရသာချယ်ရီငံပြာရည်ဒီလွယ်ကူသောလှော်ဝက်သား tenderloin တက် jazzes ။ သငျသညျဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, ဒီစာရွက်ထဲမှာအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဝက်သား tenderloins အကြောင်း 2 ပေါင်
- da sh
- Creole ရာသီသို့မဟုတ်ဆား ရောစပ်
- Das ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 3/4 ခွက်ကိုချယ်ရီယို
- 3 ဇွန်းဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- အဖြစ်တော့ allspice
- dash ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 °မှ 1. အပူမီးဖို။
2. ရေချိုး tenderloins နှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့။ ပိုလျှံအဆီနှင့်ငွေအသားအရေဖယ်ရှားပါ။
3. ရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးအပေါ်မှာ tenderloins ဖြန်း။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူသံလွင်ဆီ။ အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင် tenderloins Sears ခန့် 6 မှ 8 မိနစ်စုစုပေါင်း။
4. (tenderloins ၏အထူပေါ် မူတည်. ရှည်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်) အကြောင်းကို 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်မီးဖိုနဲ့ကင်ဖို့ tenderloins လွှဲပြောင်းဒါမှမဟုတ်ထူအတွက်ဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးလက်ငင်း-ကိုဖတ်ရှုသာမိုမီတာသို့မဟုတ်အမဲသားကိုသာမိုမီတာ 150 °မှ 145 °က register လုပ်သွားသည်အထိ တစ်ဦး tenderloin ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
5. ဝက်သား tenderloins ချယ်ရီငံပြာရည် ပြင်ဆင်. , roasting နေကြသည်နေစဉ်။ ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ယို, ရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြား, သစ်ကြံပိုး, allspice နှင့်ဆားတစ် dash ပေါင်းစပ်။ 6 မှ 8 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါနှင့်မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။
6. မီးဖိုကနေဝက်သား tenderloins Remove နှင့် 5 မိနစ်ခန့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ အချပ်များနှင့်နွေးထွေးသောချယ်ရီငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ပိုများသောချက်ပြုတ်နည်း
တစ်ရိုးရှင်းသော Marsala Sauce နှင့်အတူဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန်ညင်းနို့ဓမ်းနှင့်အတူဝက်သား Tenderloin
ပျားရည်မုန်ညင်းဝက်သား Tenderloin, အနှေး Cooker
မှိုနှင့် caramel ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဝက်သား Tenderloin
အကြိုက်ဆုံးဝက်သား Tenderloin ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 491 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 189 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 254 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 64 ဂရမ် |