စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်သည်ဤအရသာ streusel စတော်ဘယ်ရီ muffins ထိပ်ဆုံးစေရန်ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ဤအအံ့သြဖွယ်စိုထိုင်းသော muffins အတွက်အလင်းမုန့်သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and တစ်ဝက်သုံးပါ။ နေ့ကိုမဆိုအချိန်နဲ့နံနက်စာသို့မဟုတ်တစ်ရေစာအဘို့ကြီးသော။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက် granules သကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 2/3 ခွက်ကိုထက်ဝက်-and တစ်ဝက် (သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်)
- 1 1/2 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ (သန့်စင်, Hull, ကုန်တယ်)
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 1/3 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 3 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ 1. ရေမှုံရေမွှား muffins ဒယ်အိုး။ 375 °မှမီးဖိုအပူ။
တစ်ဦးရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်ညက်, 1 ခွက်ကို granulated သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 3. ခြင်း, vanilla, ကြက်ဥနှင့်မုန့်သို့မဟုတ်တဝက်ကို-and တစ်ဝက်အတူတကွ whisk ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ Add နှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိပဲမွှေပေးပါ။ စတော်ဘယ်ရီထဲမှာခေါက်။ အပြည့်အဝ 2/3 အကြောင်းကို muffins ခွက်ဖြည့်ပါ။
4. အရောအနှော crumbly သည်အထိအလုပ်လုပ်တစ်ခက်ရင်းခွ, pastry Blender, ဒါမှမဟုတ်လက်ချောင်းသုံးပြီး, အ topping ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အစအန topping တစ်ရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏနှင့်အတူအသီးအသီး muffins ၏ထိပ်ဖြန်း။
5. 20 ခန့်မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်အဆိုပါ muffins, အစုံနှင့် muffins ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသည်အထိ။
ဂရိတ် muffins များအတွက်သိကောင်းစရာများ
မီးဖို Preheat နှင့်အဖြစ်မကြာမီသငျသညျပြည့်စုံ muffins ခွက်ရှိသည်အဖြစ်ဖုတ်ဖို့ muffins ၌ထား၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏ရုံသည်အထိ muffins Battery ကိုရောမွှေပါ။
အဆိုပါ muffins ခွက်အပြည့်အဝကျော်ကို 3/4 ဖြည့်မထားပါနဲ့။
Done အဘို့အ muffins စမ်းသပ်ဖို့တစ်သွားကြားထိုးတံကိုသုံးပါ။ အဆိုပါ muffins ပြုမိကြသောအခါအဆိုပါသွားကြားထိုးတံသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကရောက်လိမ့်မည်။
Fruity muffins သောနေရာများအတွက်ကပ်ဖို့ပိုကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်လိမ့်မယ်။ လျှော့ပေးရေးစီ muffins ၏နှစ်ဖက်လှည့်ပတ်နေတဲ့ဓားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့သတ္တု spatula run လိုက်ပါ။
လုံးဝတစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ် muffins Cool ။
, reheat သတ္တုပါးအတွက် muffins ခြုံနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်များအတွက် preheated 325 °မီးဖို၌ထားရန်။
ပိုများသော muffins ချက်ပြုတ်နည်း
Apple က Bacon muffins
ကုန်တယ်ပန်းသီး၏ချိုနှင့်ဘေကွန်၏ငန်အရသာတစ်ခုအံ့သြစရာများနှင့်အရသာပေါင်းစပ်ပါစေ။ တစ်ဦးတနင်္ဂနွေမနက်လည်စာသို့မဟုတ်နံနက်စာအားရစရာဤ muffins Make, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုဖုတ်နှင့်အလုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်နံနက်ဖြစ်ရပ်မှတလျှောက်ကသူတို့ကိုယူပါ။
Raspberry Nut muffins
အရသာ Raspberry ခွံမာသီး muffins ကိုမဆိုနံနက်အလှဆင်ရန်မည်! ပဲမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီအနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူထိပ်ဖြန်း။
နေ့စွဲ muffins
ဤရွေ့ကားအရသာနေ့စွဲ muffins လိမ္မော်နှင့် vanilla ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူနှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။ ဤအ muffins အတွက် walnut သို့မဟုတ် pecan ကိုသုံးပါ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကုန်တယ်ရက်စွဲများထည့်ပါ။
Zucchini muffins
သေးငယ်သောဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီနှင့် zucchini သည်ဤကြည်နူးဖွယ်နွေရာသီ muffins စိုစွတ်နှင့်အရသာပါစေ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 306 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 113 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 376 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |