ပူပြင်းခြင်းနှင့်ရနှေးငှေ့မြားသောထို့ကြောင့်တစ်ဦးကြီးတွေပန်းကန်ထက် heartier, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကျေနပ်စရာဘာမျှရှိပါသည်။ ဒါဟာရှိအေးမြသောကျဆုံးခြင်းနေ့က, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနှင်းဖုံးဆောင်းရာသီညဥ့်, ဒါမှမဟုတ်ပင်အဲဒီအစောပိုင်းနွေဦးညနေခင်းအပေါ်ပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ Creole အမွှေးအကြိုင်, အခြို့ savory ဘေကွန်နှင့်အချို့သောအရည်ရွှမ်းပုစွန်တစ်နည်းနည်းနှင့်အတူ, ဒီစာရွက်သင်တက်နွေးဖို့သေချာပါ!
အများဆုံးထို့ကြောင့်ပရိုတိန်းနဲ့ဝက်အူချောင်းပေါင်းစပ်အသုံးပြုနိုင်သည်နေစဉ်, (ဆိုလိုသည်မှာကြက်သားနှင့် andouille ဝက်အူချောင်း တစ်ဦးနှင့်ဆင်တူဖြစ်သော, သို့မဟုတ်ပုစွန်နှင့် Chaurice ဝက်အူချောင်း, chorizo ) ဒီစာရွက်ဘေကွန်ဘို့ရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ အဆိုပါဘေကွန်သည်အလွန်ကိုအသုံးပြုပြီးပုစွန်၏ချို compliments နှင့်ပူငံပြာရည်နှင့် Creole ရာသီအတွက်ထုတ်ပတ်လည်၌ umami အရသာ။
ထို့ကြောင့်အစဉ်အလာဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, သို့သော်သင်နှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာဤထို့ကြောင့်စားနိုင် ပေါင်မုန့် ကဲ့သို့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအနိမ့် carb option ကိုကျော် spaghetti squash ။ သငျသညျအဖြစ်ကောင်းစွာတဲ့အလယ်အလတ်စပါးကိုထက်အခြားဆန်အစေ့၏အခြားမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အလတ်စားဆန်၏အနည်းငယ်စေးကပ်ဒီ savory ထို့ကြောင့်အတူကြင်တတ်၏။
သငျသညျ FILE အမှုန့် (မြေပြင်ပင်လယ်အော်အရွက်) မရှိကြပါဘူးလျှင်သင်အမှန်တကယ်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအရသာအဖြစ်အစွမ်းထက်ဖြစ်ပေမယ့်အစားပိုပြီးသိမ်မွေ့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, သင်ပြန်မှလာမယ့်စောင့်ရှောက်လိမ့်မယ်တဲ့ပန်းကန်နှင့်အတူကျန်ရစ်လိမ့်မည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်အဖြူ, အလတ်စပါးကိုဆန်
- ဘေကွန်၏ 6 ချပ် (ကုန်တယ်)
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 ဆလရီရိုး (ကုန်တယ်)
- ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့ (minced)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole ရာသီ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း FILE အမှုန့် (သို့မဟုတ် 2 ပင်လယ်အော်အရွက်)
- 3 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)
- 2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည် (ပင်လယ်စာသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်များအတွက်အစားထိုးနိုင်သည်)
- ကုန်တယ်, အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး 1 ခွက်
- 1/2 lb. ကုန်ကြမ်းပုစွန် (peeled နှင့် deveined)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရကွတ်ဆန်။
- ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်ဖို့ဘေကွန် Add ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို ။ တစ်ခုလုံးကိုထို့ကြောင့် fit ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားသောအိုးတလုံးကိုအသုံးပြုရန်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်, အညိုရောင်နှင့် crispy သည်အထိအလတ်စားအပူပေါ်ဘေကွန်ချက်ပြုတ်။
- မီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း, စက္ကူသုတ်ပဝါစီတန်းပန်းကန်ပေါ်ဒယ်အိုးရပျရပျကနေဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်မဲဆီချန်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးဖို့ထောပတ်ထပ်ထည့်ပါနှင့်အရည်ကျိုသည်အထိချက်ပြုတ်။
- လုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိ whisking သည်ထောပတ်နှင့်ဘေကွန်မဲဆီမှမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ 10-15 မိနစ် Cook က, မိုက်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ မုန့်ညက်ကိုမီးရှို့ဖို့ခွင့်ပြုမပေးသတိထားပါ ။
- ဒဏ်ငွေအန်စာတုံးထဲသို့ဆလရီ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နဲ့ parsley ခုတ်။
- မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ကုန်တယ်ဆလရီ, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အခြားငါးမိနစ်အဘို့အကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ဒယ်အိုးဖို့ paprika, ဖိုင်အမှုန့် (သို့မဟုတ်ပင်လယ်အော်အရွက်), ပူငံပြာရည်, parsley, နှင့် Creole ရာသီထည့်ပါ။ နှိုးဆော်ပြီးတော့ပြန်ဒယ်အိုးဖို့ဘေကွန်ပြန်သွားပါ။
- လုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိမွှေပေးပါ, ထိုဟင်းရည်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိထို့နောက်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ပုစွန်အတွက် Add နှင့်ပန်းရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
- ပူနွေးသောဆန်ကိုကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပျော်မွေ့!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 727 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 148 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,221 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 112 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |