အမေရိကန် Tex Mex ညစာစားပွဲ

ဤသည် casserole အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ် ဘာသာစကား Sicilian ညစာစားပွဲ , ငါ့အကြိုက်ဆုံးတွေထဲက, ငါ့ မက္ကဆီကန်ပီဇာ အစဉ်အမြဲငါဖွံ့ဖြိုးပြီးပထမဦးဆုံးစာရွက်ဖြစ်သော။ အေးစက်နေတဲ့ပြို, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, refried ပဲမျိုးစုံနှင့်တာဆော့စ်တစ်စပ်အရောအနှောတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်နှင့်တံတောင်ဆစ်ကရိုနီရောင်ပေါင်းစပ်ကျော် layered ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစျသိမျ့အရသာများနှင့်တစ်ဦးကြားရက်ညများညစာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။

ဒီစာရွက်အသီးအသီးလေးကလူကိုဝတျပွုနှစ်ခု casseroles စေသည်။ သင့်အနေဖြင့်သီတင်းပတ်အတွင်းနောက်ပိုင်းတွင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ reheat မှတခါ, ပြီးတော့ရေခဲသေတ္တာတဦးတည်းမှာထိုနှစ်ပါးဖုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်သင်တဦးတည်းအေးခဲနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးလူအစုအဝေးအေးခဲနေသောနေလျှင်သို့မဟုတ်, ဒီထိုသို့ပြုမှတစ်ဦးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့လမ်းပါ!

သင့်အနေဖြင့်အရာ၌မြေပြင်အမဲသားသုံးလို့ရတယ် အေးစက်နေတဲ့ပြို သင်ချင်ပါတယ်လျှင်။ ရုံ browned သည်တိုင်အောင်, အမဲသားကိုထချိုးဖျက်ဖို့နှိုးဆော်, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအမဲသားချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်။ သင်ချင်ပါတယ်အဖြစ်ကြောင့်အပျော့စားသို့မဟုတ်စပ်စေနိုင်သည်။ သငျသညျစပ်အစားအစာများကိုကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ညှစ်အချို့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ချီလီသို့မဟုတ်jalapeñoငရုတ်ကောင်း add, အချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာသို့မဟုတ် Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒါကပဲရည်ညွှန်းသည်, တစ်ဦး "မင်နီဆိုတာစပ်" စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။

အချို့သောဆဲလ်ဆာနှင့်မုန့်နှင့်အတူရောနှောတစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်ပြတ်သားအစိမ်းရောင်သုပ်, အခြို့ Steam သို့မဟုတ်လှော်မုန်လာဥ, ဒါမှမဟုတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဤချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်နှစျသိမျ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အချိုပွဲအဘို့, ပြို macaroon cookies တွေကိုနှင့်အတူဖြန်းတချို့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးလွယ်ကူပြီးလန်းဆန်းပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 (16 အောင်စ) အထုပ်အေးစက်နေတဲ့အသားအစားထိုး crumbles
• 1 (16 အောင်စ) ပဲမျိုးစုံ refried နိုင်ပါတယ်
• 1 (20 အောင်စ) အိုးတလုံးကိုတာဆော့စ်
• 1 ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 (16 အောင်စ) အကွက်တွင်တံတောင်ဆစ်ကရိုနီရောင်
• Cube သို့ဖြတ် 1 (8 အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ,
• 1 ခွက်နို့
• 1 (16 အောင်စ) အိုးတလုံး Alfredo ငံပြာရည်
• 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
• 1/2 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
• 2 ခွက် Cojack ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

ပြီးဆူအောင်တည်ဆားရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ 350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။

ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; , နူးညံ့သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်

အဆိုပါပြို Add ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူတက်ကိုချိုးဖျက်။ refried ပဲ, တာဆော့စ်, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအနေဖြင့်အနိမ့်နှင့်အမျှတည်ထားပါမှအနိမ့်အပူ, မကြာခဏနှိုးဆော်။

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးဖို့ကရိုနီရောင် Add နှင့်အထုပ်လမ်းညွန်သည်နှင့်အညီချက်ပြုတ်။

ထိုအတောအတွင်းကြီးမားခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်နို့ပေါင်းစပ်။ 1-2 မိနစ်မြင့်သောမိုက်ခရိုဝေ့; ဖယ်ရှားချောမွေ့နှင့် creamy သည်အထိတစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ Alfredo ငံပြာရည်, အချဉ်မုန့်နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲ Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။

ခေါက်ဆွဲပြုသည့်အခါစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ဒိန်ခဲအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။

nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ 2 2-1 / 2-ကွတ်ထုတ်ယူ casserole ဟင်းလျာများကိုလေပေါ်မှာပ။ တစ်ဦးချင်းစီ casserole သို့ခေါက်ဆွဲအရောအနှော၏ထက်ဝက်ထားပါ။ အဆိုပါ refried bean ကိုအရောအနှောတွေနဲ့ထိပ်တန်း။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

25-35 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် casserole သည်အထိဖုတ် bubbly ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်နှင့်အညိုရောင်မှစတင်သည်။