ဤသည် bourbon ပန်းသီးပိုင်အရသာနှင့် texture နှင့်ပြည့်စုံသည်။ ကုန်တယ် toasted pecans နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအောင်, နှင့် bourbon ကပေးသည် "ဝိညာဉျ။ " သငျသညျ bourbon ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်, သင်ဝီစကီသုံးနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအရက်ကိုသုံးဖို့မလိုချင်ကြဘူးဆိုရငျ, ရေ 6 ဇွန်းနှင့်အတူ vanilla ထုတ်ယူ 2 ဇွန်းပေါင်းစပ်။
Bourbon စပျစ်သီးပျဉ်စိမ်နှင့် pecans ဒီအရသာ spiced ပန်းသီးပိုင်သို့သွား toasted ။ ဤအရာသည်အလွန်အထူးညစာသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်အချိုပွဲအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောသူဌေးနှင့်အရသာ 2-အပေါ်ယံလွှာပန်းသီးပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- 1/2 ခွက်ကိုကီ bourbon
- 3 ပေါင် Granny Smith ပန်းသီး (အကြောင်းကို 9 မှ 10 ပန်းသီး)
- 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- 1/2 ခွက်ကို pecans (ကုန်တယ်နှင့် * toasted)
- 1 (2-အပေါ်ယံလွှာပိုင်အတွက်) ပိုင် pastry ကိုပြင်ဆင်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း apricot သို့မဟုတ်နာနတ်သီးထိနျးသိမျး (အရည်ပျော်မှု)
- 1 ဇွန်း buttermilk (သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့)
- 1 ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် bourbon ပေါင်းစပ်; 1 1/2 2 နာရီကြာစိမ်ကြကုန်အံ့။ ခွံပန်းသီး; 1/2 လက်မအချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပန်းသီးချပ်စီစဉ်ထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ရေနွေးငွေ့ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပန်းသီးချပ်တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, ဆား, နှင့် nutmeg ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်; ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်, ပန်းသီးချပ်, စဗစျြသီးခြောကျအရောအနှောများနှင့် pecans ထည့်ပါ။
- 9 လက်မအရွယ်ပိုင်ပန်းကန်ထဲသို့ 1 ပိုင်အပေါ်ယံလွှာ fit; ဖြီးအဆိုပါ pastry ကျော်ထိန်းသိမ်း။ ပိုင်အပေါ်ယံလွှာသို့အရောအနှောကိုဖြည့်ပန်းသီးဇွန်း။
- ပိုင်အပေါ်ယံလွှာကိုထုတ်ကျန်ရှိသော roll; တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူသွေးပြန်ကြော marking အများအပြားရွက်ပုံစံမျိုးစုံထွက်ခုတ်ဖြတ်။ အရောအနှောကိုဖြည့်ပန်းသီးကျော် pastry ရွက်စီစဉ်; ဖြီး buttermilk နှင့်အတူအရွက်သို့မဟုတ်နို့အငွေ့ပြန်နှင့်ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းသကြားနှင့်အတူပိုင်ဖြန်း။
- 15 မိနစ်မီးဖို၏အနိမ့်ထိန်သိမ်းအပေါ် 450 °မှာမုန့်ဖုတ်။ ကျော်-Brown ကာကွယ်တားဆီးဖို့လူမီနီယံသတ္တုပါး၏ strips တွေနှင့်အတူပိုင်၏အနားကာကှယျ။ 350 °မှမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အသက် 30 မှ 35 မိနစ်ပိုရှည်ဖုတ်ရမည်။
* ကင်အခွံမာသီးစေရန်, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦး 350 °မီးဖိုတဖို၌ Toast, 10 မှ 15 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ သို့မဟုတျ, အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး ungreased skillet အတွက်ကင်, ရွှေညိုနှင့်မွှေးကြိုင်သည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်