Turrónတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် စပိန်ဆီကို မကြာခဏခရစ္စမတ်မှာပျော်မွေ့ကြောင်းအစဉ်အလာ nougat နှင့်အခွံမာသီးနဲ့လုပ်ထားတဲ့, ။ Turron ပျော့သို့မဟုတ်ခက်ခဲဖြစ်နှင့်ယနေ့ခေတ်အများအပြားမျိုးပေါင်းအတွက်ရရှိနိုင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကမ္ဘာတဝှမ်းက၎င်း၏လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူပြီအဖြစ်အားရစရာသည်အခြားလူ့ဇာတိသို့ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ပီရူးခုနှစ်တွင်ဥပမာ, turron က de doña pepa anise နှင့်အတူအနံ့နှင့်တစ်စေးကပ်ရည်အတူခညျြနှောငျ cookies များကိုဖန်ဆင်းသည်။
ဒီအပျော့နှင့်အ chocolatey turrónအုန်းသီးနှင့်အကျအဆုံးများ cookies များကိုနှငျ့ပွညျ့စုံတစ်ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်းရှိပြီး, ဖြူသောချောကလက်အလွှာနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်အုန်းသီး toasted ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါသကြားလုံးတော်တော်လေးဘားသို့လိုက်သည်ကိုကောင်းစွာစောင့်ရှောက်, ဒါကြောင့်လက်ဆောင်စံပြင်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ်
- 8 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးရည်
- ဆား၏ဖြစ်တော့
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/2 ခွက်ကိုအုန်းသီးသို့မဟုတ် vanilla ကွတ်ကီးများ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
- 1 ခွက်ခြောက်လှန်းအုန်းသီးအလွှာဒူ
- 1 1/2 ခွက်ကိုအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် 8 လက်မအရွယ်စတုရန်းကိတ်မုန့်အိုးလူးနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူဒယ်အိုး၏ The Bottom Line ။ မပေးလည်းထု, အ cookies များကိုပြိုလဲသွားပြီ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်အချောသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ချောကလက်ချစ်ပ်, ထောပတ်နှင့်ပြောင်းဖူးရည်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အပူထဲကနေအရောအနှော Remove နဲ့ဆားနှင့် vanilla တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်နှိုးဆော်။ အဆိုပါ 2/3 ခွက်ကိုအုန်းသီးနှင့်အကျအဆုံးများ cookies များကိုထဲမှာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့အညီအမျှချောကလက်အရောအနှောဖြန့ ်. , ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရာအရပျ။
- 300 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင်သည်အထိအုန်းသီး၏ကျန်ရှိသော 1/3 ခွက်ကို toasted ။ မီးလောင်ရာကာကွယ်တားဆီးဖို့ဂရုတစိုက်အုန်းသီး Watch ။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့ browned ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့မီးဖိုကနေအုန်းသီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။
- အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အတိုကောက်၏ 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ် Add နှင့်အရည်ကျိုသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်နှိုးဆော်။ ချောကလက်အရောအနှောကိုကျော်အညီအမျှအဖြူရောင်ချောကလက်အရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကအဖြူရောင်ချောကလက်မှလိုက်နာစောင့်ထိန်းနိုင်အောင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အထဲတွင်ကိုနှိပ်, ထိပ်အုပ် toasted အုန်းသီးဖြန်း။
- ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသည်အထိ Chilling, ထို့နောက်အစေခံရန်စတုဂံအပိုင်းပိုင်းသို့ turron ချလိုက်တယ်။ Store ကို turron တင်းကျပ်စွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုပ်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအခန်းအပူချိန်ထံသို့လာကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 239 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 12 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 40 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |