သငျသညျအေးသောရာသီဥတုများအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ရှာနေလျှင်ဒီနှေးကွေး braised အမဲသားစွပ်ပြုတ်ကိုကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကဒီ braised အမဲသားတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမီးဖိုမုန့်ညက်စေ, ထိုသို့တဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်ပါပဲ။ အဆိုပါ leeks ချန်လှပ်ဒါမှမဟုတ်တချို့ sauteed လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်သူတို့ကိုအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။
ငါသည်ဤပန်းကန်နှင့်အတူ crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကိုကြိုက်ပေမယ့်ဘီစကွတ်, cornbread muffins, ဒါမှမဟုတ်တဆေးလိပ်အဖြစ်ကောင်းစွာအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ အထူးမိသားစုမုန့်ညက်မှုအတွက်သုပ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်တစ်ဦးအလင်းထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1, စသည်တို့ကိုအိုးကင်ပြီးမှ, အမြီး, ပိန် Chuck, အမှီ 2 1/2 မှ 3 ပေါင်, ဒါမှမဟုတ်ပိန်စွပ်ပြုတ်အမဲသားကိုသုံးပါ
- 1/3 ခွက်ကို
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, quartered နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- 2 မုန်လာဥ, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 3 နံရိုးဆလရီ,
- 1 1/2 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
- 2 ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 ထုပ်ပိုးဇွန်းအညိုရောင်သကြား, မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အလင်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram သို့မဟုတ် savory
- အခြောက်လှန်း 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Rosemary အကျအဆုံးများ
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 2 leeks,
- 1 လက်မအရွယ်တုံးဖြတ် 1 1/2 ပေါင်အာလူး,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 300 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- ကြီးမားတဲ့ခုနှစ်တွင် ဒတ်ခ်ျမီးဖို သို့မဟုတ် casserole, အလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။
- ပိုလျှံအဆီပယ်, 1 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကင်ဖြတ်ယူပါ။
- မုန့်ညက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမဲသားဆမ်း။
- အညိုရောင်အားလုံးနှစ်ဖက်မှနှိုးဆော်ဘရောင်းပူရေနံအတွက်နေသည်ဟုသူအတွက်အမဲသား, ။ ဘေးဖယ်အမဲသားသတ်မှတ်မည်။
- ကြက်သွန်အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်, အိုးနှင့်ထမင်းချက်ဖို့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, အညိုရောင်သကြား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်အမဲသားထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်နှင့်မီးဖို၌အိုး၌ထားလေ၏။
- Cook က 2 1/2 2 နာရီများအတွက်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- အာလူးနှင့် leeks Add; အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာတိုင်အောင်, ကြာကြာအသက် 30 မှ 40 မိနစ်ခန့်အဖုံးများနှင့်ချက်ပြုတ်။
6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 760 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 33 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 17 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 203 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 627 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 42 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 72 ဂရမ် |