အစဉ်အမြဲငါအရှိဆုံးစုံလင်သော coffeecake ဖြစ်သည့်ဆွီဒင်လက်ဖက်ရည် Log in ဝင်ရန်, အဘို့ဤစာရွက်ကိုးကွယ်။ ဤသည်ကြွယ်ဝသောတဆေးကို ကော်ဖီကိတ်မုန့် အညိုရောင်သကြားနဲ့အခွံမာသီးနှင့်ပြည့်စုံငါ့မိသားစုစုဝေးမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုတဦးတည်းမှာအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။
ဒီစာရွက်အောင်နည်းနည်းခက်ခဲသည်, သို့သော်အစဉ်အဆက်မတိုင်မီတဆေးကိုအသုံးပြုထားပြီးသူမည်သူမဆိုအဘို့မဖြစ်နိုင်တာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ အရေးအပါဆုံးအစွန်အဖျားကိုသင်အလွန်အကျွံမုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်ကြဘူးသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီမုန့်စိမ်းတစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောလမ်းအတွက်ဖန်ဆင်းထားသည်ကတည်းက - ကအခြေခံအားဖြင့်သောတဆေးနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အပေါ်ယံလွှာနည်းလမ်းင် - ကပုံမှန်ဆေးမုန့်စိမ်းထက်ပိုမိုပျက်စီးလွယ်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 packages များတက်ကြွစွာခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးနို့
- 4-1 / 2 ခွက်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်ထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 2 ကြက်ဥ
- 1/2 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်း Currant
- ပျော့ပျောင်း 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်,
- 2/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 2/3 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်
- 2 ခွက်သကြား powdered
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 မှ 4 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါပျော် ဆေး ပူနွေးသောနို့နှင့် bubbly သည်အထိ 5 မိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
ဤအတောအတွင်းကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်, 1/4 ခွက်ကိုသကြားနဲ့ဆားထည့်ပြီးအမှုန်ဒဏ်ငွေများမှာသည်အထိ 1 ခွက်ထောပတ်အတွက်ခုတ်ဖြတ်။ 1/2 ခွက်ကိုမုန့်, ကြက်ဥ, ပျော့ပြောင်းသောတဆေးနှင့် Currant Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကအနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့ဤမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လည်ပတ်။
အဆိုပါအဆာ, မုန့် 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်နှင့်အညိုရောင်သကြားအဘို့အချောမွေ့အထိပါပဲ။ အဆိုပါ pecans အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
သငျသညျကော်ဖီကိတ်မုန်စုဝေးဖို့အဆင်သင့်ပါပဲတဲ့အခါမှာ, 6 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ တစ်ဦး 12 "x ကို 6" စတုဂံတစ်ခုမုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အသီးအသီးစိတျအပိုငျးထွက်လှိမ့်ပုံနှင့် pecan ဆာ၏ 1/6 နှင့်အတူအသီးအသီးစတုဂံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
နှိမ့်ချသတ္တုပါး-စီတန်းသို့မဟုတ်ခေပျြမြား-စီတန်း cookie ကိုစာရွက်များပေါ်တွင်လခြမ်းပုံသဏ္ဍာန်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီအလိပ်ချထားပါ။ တံဆိပ်ခတ်ထားမှမုန့်စိမ်း pinching, 12 "ဘက်နှင့်အတူစတင်, တစ်ခုချင်းစီစတုဂံတက်လှိမ့်ပုံ, ချုပ်ရိုးအခြမ်း။
တဘက်၏ "1/2 အတွင်းရန်, ဆိတ်ကွယ်ရာ", အလခြမ်း၏အပြင်ဘက်အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ဖြတ်တောက်မှု Make 1 ။ ၎င်းတို့၏နှစ်ဖက်ပေါ်ဖြတ်အပိုင်းပိုင်းလှည့်ကွက်နဲ့လှည့်။ ခြောက်လကော်ဖီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါကျန်ရှိသောမုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ ငါ 1 cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သုံးကော်ဖီကိတ်မုန့်အတူတူထားတော်မူ၏။
ကော်ဖီကိတ်မုန့်, မလငျးမှီနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အကြောင်းကို 45 မိနစ်မြင့်တက်ကြပါစို့။ သငျသညျနေ့ချင်းညချင်း, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ကော်ဖီကိတ်မုန် refrigerate, ဒီပွိုင့်မှာလည်းလို့ရတယ်။ နံနက်ယံ၌ညွှန်ကြားအဖြစ်ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အချိန် 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ထည့်သွင်း, ဖုတ်ရမည်။
အခါကော်ဖီကိတ်မုန့်သည်အထိ 20 မှ 25 မိနစ်, တစ်ဦး preheated 350 ° F ကိုမီးဖိုတဖို၌မုန့်ဖုတ်ထမြောက်တော်မူကြပါပြီ ရွှေအညိုရောင် ။ ဂရုတစိုက် 2 spatulas သုံးပြီးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့ cookie ကိုစာရွက်များတစ်ခုချင်းစီမှကော်ဖီကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Frost ကနွေးနေစဉ်။
နှင်းခဲအဘို့, ထောပတ်အရည်ပျော်။ အဆိုပါအမှုန့်သကြား, vanilla နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအပြန့်ပွားရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်လုံလောက်သောမုန့်ထဲမှာရိုက်တယ်။ ကော်ဖီကိတ်မုန့်နှင်းခဲ။
နည်းပညာပိုင်း 36 အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်, 6 coffeecakes စေသည်, သင်မူကားလူတွေကိုသူတို့ချင်တယ်အားလုံးစားစေလိုလျှင်အမှန်တကယ် 4 တာဝန်ထမ်းဆောင်!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 443 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 102 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 126 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 38 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |