Butterscotch ဝါးတစ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုက caramel texture နှင့်အတူ butterscotch ၏ဂန္အရသာရှိပါတယ်တဲ့ကြွယ်ဝသော, chewy သကြားလုံးထုတ်လုပ်ရန်အညိုရောင်သကြားနဲ့ထောပတ်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ငါမှောင်မိုက်ချောကလက်တစ်အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူဤအဖုံးအုပ်ဖို့ကြိုက်တယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအလိုရှိကြသည်လျှင်သင်ဒီခြေလှမ်းချန်လှပ်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1 Tsp ။ ရှလကာရည်
- 1/2 ခွက်ကိုပြောင်းဖူးရည် (အလင်း)
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/2 Tsp ။ vanilla
- optional: 1 ပေါင်ချောကလက် (သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 8x8 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား ။
2. သကြား, ရှာလကာရည်, ပြောင်းဖူးရည်, ရေ, နှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆားပေါင်းစပ်။ သကြားပျော်နေစဉ်ထည့်သွင်းပြီးတော့, နှိုးဆော် သကြားလုံးသာမိုမီတာ ။ ကသာမိုမီတာအပေါ် 245 ရောက်ရှိသည်အထိနှိုးဆော်မရှိဘဲသကြားလုံးချက်ပြုတ်။
3. သကြားလုံး 245 ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ထိုထောပတ်ထည့်ပါက 255 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
4. ချက်ချင်းအပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့် vanilla ထုတ်ယူ add, ကကောင်းမွန်စွာထဲဆွဲသွင်းပါဝင်အထိနှိုးဆော်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သကြားလုံးလောင်းကအခန်းအပူချိန်မှာပိုကောင်းနေ့ချင်းညချင်း, တင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ဖို့လိုအပျပါကသတ်မှတ်မှီ, သကြားလုံး, အကြောင်းကို 4 နာရီအအေးခန်းနိုင်ပါသည်။
အဆိုပါသကြားလုံးသတ်မှတ်ပြီးတာနဲ့ 5. လက်ကိုင်အဖြစ်သတ္တုပါးကို အသုံးပြု. ဒယ်အိုးထဲကဆွဲထုတ်နှင့်တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်-Down ရင်ဆိုင်ရထားပါ။ အဆိုပါသကြားလုံးပိတ်ပင်တားဆီးမှု၏နောက်ကျောကိုချွတ်ပယ်သတ္တုပါးလက်သည်းများနှင့်အသေးစားတဦးတည်းလက်မအရွယ်ရင်ပြင်သို့သကြားလုံးဖြတ်ဖို့ကြီးမားတဲ့ချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ဤအချက်မှာ, သင်ချောကလက်၌သင်တို့၏ဝါးနှစ်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်သူတို့ကိုစွန့်ခွာဖို့ရှေးခယျြနိုငျသညျ။ သင်သည်ထိုသူတို့နှစ်မထားဘူးဆိုရင်သူတို့ကစေးကပ်ဖြစ်လာကြဘူးဒါကြောင့်ကျွန်မ cellophane သို့မဟုတ်ဖယောင်းစက္ကူအတွက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကအကြံပြုပါသည်။
6. ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်နေရာ, ချောကလက်ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်ရန်။ အရည်ကျို, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တစ်ဦးချင်းစီတစ်မိနစ်အကြာတွင်နှိုးဆော်သည်အထိ One-မိနစ်ကြားကာလအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ချောကလက်။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အဲဒါကိုအပြည့်အဝစွဲလန်းနှစ်သက်သည်တိုင်အောင် 7. နှစ် tools များသို့မဟုတ်နှစ်ခုချိတ်အသုံးပြုခြင်း, ချောကလက်သို့စတုရန်းနှစ်ပါ။ ချောကလက်ထဲကတက်ယူခဲ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံချောကလက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပန်းကန်လုံး၏နှုတ်ခမ်းဆန့်ကျင်အောက်ခြေဆွဲယူပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နှစ်ပြီးသောသကြားလုံးထားပါနှင့်ကျန်ရှိသော butterscotch ဝါးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
20 မိနစ်ချောကလက်တင်ထားရန် 8. ရေခဲသေတ္တာဟာဝါး။ သူတို့ကဒါသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့, ရေခဲသေတ္တာထဲကအလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။
Store ကိုလွင်ပြင်, အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်းဝါးထုပ်များနှင့်တစ်ပါတ်အထိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ store ကိုချောကလက်-နှစ်ပြီးသောဝါး။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 80 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 11 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |