ဆွီဒင် Kladdkaka (ချောကလက်ရှုပ်ထွေးသောကိတ်မုန့်) ကြော်

Kladdkaka, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်စေးကပ်ကိတ်မုန့်, ရှိသမျှ chocoholics မှဆွီဒင်ရဲ့ဆုကြေးဇူးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြွယ်ဝသောဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအတွင်းစားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ချောကလက်ကဲ့သို့ချက်ပြုတ်-သင့်တယ်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ခဲ့ပါဘူး။ အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကဒီချောကလက်ကိတ်မုန့် Multi-ရှုထောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသိပ်အောက်မှာ-ဖုတ် brownies ကဲ့သို့တစ်ဦး crispy ပြင်အစွန်းနှင့် gooey စင်တာရှိပါတယ်။

ဒီစာရွက်ကအလွယ်တကူအသစ်ရဲ့ go-မှကိတ်မုန့်စာရွက်ဖြစ်လာနိုင်အောင်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာအနည်းငယ်ဘုံမုန့်ဖုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပြီးသင့်မီးဖိုချောင်အတွက်သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လျှင်, သင်သည်ဤကိတ်မုန့်အချိန်မရွေးတစ်ချောကလက်တဏှာ hits ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ကြက်ဥ
• 1 1/3 ခွက်သကြား (အဖြူ)
• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက် (ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် All-ရည်ရွယ်ချက်)
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုအရည်ကျိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 4 ဇွန်းကိုကိုး (unsweetened)
• 1 ဇွန်း
• vanilla သကြား (သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်တစ်ခု 8 သို့မဟုတ် 9 လက်မပတ်လည် springform သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အိုးမှ Preheat မီးဖို။
2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥနှင့်သကြားအတူတကွ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်ဆားထဲမှာရောမွှေပါ။
3. ကောင်းစွာ-ပေါင်းစပ်သည်အထိသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, အရည်ကျိုထောပတ်သို့ကိုကိုးနှင့် vanilla သကြား (သို့မဟုတ်ထုတ်ယူ) မွှေပေးပါ။
4. မည်သည့်ဖုဖယ်ရှားသည်အထိကောင်းစွာနှိုးဆော်သည် Battery ကိုမှကိုကိုး-ထောပတ်အရောအနှောထည့်ပါ။
5. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
6. 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ Done များအတွက် Check: အကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းပြတ်သားပေမယ့်ဗဟိုနေဆဲစိုစွတ်နှင့်စေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်ဦးက ကောင်းသောစမ်းသပ်မှု ပထမဦးဆုံးကိတ်မုန့်ရဲ့အစွန်းသို့တစ်သွားကြားထိုးတံထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်: စင်ကြယ်ထွက်လာသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ကိတ်မုန့်၏ဗဟိုသို့ထည့်သွင်း: က gooey, အရည်ပျော်ချောကလက်နှင့်အတူလူးထွက်လာသင့်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့် overcook မနေပါနဲ့ (သို့သော်သင်ပြုမိလျှင်, သင်တစ်ဦးလျော်ကြေးငွေဆုအဖြစ်ကြယ် brownies ရှိသည်လိမ့်မယ်) ။

1. ဆန္ဒရှိလျှင်, ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအမှုန့်သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	340
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	83 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	234 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	48 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )