သငျသညျအသားကင်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းတဲ့ပန်ကာ grilling အသစ်ဆိုရင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်သင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ Filet mignon တကယ်ကင်ထဲကနေအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေသည်ဟုအမဲသားတစ်အရသာ, နူးညံ့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ကြိမ်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးနဲ့ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဘေးထွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဦးခန့် 3/4 လက်မအထူ 4 filet mignon,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ပင်လယ်ဆား (သို့မဟုတ်ကြမ်းဆား)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း / 15 mL grapeseed သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးရေနံ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မြင့်မားသောအပူမှ Preheat ကင်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကင်နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်သို့ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာတော၌ထားသောကင်ဆန်ခါပေါ်ကိုတင်လိုက်တယ်; grapeseed သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးနဲ့တူမြင့်မားသောမီးခိုးအချက်ရေနံကိုသုံးပါ။
- ဘေးထွက်နှုန်းဒါမှမဟုတ်နှစ်သက်သော Done ရောက်ရှိသည်အထိ 6 မိနစ် Cook ကအသားကင် 5 ။ ကင်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်အသားကင် 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
- သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူပန်းကန်။
ဒီစာရွက်၏ဂုဏ်အသရေကိုသင် sauteed ကြက်သွန်နီ, မှို, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်လျှော့ချနှင့်အတူအသားကင်ထိပ်ဆုံးနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
ချက်ပြုတ်အသားကင်များအရေအတွက်ပေါ် အခြေခံ. စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချသို့မဟုတ်တိုးမြှင့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 307 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 109 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,220 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |