သက်သတ်လွတ်လျှော Wasabi ကုလားပဲ

ကုလားပဲ လည်းခေါ်သော garbanzo ပဲမျိုးစုံ , သုပ်, ဟင်းချို, နှင့် (အဖြစ်အသားညှပ်ပေါင်မှဆက်ပြောသည်ခံရနိုငျသောစွယ်စုံပဲရှိပါတယ် hummus ) ။ ဒီစာရွက်ဟာကုလားပဲ script ကိုလှန်ပေးသည်နှင့်နေ့ညဉ့်နေစဉ်အတွင်းအချိန်မရွေးအပေါ်ရေစာမှကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, အရသာကိုက်တက်ပေးထားပါတယ်။ ဤရွေ့ကားသက်သတ်လွတ်လှော် Wasabi ကုလားပဲနို့ထွက်-အခမဲ့နှင့်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလုပ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်နဲ့အမျှင်ဓာတ်အပြည့်အဝ chock ရန်လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများလူစားထိုးနှင့်ဟင်းချက်ရန်သိကောင်းစရာများ

Wasabi, ဂျပန်အမွှေးအကြိုင်, အရသာကုလားပဲရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီနေရာတွင်ကဒီစာရွက်၏အရသာကိုတက်ပြောင်းသုံးနိုငျသောသူအချို့အမွှေးအကြိုင်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။

• ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းမှုန့်, မြေပြင်ဇီ, paprika, မြေနံနံ, ဟင်းအမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်သစ်ကြံပိုးသကြား
• မြေပြင်ဇီ, အညိုရောင်သကြား, Cayenne, သစ်ကြံပိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, paprika နှင့်ဆား
• မေပယ်ရည်, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, nutmeg, ဂျင်းနှင့်သစ်ကြံပိုး
• ထုံးဖျော်ရည်ငရုတ်သီးမှုန့်, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် cilantro
• စမုန်ဖြူ, marjoram, နဲ့ parsley

သင်လိုချင်တဲ့အကြပ်အတည်း get သေချာစေရန်နောက်ထပ်အစွန်အဖျားကသင်၏ကုလားပဲဖုံးအုပ်မတိုင်မီလုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် rubbery-textured ကုလားပဲဖြစ်ပေါ်လာစေမည်။

အဆိုပါကုလားပဲမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်အလုံအလောက်မဟုတျပါလျှင်သင်သည်ဤပဲပင်နဲ့လမ်းကြောင်းရောနှောဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးချိုမြိန်ရေစာရှာနေလျှင် unsweetened အုန်းသီးအလွှာ, ဗာဒံအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုနှင့်သကြား-အခမဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်ချက်ထည့်ပါ။ အကယ်. savory ရဲ့သင့်ရဲ့အရသာရည်ရွယ်ချက်, ရိုးရိုးထိုကဲ့သို့သော walnuts, သီဟိုဠ်, unsalted pecans သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးမျိုးစပါးအဖြစ်သင့်နံ့သာရေစာမှကုန်ကြမ်းအခွံမာသီးထည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 15-အောင်စဗူးကုလားပဲ (ညှစ်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာဆေး)
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• 2 ဇွန်း Wasabi အမှုန့်
• 2 ဇွန်းမုန်ညင်းမှုန့်
• 2 1/2 ဇွန်း tahini
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 ဖြစ်တော့ Cayenne
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (ပေါင်းလှုပ်ပို)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 375F မှမီးဖို Preheat ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အဆိုပါသံလွင်ဆီနှင့်အတူကုလားပဲဆမ်းအကြောင်းကို 1 နာရီများအတွက်ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အပေါ်အညီအမျှသူတို့ကိုထွက်ပျံ့နှံ့ဒါမှမဟုတ်ကုလားပဲရွှေနှင့်ပြတ်သားများမှာတိုင်အောင်, ကိုမီးရှို့ရာမှသူတို့ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်း 10-15 မိနစ်နှိုးဆော်။ မီးဖိုကနေကုလားပဲ Remove နှင့် 400F မှအပူတက်လှည့်။
3. ဤအတောအတွင်းတစ်ဦးငါးပိဖွဲ့စည်းသည်အထိအတူတူကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ လိုအပ်သောလျှင်ငါးပိနှင့်အတူပူကုလားပဲ, Re-ရေနံသင့်ရဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရောထွေး, ခန့် 30-35 မိနစ်မီးဖိုမှသူတို့ကိုပြန်, ဒယ်အိုးပေါ်ပြန်ကုလားပဲထားပါ။ မီးလောင်ရာတားဆီးဖို့ကုလားပဲတိုင်း 10 မိနစ်နှိုးဆော်နှင့်တဲ့အခါမှာပေါ့ပေါ့ရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဆားကိုချက်ချင်းကို၎င်း, ကုလားပဲခံစားမတိုင်မီလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	300
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	646 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	43 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	10 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	15 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )