သင်မည်သို့လတ်ဆတ်တဲ့အရသာအခွံမာသီးအပျေါ၌တိုးတက်ကောင်းမွန်နိုင်သလဲ ဘယ်လို crunchy caramel အတွက်သူတို့ကိုအတွက် coating အကြောင်းကို ?! caramel အခွံမာသီးအဘို့ဤစာရွက် caramelized အညိုရောင်သကြားအမွှေး, crunchy အလွှာတွင် coated ဖြစ်ကြောင်း crispy အခွံမာသီးထုတ်လုပ်သည်။ သူတို့ကတစ်ဦးကောင်းတဲ့ကြွယ်ဝသော buttery တီးတိုးနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဆား့ညာဘက်ငွေပမာဏနှင့်အတူ, savory ပေမယ့်ချိုမြိန်ပါတယ်။
ငါသူတို့ကိုယ်သူတို့ဤအပေါ်အများကြီးလို, ဒါပေမဲ့သူတို့ဒီတော့ထက်အများကြီးပိုလုပျနိုငျသညျ! သင်အကြိုက်ဆုံးလမ်းကြောင်းရောနှောဖို့သူတို့ကိုထည့်သွင်းကြိုးစားပါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုတက်ခုတ်ခြင်းနှင့် granola သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်သင့်ရဲ့နံနက်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။ တစ်အချိုပွဲပန်ကာပိုမို? cookie ကိုမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ် brownie Battery ကိုသို့သူတို့ကိုငါနှိုးဆော်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ကိုတက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်, မယားစကား, ဒါမှမဟုတ်ပင် tarts ထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။
အလွန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်သောကြောင့်ပဲ, ဒီစာရွက်ထဲမှာ "အခွံမာသီး" ကိုမခေါ်ပေမယ့်ဒီစေငါ့အကြိုက်ဆုံးလမ်း pecan ရှက်သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ walnuts ဖြစ်ကောင်းကျနော့်ရဲ့ဒုတိယရွေးချယ်မှုသော်လည်း, သင်အမှန်တကယ်မဆိုခွံမာသီးမှားမသွားနိုင်! hazelnuts, ပျားရည်, သီဟိုဠ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်မြေပဲစမ်းကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12 အောင်စ (3 ခွက်) untoasted အခွံမာသီး (pecan သို့မဟုတ် walnuts ရှက်အကြံပြုထားသည်)
- 3,75 အောင်စ (1/2 ခွက်ကို) ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
- 2.75 အောင်စ (1/4 ခွက်ကို) အလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 2 အောင်စ (4 tbsp သို့မဟုတ် 1/2 ချောင်းကို) ထောပတ် (အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်)
- 1/4 Tsp ဆား
- 1/4 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 Tsp vanilla
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. 250 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို Preheat ။ တစ်ဦး 9x13 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအခွံမာသီးထားပါနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်အညိုရောင်သကြား, ပြောင်းဖူးရည်, ထောပတ်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်သကြားအရည်ပျော်နေချိန်မှာနှိုးဆော်သဖြင့်, မြေတပြင်လုံးအရောအနှောနှေးဆူအောင်တည်လာကြကုန်အံ့။
3. ပြုတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျမပါဘဲလေးမိနစ်အရောအနှော။ လေးပါးမိနစ်ဖွင့်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အပူကနေချက်ချင်းဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင်အညိုရောင်သကြားအရောအနှောဖို့ vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါများနှင့်လျင်မြန်စွာအထဲတွင်မွှေပေးပါ။
4. ထိုခဏခြင်းတွင်ဒယ်အိုးထဲတွင်အခွံမာသီးကိုကျော်ပွက်ပွက်အညိုရောင်သကြားအရောအနှောကိုလောင်း, နှင့်အခွံမာသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါ caramel နှင့်အတူ coated သည်အထိမွှေပေးပါ။
5. preheated 250 F ကိုမီးဖိုတဖို၌နေရာဒယ်အိုးနှင့်မီးလောင်ရာမှကာကွယ်ရန်နေ့စဉ် 10 မိနစ်အကြာတွင်နှိုးဆော်, 40 မိနစ် caramel အခွံမာသီးဖုတ်ရမည်။ သူတို့ဖုတ်အဖြစ်, သူတို့ကအရောင်အတွက်မိုက်နှင့်တစ်ဦးအံ့သြစရာ caramel အနံ့ထုတ်လွှတ်လိမ့်မယ်။
6. မိနစ် 40 ပြီးနောက်မီးဖိုမှအခွံမာသီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သတ္တုပါးသို့မဟုတ်တစ်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ကှနျ့နဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့သူတို့ကိုခြစ်။ သူတို့တက် clumped မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအခွံမာသီးရွေးချယ်ခွဲထား။ သူတို့ကိုအခန်းအပူချိန်မှာလုံးဝအအေး Allow ။ သငျသညျအခွံမာသီးမဆိုကြီးမားသောတုံးများပြုလျှင်သူတို့အေးမြနှင့် crunchy နေတခါ, သူတို့ကိုတက်ကိုချိုးဖျက်။
7 ။ ချက်ချင်းသင့်ရဲ့ caramel အခွံမာသီးကိုခံစားသို့မဟုတ်အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်၌သူတို့သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
အားလုံး Nut Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံး Pecan ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံး caramel Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 566 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 47 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 20 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 157 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |