ဤသည်မြေပဲ caramel စာရွက်ငန်, crunchy မြေပဲနှင့်အတူထုပ်ပိုးမွှေး, chewy caramel ပါရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကြီးစွာဖြစ်ကြပေမယ်သူတို့ကိုခံစားရန်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးလမ်းချောကလက်မှာသူတို့ကိုနှစ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဆားနည်းနည်းဖြန်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကပဲထိုလမ်းသကြားလုံးအရက်ဆိုင်များကဲ့သို့မြည်းစမ်း!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အလင်းပြောင်းဖူးရည်
- 1 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 1.5 ခွက်သကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ခွက်မြေပဲ (လှော်နဲ့ဆား)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 ဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
2. ပြောင်းဖူးရည်, မုန့်, နို့, သကြား, နှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆားပေါင်းစပ်။ သကြားအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ဖွဲ့စည်းထံမှသကြား crystals တားဆီးဖို့စိုစွတ်သော pastry ဖြီးနှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ချဆေးကြောပါ။
3. တစ်သကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သကြားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။
ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 240 ဒီဂရီ (ပျော့-ဘောလုံးကိုဇာတ်စင်) ဖို့ caramel ချက်ပြုတ်။
4. သကြားလုံးသင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းမြေပဲအတွက်နှိုးဆော်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သကြားလုံးလောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။
5. အရောအနှောကိုအနည်းဆုံး 4 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းမဘို့ရာခန့်ခွင့်ပြုရန်။ အဆိုပါ caramel ထားပြီးတာနဲ့အစေခံရန်အသေးရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ , caramel သိုလှောင်ရေခဲသေတ္တာတွင်သို့မဟုတ်အေးမြအခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာနွမ်းစက္ကူသို့မဟုတ် cellophane နှင့် store မှာတစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ကိုခြုံရန်။ caramel ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာဘို့စောင့်စေနိုင်ပါတယ်။
အားလုံး caramel ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
အားလုံးမြေပဲ Candy ချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 297 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 15 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 19 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 38 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 39 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |