ဤသည်ယူကရိန်းအသား Patti စာရွက်သို့မဟုတ် sichenyky မြေပြင်အသားသို့မဟုတ်အားလုံးကိုမြေပြင်ဝက်သားပေါင်းစပ်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဒါကဟမ်ဘာဂါ၏ယူကရိနျးဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ အရောအနှောကတင်ဒါစောင့်ရှောက်ဖို့အလွန်စိုစွတ်သည်။ အဆိုပါ Patti တစ် skillet အတွက် browned နှင့်မီးဖိုတဖို၌ကိုလက်စသတ်နေကြသည်။ ဒီနေရာတွင်ကပိုများမှာ အရှေ့ဥရောပဟမ်ဘာဂါချက်ပြုတ်နည်းများ ။
ဤတွင်ယူကရိန်းအသား Patti ၏ပိုကြီးတဲ့ဓာတ်ပုံကိုပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ပေါင်မုန့်အစအန
- 1 ခွက်နို့
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား Chuck
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်ပိန်ဝက်သား
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်နွားငယ်သား
- 1 သေးငယ်တဲ့ခြစ်ကြက်သွန်
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- optional: သောင်အဘို့အခြောက်အပေါင်မုန့်အစအန
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, 2/3 ခွက်ကိုပေါင်မုန့်အစအနနေရာနှင့်နို့ကျော်သွန်းလောင်း။ ရောထွေးနှင့်အစအန 10 မိနစ် (အရမ်းခြောက်သွေ့တဲ့ဆိုပါက ပို. နို့ add) အတွက်နို့ကိုစုပ်ယူကြကုန်အံ့။ ကောင်းစွာရောနှော, အမဲသား, ဝက်သား, နွားငယ်သား, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သင်အလုံအလောက်ဆားကဆက်ပြောသည်ရှိသည်ဟုသေချာစေရန်သေးငယ်တဲ့ Patti တက်ကြော်ဖို့လိုပေမည်။
- 350 ဒီဂရီအပူမီးဖို။ ပြားချပ်ချပ် Patti သို့အသားအရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်နှစ်ဖက်စလုံးကသောင်တူးစက်နဲ့တူး။ မိနစ်အနည်းငယ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။
- ကြီးမားသော skillet အပူနဲ့ 1 ဇွန်းထောပတ်နဲ့ 1 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ သုတ်ထဲမှာကြော် Patti နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, ရေအလွန်ထူထပ်ဖို့မသကဲ့သို့။ လိုအပ်သောအဖြစ်ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။
- 25 မိနစ်သို့မဟုတ်လုံးဝပြုမိသည်အထိမီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဒယ်အိုးနဲ့ finish ကိုမှအသား Patti လွှဲပြောင်းပါ။ သို့မဟုတ်နှင့်အတူ napped အဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မှိုဆော့စ် နှင့်ကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြင့်လိုက်ပါသွား ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် ။ ဤရွေ့ကား Patti ကောက်မုန့်ပေါ်နောက်နေ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 509 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 283 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 329 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 42 ဂရမ် |