Sage နှင့်ဇီဝက်သား Tenderloin

ပညာရှိ, ဇီနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုတစ်မူထူးခြားတဲ့ blending ဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးပြုကြသည်။ ငါမီးသွေးကျော် grilling အကြံပြုပေမယ့်ဓာတ်ငွေ့နည်းတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ဒါရှိုပါကချက်ပြုတ်မယ့်နေစဉ်ဝက်သားပေါ်သို့နိန်ဘို့ဘေးဖယ်သည့် marinade စာရွက်နှင့်သတ်မှတ်ထားတစ်ဝက်နှစ်ဆ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အလတ်စားသုံးနိုင်ဝက်သား tenderloins
• 1/3 ခွက်ကို (80 mL) သံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ် 1 shallots,
• minced 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 2 ဇွန်း (30 mL) အဖြူချက်ပြုတ်စပျစ်ရည်ကို
• လတ်ဆတ်တဲ့ပညာရှိ 3 ရွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ဇီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) paprika
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (1.25 mL)
• အဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (1.25 mL) Cayenne ငရုတ်ကောင်း (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်တွင် 1. ရောနှောနေခြင်း marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့ 2. နေရာ tenderloins ။ 1-2 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲသို့ဝက်သား, (ဒီအထူ marinade ဖြစ်လိမ့်မည်) သေချာကြောင့်ကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်အောင်, တံဆိပျကိုအိတ်နှင့်နေရာပေါ်သို့အရောအနှောကိုလောင်း။

3. မီးသွေးကင်ပြင်ဆင်ပါသို့မဟုတ်ဓာတ်ငွေ့ကို အသုံးပြု. လျှင်, အလတ်စားမှ preheat ။

4. ကင်ပေါ်သို့အိတ်များနှင့်အရပျမှ tenderloins ဖယ်ရှားပါ။

ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်အက်ဖ် 165 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိ 35-45 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါလှည့်, ဒါမှမဟုတ် 5. ကွတ်,

6. အပူမှဖယ်ရှားရန်, 5 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေပါစေ, ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုသို့လှီးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	210
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	9 ဆ
လက်စထရော	အသက် 30 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	416 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	9 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	12 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )