05 ၏ 01
ပစ္စည်းများနှင့်အဖုတ်ကိတ်မုန့်ကိုစုသိမ်း
Michelle Anderson တို့ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသော တစ်ဦးကကျားကွက်ကိတ်မုန့်ပါတီသို့မဟုတ်ဖြစ်ရပ်မဆိုအမျိုးအစားအတွက်အလွန်လှပသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျလှည့်လည်, စတုရန်း, စတုဂံဒီဇိုင်းများအဖြစ်ပိုပြီးပီပီပုံစံမျိုးစုံတွင်ဤမုန့်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ကြိုးစားရန်အရေးကြီးပါသည် ပုံစံမျိုးစုံ နှလုံးပုံသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံ designs.This ပုံစံကြိုးစားနေသေသပ်စွာနှင့်တိကျစွာအဆိုပါကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်နိုင်ဖြစ်ခြင်းအပေါ်သို့နီးပါးတရာရာခိုင်နှုန်းကိုမှီခိုမီ။
သင်တစ်ဦးကွက်ကိတ်မုန့်ကိုဖန်တီးရန်အောက်ပါလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- 2-4 ကိတ်မုန့်
- Serrated ဓါး
- Buttercream icing
- ကိတ်မုန့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက် 2-3 ခုတ်
- palette ဓါး
အသုံးပြုသောအကောင်းဆုံးရလာဒ်ကိတ်မုန့်လေးအလွှာပေါ်မှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းကွက်ပုံစံနှင့်စီမံကိန်းရေးဆွဲခြင်းများကိုအနည်းဆုံးသုံးအလွှာရှိခြင်း၏စိတ်ကူးနှင့်အတူကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်သိသာစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော vanilla နဲ့ချောကလက်သို့မဟုတ်သံပုရာအဖြစ်အရောင်များခြားနားကြပြီအရသာဖြစ်သင့်သည်။ သိသာထင်ရှားတဲ့အဖြူရောင် ချောကလက် ကိတ်မုန့်နှင့် vanilla ကိတ်မုန့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းပုံစံကိုမဖန်တီးပါလိမ့်မယ်!
အဆိုပါကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရကြသည်ပြီးနောက်သူတို့ဒီဇိုင်းကိုဖြတ် reassemble ရန်ကြိုးစားနေမတိုင်မီလုံးဝ chilled သေချာပါစေ။ တစ်ဦးကမျြးစိမျ့စိမျ့ကိတ်မုန့် "crumby" နူးညံနည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်နှင့်သင့်ချောထုတ်ကုန်တစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုပိုမိုရလိမ့်မည်။
05 ၏ 02
ကိတ်မုန့်အတွက် cut လက်စွပ်
Michelle Anderson တို့ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသော အဆိုပါကိတ်မုန့်ကတော့အိုးထဲကသူတို့ကိုယူအပေါင်းတို့နှင့်အတူကိတ်မုန့်ပေါ်မှာအလားတူအထွဋ်ကိုဖန်တီးရန်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးထိပ်မြင့်လုံးဝမျြးစိမျ့စိမျ့တဲ့အခါ။ သင်တို့သည်ဤမျှအတူတူပင်အမြင့်ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ဒီဇိုင်းအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်ရှိခြင်းဟာကိတ်မုန့်ပေါင်းစပ်ပြီးလိမ့်မည်။
ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့တူညီသောပုံစံခုတ်တစ်ခုဌန်ကိုယူနှင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။ သငျသညျကိုအနည်းဆုံးနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကောက်ဖို့လိုအပ် ခုတ် အညီအမျှကိတ်မုန့်ပေါ်လှပတဲ့နိုင်နှင့်လည်းပါးလွှာမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုကွင်းဖန်တီးပါ။ ရွှေကွင်းများလွန်းပါးလွှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့ကကိတ်မုန့်ကိုချိုးဖောက်နှင့်ခုတ်ထိုသူအပေါင်းတို့တခုတခုအပေါ်မှာတူညီထုံးစံ၌လှပတဲ့အသီးအသီးကိတ်မုန့်အတွက်ကွင်းဖြတ်ဖို့ pattern.Use ဖျက်ဆီးမပါဘဲရွှေ့ဖို့မဖြစ်နိုင်ကြလိမ့်မည်။
သငျသညျခုတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုပါကသင်ကပတ်ပတ်လည် cake.Place ပေါ်ကွင်းကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်အကြီးဆုံးပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်အင်တုံသို့မဟုတ်မျက်မှန်ကိုသုံးပါနှင့်ဂရုတစိုက်ညာ bottom.Then အရပ်မှဆင်းလာမယ့်နှိပ်ဟာအလွန်ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူပန်းကန်န်းကျင်ဖြတ်နိုင်ပါတယ် ယခင်ကလှီးဖြတ်စက်ဝိုင်းထဲမှာ ဗဟိုပြု. ကိတ်မုန့်အပေါ်အသေးငယ်ဆုံးအရွယ်အစား။ သငျသညျအနှံ့ကအနည်းဆုံး 2 လက်မဖြစ်သောဗဟိုစက်ဝိုင်းဖြတ်ရှိသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
05 ၏ 03
ကိတ်မုန့်လက်စွပ်စည်းဝေး
Michelle Anderson တို့ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသော တစ်ကိတ်မုန့်တစ်ကွက်ပုံစံဖန်တီးဖို့အတွက်သင့်ကို buttercream သို့မဟုတ်အချို့သောအခြားအကြိုက်ဆုံး icing အတူမှီဝဲအရသာကိတ်မုန့်ပြောင်း၏ကွင်းလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရွှေကွင်းပြီးနောက်သင် best.You ပြင်ပကနေစတင်ဗဟိုတွင်သို့မဟုတ်ထဲကနေအလုပ်လုပ်ဖို့နှင့်သင့် preference ကိုပေါ် မူတည်. အထဲကအလုပ်လုပ်နိုင်အကျင့်ကိုကျင့်ထင်သမျှနိုင်ရန်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီကိတ်မုန့်အတွက်အတွင်းမှကွင်းကိုဖယ်ရှားအပေါငျးတို့သကိတ်မုန့်အတွက်ဖြတ်နေကြသည်။ သငျသညျမဟုတ်ဘဲ cake.You ၏ပျက်စီးလွယ်ကွင်းထက်စက်ဝိုင်းရွေ့လျားပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သင်ထွက်အတွင်းပိုင်းအလုပ်လုပ် order.If သင် atability ရရှိပါလိမ့်မယ်တစ်ခုခုမှအကျိုးခံစားခွင့်ရှိပါတယ်ကိုလည်း cakeboard ဖို့ icing ချောင်းကိုရှိခြင်း၏အန္တရာယ်နှင့်စက်ဝိုင်း breaking.Rings ကို run ပါလိမ့်မယ် ကိတ်မုန့်ကိုအလွယ်တကူခြိုးဖောကျပေမယ့် icing smearing မပါဘဲအရပ်ဌာန၌ထားနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာအစအနရွှေကွင်းကိုချွတ်ဆွဲရလိမ့်မယ်နှငျ့သငျအရပျ၌ကွဲပြားခြားနားသောအရသာကွင်းနေရာ wrecked.As ဒီဇိုင်းသူတို့ကိုသင် together.don't ကော်စီလက်စွပ်အကြား icing ချပြီးပါလိမ့်မည်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ရင်လွယ်ကူစွာပျံ့နှံ့ကြောင်း buttercream သုံးစွဲဖို့လည်းအရေးကြီးပါတယ် fit မည်မဟုတ်လည်းထူဒါမှမဟုတ်ကွင်းအဆိုပါ icing ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
05 ၏ 04
အဆိုပါကိတ်မုန့် Layers သီးနှံများကိုပုံ
Michelle Anderson တို့ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသော အဆိုပါကိတ်မုန့်ကတော့ခြားနားကွင်းနှင့်အတူလာခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီးပြန်လည်တပ်ဆင်ပြီးဖြစ်ကြောင်းပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးတာစောင့်ရှောက်မှုအပေါ်ဒုတိယအလွှာတစ် cake.Put သို့သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့်ဘုတ်ပေါ်မှပထမဦးဆုံးအလွှာကသူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ aqnd အဆိုပါ layer.Stack ၏ထိပ်ပေါ်မှာ buttercream ၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်နှံ့ဖို့အချိန်ဖြစ်ပါသည် ပထမဦးဆုံးအလွှာအပေါ်ပြင်ပလက်စွပ်ချောကလက်လျှင်ဆန့်ကျင်ဘက် rings.So ရှိပါတယ်တဲ့အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှထို့နောက်ဒုတိယအလွှာအပေါ်ပြင်ပလက်စွပ် vanilla ဖြစ်သင့်သည်။
ပြီးခဲ့သည့်အလွှာထိပ်ပေါ်မှာ stacked သည်အထိဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။ အဆိုပါပြီးသွား icing မတူညီသောကွင်းနှင့်အလွှာ stabalize နိုင်အောင် icing ပြီးသွားမလျှောက်ထားမီလုံးဝမပါ flaws.Chill အတူကိတ်မုန့်ပြန့်နှံ့စေမည်ဒါကြောင့်မဆိုကျန်တဲ့ buttercream နှင့်သင်၏ကိတ်မုန့်အစအန။
05 ၏ 05
သင့်ရဲ့ကိတ်မုန့် icing ပြီးအောင်နှင့်ခံစားကြည့်ပါ
Michelle Anderson တို့ထံမှခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသော ကိတ်မုန့်ပုံစံ၏ဤအမျိုးအစားဧည့်သည်တစ်ဦးချစ်စရာကောင်းတဲ့အံ့အားသင့်စရာဖြစ်ပြီး, ကကြီးမြတ်သဘောတူညီချက်ကြောင့်အမှန်တကယ်မထက် ပို. အလုပ်ကိုယူလိုဆက်ဆက်ကြည့်! ဒါဟာအစတစ်မူထူးခြားတဲ့ထုံးစံ၌ကော်ဖီ, hazelnuts နဲ့ချောကလက်နဲ့တူအရသာပေါင်းစပ်ဖို့အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။