Fondant နှင့်အတူဖြစ်နိုင်ပါ့မလားပြဿနာများ

Fondant icing ထိရောက်စွာသုံးစွဲဖို့အလေ့အကျင့်ကိုယူနိုငျသောစွယ်စုံအလှပြင်ဆင်ရေးဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအများဆုံး icings ၏ texture ရှိသည်ပါဘူး, သွန်းလောင်း fondant ထူအရည်နေစဉ် fondant, ခိုင်မာသောရွှံ့နှင့်ဆင်တူသည်လှိမ့်။ ဒါဟာအစပြုသူကိတ်မုန့် Decorators များအတွက်အလွန်လွှတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရှင်းပြီတွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါကြုံတွေ့ဘုံပြဿနာအများအပြား fondant သင်အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုသိလျှင်အလွယ်တကူပြုပြင်ကြစေနိုင်သည်။ လေးရှင်းပြီ fondant fiascos နှင့်သူတို့၏ဖြေရှင်းချက်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

Fondant အလွှာချောမွေ့မဟုတ်

သင့်ရဲ့ပါလျှင် fondant အလွှာ သည်အလွန်ပါးလွှာသည်, ဒါကြောင့်ထိုကဲ့သို့သော icing သို့မဟုတ်မညီမညာဖြစ်နေသောအလွှာအတွက်ဖုအဖြစ်ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရှိပြီးသားမစုံလင်မှုကိုပြသနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ fondant အတူကိတ်မုန့် drape မတိုင်မီဤပြဿနာကို fixed ခံရဖို့ရှိပါတယ်။ သငျသညျအနား, ဒါမှမဟုတ်တွန့်ပြူး, သင့်ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိတွင်းနှင့်အတူအလွန်ချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။

Fondant ပြူးလာပြီးဖြစ်ပါတယ်

Fondant ချောမွေ့ခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်, ပြီးတော့အဘယ်သူမျှမသတိပေးနဲ့အတူရုတ်တရက်တစ်ခုရီဖိုင်းပူဖေါင်း။ နေသောနေရာဖွံ့ဖြိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်မှစနစ်တကျလိုက်နာရန်မဟုတ်သောကိတ်မုန့်နှင့် fondant သို့မဟုတ် fondant အကြားပိတ်မိလေကြောင်း၏ရလဒ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

လောလောလတ်လတ်ကိတ်မုန့်သည်နှင့်ရရှိနိုင်သောအရာကို tools များဖြစ်ကြသည် iced ဘယ်လိုပေါ် မူတည်. ဤပြဿနာကိုဖြေရှင်းရန်နည်းလမ်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲရှိတယ်။ ကိတ်မုန့်လောလောလတ်လတ် iced လျှင်နောက်ခံပုံပူဖောင်းလိုပဲကြောင့်ပိတ်မိနေလေ fondant မရှောင်သာအဆိုးဆုံးခံရနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပြားစေရန်ညင်သာစွာပူဖေါင်း။ နေသောနေရာနှင့်စာနယ်ဇင်းကျော် fondant င့နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပူဖေါင်း။ နေသောနေရာကတော့ကိတ်မုန့်၏အောက်ခြေအနီး အကယ်. သင်ပယ်ရှင်းအောက်ခြေကနေ fondant ရုတ်သိမ်းပေးရန်ရေနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပေါ်သို့နှင့်ချောမွေ့ဖို့ offset spatula ကိုသုံးနိုင်သည်။

သင်ပူဖေါင်း။ နေသောနေရာ fix နိုင်ပါတယ်ရှေ့တော်၌ထို fondant ခိုင်မာပြီဆိုရင်, ကပြုပြင်တာတွေ၏တစ်ခုတည်းသောအလားအလာနည်းလမ်းအလှဆင်အတူဧရိယာပုံဖျက်ကာရန်ဖြစ်ပါသည်။

Fondant ကိုက်သို့မဟုတ်အက်သည်

အရမ်းပိန်သို့မဟုတ်လွန်းထူရှင်းပြီကြောင်း Fondant ထိုကဲ့သို့သောဖြတ်ခြင်းနှင့်နှိမ်နင်းအဖြစ်ပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အဆိုပါ fondant ပြုပြင်လွန်းပျက်စီးသွားသော အကယ်. အဲဒါကိုချွတ်အသစ်တစ်ခုအပိုင်းအစသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါပျက်စီး fondant မကြာခဏဒါကြောင့်နောက်ထပ်ပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် reusing အတွက် icing နှင့်ကိတ်မုန့်၏-bits ရှိပါတယ်။ ကပြန်သုံးလို့မရကြဘူး။

မျက်ရည်နှင့်အက်ကြောင်း fondant တစ်လတ်ဆတ်တဲ့အပိုင်းအစသူတို့နှင့်အတူအတွက်ဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်ပြုပြင်ကြစေနိုင်သည်။ အတိုကောက်အတွက် coated သင့်ရဲ့လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူအနားချောမွေ့။ ဒါကိုတော့လည်းတစ်ခု icing ချောမွေ့သို့မဟုတ်သင့်လက်ချောင်းထိပ်နှင့်အတူထွက်ပန်းခင်းလမ်းနိုင်ပါသည်။ ဒီ fondant အရည်ပျော်, နောက်ထပ်ကိုက်ဖြတ်စေမည်အဖြစ်, ရေနှင့်သင်၏လက်ချောင်းစိုစွတ်မနေပါနဲ့။ ထိုဒေသတွင်နေဆဲရီဖိုင်းဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်အမြဲတမ်းပွဲချင်းပြီးပိုက်သို့မဟုတ်နေရာနိုင်ပါတယ် ဒီဇိုင်းဒြပ်စင် အားနည်းချက်ကျော်။ တစ်ဦးကအဖုံး-Up ကိုအကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

ချွေး Fondant

သင့်ရဲ့ fondant ဖုံးကိတ်မုန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့အခါဤအဖြစ်ပျက်နိုင်ပါတယ်။ လုံးဝအားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်ကိတ်မုန့်နှင့်အထိပ် encase ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့ကတ်ထူပြားသေတ္တာများ၌သင်တို့၏ချောကိတ်မုန့်သိုလှောင်ကြိုးစားပါ။ ကိတ်မုန့်မြင်နိုင်ချွေးအမှတ်အသားများရှိပါတယ် အကယ်. သင်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ် paintbrush အတူ damp အစက်အပြောက်အပေါ်အနည်းငယ် icing သကြားလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအခြိနျရှိပါက, သင့်ကိတ်မုန့်ထွက်ထိုင်ကြကုန်အံ့, ထိုချွေးဒေသများသည်နောက်တဖန်အခြောက်ပါလိမ့်မယ်။